当前位置:排行榜ABC > 美食特产榜 > 正文
1、张家界葛根粉张家界葛根粉是湖南省张家界地方特产,与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝,是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。张家界葛粉中含有葛根素、大豆黄酮、异黄酮及十多种氨基酸、十多种维生素和矿物...
1、常德酱板鸭常德酱板鸭,是MAIgoo美食小编推荐的湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁...
1、廉江红橙廉江红橙是广东湛江廉江市的地方名优特产,为国家地理标志保护产品,以个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称,拥有“橙中之王”、“橙子皇后”的美誉,被列为国宴佳果,享誉海内外,是我国柑橙的名优新品...
1、海门山羊肉海门山羊是肉皮毛兼用的山羊品种。羊肉膻味少,肥嫩鲜美,板皮结实细致;当年公羔颈脊部所产羊毛,挺直有锋,是制作湖笔的优良原料。最近已被列入国家畜禽品种资源保护名录。海门山羊肉是江苏海门著名...
1、金华火腿金华火腿是浙江省金华市特产,其外形皮薄爪细,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种,...
1、三杯鸡三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔...
1、大庆坑烤大庆坑烤即地坑烧烤,就是在地上挖个坑,将食物放入坑内烤熟,是大庆地方特色小吃之一。大庆坑烤是先把食物放入调料腌制,后用锡纸包好,再抹上调好的黄泥。在土坑上架起塔形碎砖,坑内放入炭火、木板等...
1、从化荔枝蜜从化荔枝蜜是广东省广州市从化区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其风味独特,色、香、味俱佳而出名,含有丰富的营养成分,是老幼皆宜的天然保健食品,被誉为蜂蜜之王,也是广州著名的特产滋补...
1、马冈肉鹅马冈肉鹅是广东省地方优良鹅种之一,其种源于开平市马冈镇,故名“马冈鹅”。马冈鹅体型适中,皮薄,肉纹纤细,肉质好,脂肪适中,味道鲜美,是制作传统烧鹅的好材料。中华民国十四年,开平县马冈公社翠...
1、吐鲁番葡萄吐鲁番葡萄是新疆吐鲁番市的地方特产,为国家地理标志保护产品,新疆葡萄甲天下,尤其是吐鲁番葡萄最为出名,是新疆葡萄的代表,闻名遐迩,也是新疆著名的农产品(水果)。由于吐鲁番气温高、日照时间...
1、烫干丝烫干丝是江苏泰州、兴化一带传统的特色美食小吃,早茶名点之一,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。泰州烫干丝又叫泰州五味干丝,主要有两层意思,一是早期泰州五味干丝的配料主要有五种,肴肉、香菜、榨菜、...