奥白星鸭是由法国奥白星公司采用品系配套方法选育的商用肉鸭。具有体型大、生长快、早熟、易肥和屠宰率高等优点。该鸭性喜干燥,能在地上进行自然交配,适应旱地圈养或网上饲养。我国引进的是奥白星2000型肉鸭。
体型外貌
雏鸭绒毛金黄色,随日龄增大而逐渐变浅,换羽后全身羽毛白色。喙、胫、蹼均为橙黄色。成年鸭外貌特征与北京鸭相似,头大,颈粗,胸宽,体躯稍长,胫粗短。
主要性能
种鸭标准体重:公鸭为2.95千克,母鸭为2.85千克。种鸭性成熟期为24~26周龄,32周龄进入产蛋高峰。公母配种比例为1∶5。年平均产蛋量为220枚左右。
商品代肉鸭,6周龄体重3.3千克,7周龄体重3.7千克,8周龄体重4.04千克。
料肉比:6周龄为2.3∶1,7周龄为2.5∶1,8周龄为2.75∶1。
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