张湾汉江樱桃

一.产品介绍

张湾汉江樱桃种植历史在百年之久，当地民间流传的一首歌“樱桃好吃树难栽，不下苦工花不开”。据《郧县志》（同治丙寅修） 之物产录中记载有“樱桃—月令作含桃，一名荆桃，其大者如弹丸，小者如珠，南人谓之樱珠”。 张湾区汉江街办位于湖北省十堰城区北部，座落在十堰城区核心地段。产区处秦岭、大巴山和武当山之间，属秦岭、大巴山的东延余脉，境内山川秀美、溪谷交错，沟壑纵横，植被覆盖率良好。受人文底蕴、地理区位、特定环境、优良株系和科技进步的影响，汉江樱桃的栽培历史源远流长。形成现今果粒黄红、肉厚鲜美、断季翘等，享誉湖北及周边毗邻地区的美誉。加之“汉江樱桃节”的连年举办，更加助推了汉江樱桃的美名远扬。张湾汉江樱桃年均收益达4000余万元。

二.自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况： 张湾区汉江街办位于湖北省十堰城区北部，座落在十堰城区核心地段。南与六堰中心城区相连，东与茅箭区东城开发区接壤，西、北分别与郧县柳陂镇、茶店镇交界，风景秀丽的四方山植物园位于辖区中部，209国道、十漫高速公路贯穿东西，汉江路、北京路、浙江路、凯旋大道等城市道路纵横交错。产区处秦岭、大巴山和武当山之间，属秦岭、大巴山的东延余脉，以中低山为主的峡谷相间的山地区域，一般海拔在150米～1000米之间，境内山川秀美、溪谷交错，沟壑纵横，植被覆盖率良好。地势南高北低，土壤多属沙壤和黄沙土壤，土层深厚，富含钾，有机质含量在1.5左右，pH值为6～7.2之间。

2、水文情况：产区内有神定河（13公里）和土王河（15公里）穿境而过，超过3公里以上的河流有26条总长185公里，多年平均径流量为319毫米，多年平均蒸发量为1200毫米，水资源十分丰富。

3、气侯特点：产区属北亚热带江北湿润区，为副热带季风气侯。冬季比同纬度其他地区略为温暖，春季常年有倒春寒形成，夏季比较炎热，秋季凉爽。年平均气温15.3°C，极端最低气温-14.9°C，年均湿度76%；日均气温≥10°C的有234天，无霜期218—247天，全年日照时间1655—1950小时，总辐射108千卡/平方厘米，年均降雨量为850~900毫米，是一个南北兼有的气候区。气候温和，四季分明，小气候十分明显。产地属南水北调中线核心水源区，域内生态环境优良，大气清新无污染，符合GB3095–2012的Ⅰ级标准，地理环境得天独厚。特殊的光、热、水、土和生态组合，决定了张湾汉江樱桃良好生长和优良品质的形成。

三.地域范围

张湾汉江樱桃产地范围为湖北省十堰市张湾区所辖的汉江街办的等5个村。其地理位置位于东经110°43＇—110°48＇、北纬32°41＇—32°45＇范围之内，生长在海拔150米～600米之间，总栽植面积380公顷，年均产量达4000吨，产值4000万元。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征：张湾汉江樱桃果实呈卵圆形，果顶钝圆形，果粒比普通樱桃品种大，果梗长3.0厘米左右，单果横径1.6厘米～2厘米，单果均重3.0克，皮薄，果肉呈淡黄色，成熟果外观透亮、光泽度高，果核小，味甜、爽口。

2、内在品质指标：可溶性糖≥10%，可滴定酸≤0.7%，可溶性固形物≥12%。

3、安全要求：安全指标执行GB18406.2-2001《农产品安全质量无公害水果安全要求》。