展区规划
餐饮食材展区
水产海鲜、肉类、冷冻食品、酒店半成品、果蔬制品、有机食材、农特产品、粮油等。
调味品展区
火锅底料、蘸料、复合调味料、豆瓣酱、油脂麻酱、 香油、 辣椒油、 花椒油等。
火锅设备展区
电磁炉、洗碗机、食品加工设备、冷冻食品展示柜及火锅桌椅、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备等。
火锅食材展区
牛羊肉、海鲜类、鱼糜及肉糜制品毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、菌菇类调理品、豆制品、血制品类等。
饮品展区
鲜榨、冲调、灌装、酒精类等。
餐饮连锁加盟及品牌火锅展区
火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类等。
餐饮设备展区
餐饮厨房设备、综合制冷设备、桌面用品等。
餐饮冷链配送展区
冷链信息化监测、冷链工程、冷藏冷冻运输设备、冷链仓储搬运、温控技术等。
餐饮加工与包装展区
中央厨房加工设备、肉类切割/调理包装设备、熟食加工机械设备生鲜包装设备、生鲜包装、一次性餐具等。
同期活动
餐饮企业新媒体营销专题日
第四届川派团餐食品论坛暨食材对接会
第六届千厨百城交流会
2022中国火锅食材创新大赛
2022餐饮业创新发展(成都)高峰论坛暨第四届全国餐饮行业交流会
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