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青星九棘鲈

时间:2023/10/4 20:07:07 15200票数:31投他一票#日剧#

青星九棘鲈是有名的食用鱼之一,蒸食或煮汤皆宜,肉质佳,味道美,而且兼具食用及观赏价值,但虽为常见食用鱼类,其生活于礁区的大型个体,有时因食物链关系而积累珊瑚礁鱼毒素,尤以内脏毒性较强。在台湾常引起中毒事件,1991年及1995年在台北及屏东分别发生5人及3人食该鱼中毒事件,大型鱼内脏所含毒素又较小型鱼为剧。

  • 中文学名: 青星九棘鲈
  • 拉丁学名: Cephalopholis miniata
  • 英文名: Coral hind
  • 别称: 青星九刺鮨,红鲙,红格仔,过鱼,红条,东星斑
  • 界: 动物界
  • 门: 脊索动物门
  • 亚门: 脊椎动物亚门
  • 纲: 硬骨鱼纲
  • 亚纲: 辐鳍亚纲
  • 目: 鲈形目
  • 亚目: 鲈亚目
  • 科: 鮨科
  • 属: 九棘鲈属
  • 种: 青星九棘鲈
详细介绍

生长与分布

海域范围

青星九棘鲈布于太平洋和印度洋,延伸至红海、南非、阿拉伯湾、阿曼湾、日本南部、澳洲等热带海域。

国家地区

分布于美属萨摩亚、澳大利亚、英属印度洋领地(查戈斯群岛)、文莱、柬埔寨、中国、圣诞岛、科科斯(基林)群岛、科摩罗、库克群岛、吉布提、埃及、厄立特里亚、斐济、法国南部领土(莫桑比克海峡群岛)、关岛、印度、印度尼西亚、以色列、日本、约旦、肯尼亚、基里巴斯(凤凰城、基里巴斯线、吉尔伯特岛)、马达加斯加、马来西亚、马尔代夫、马绍尔群岛、毛里求斯(毛里求斯主岛)、马约特岛、密克罗尼西亚联邦、莫桑比克、缅甸、瑙鲁、新喀里多尼亚、纽埃、北马里亚纳群岛、阿曼、帕劳、巴布亚新几内亚、菲律宾、留尼汪岛、萨摩亚、沙特阿拉伯、塞舌尔、新加坡、所罗门群岛、索马里、南非、斯里兰卡、苏丹、坦桑尼亚、泰国、东帝汶、托克劳、汤加、图瓦卢、美国本土外小岛屿(美国专线岛、豪兰·贝克岛)、瓦努阿图、越南、瓦利斯和富图纳群岛、也门。

形态及特征

体长一般为200-300毫米,大者达400毫米。体色极为艳丽,体型大,体长椭圆形,侧扁,红色但有许多蓝点均匀散布。口裂开阔,上颌稍能活动,可向前伸出,上下颌前端具小犬齿,下颌内侧齿尖锐,排列不规则,可向内倒状;锄骨和腭骨具绒毛状齿。有时体色可见隐约有宽褐色横带,体前半色较淡,后半较暗。前鳃盖骨后缘具细锯齿,不甚明显。鳃盖骨具三枚扁平棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数47-54枚;纵列鳞数94-114枚。背鳍有硬棘4枚,软条14-16枚;臀鳍硬棘3枚,软条8-9枚;腹鳍腹位,末端不及肛门开口,胸鳍圆形,尾鳍圆形。

生活习性

青星九棘鲈常独游,但亦有以小群出现,通常栖息水深2-150米处水质清澈,珊瑚生长繁茂的岩沟或珊瑚礁斜坡上,平常躲在礁穴中,但也会在礁区四处游动主要于清晨及午后觅食,以小鱼及甲壳类为食。

繁殖方式

青星九棘鲈一夫多妻制,由1只最具优势的雄鱼和2-12只雌鱼组成,有领土意识,大约400多平方米。每年5-10月产卵,刚孵化的小鱼是雌雄同体,在成长到23-26厘米时才开始雌雄分化。

价值及其他

青星九棘鲈是常见之食用鱼,经济价值高,兼具食用及观赏。蒸食或煮汤皆宜,肉质佳,味道美。

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