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美味绝飨(纪录片)

时间:2024/11/20 18:05:39 15200票数:31投他一票#日剧#

《美味绝飨》是GereonWetzel导演的一部纪录片电影。该片讲述了素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰?阿德利亚(FerranAdria')所领军的斗牛犬餐厅,不但是米其林三星餐馆,更连续五年在世界排名第一,享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的赞誉!极具个性的费兰大厨,坚持每年餐馆仅开张半年,率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。该片于2010年上映。

  • 中文名: 美味绝飨
  • 编剧: Gereon Wetzel
  • 主演: Ferran Adrià
  • 类型: 纪录片
  • 片长: 108分钟
  • 语种: 加泰罗尼亚语,法语,英语
  • 制片地区: 德国
  • 发行/播出时间: 2010年01月01日
№目 录
    详细介绍

    剧情简介

    素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰?阿德利亚(Ferran Adria)所领军的斗牛犬餐厅,不但是米其林三星餐馆,更连续五年在世界排名第一,享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的赞誉!极具个性的费兰大厨,坚持每年餐馆仅开张半年,率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。

    他们如同研制新品的化学家,同时也是解剖动植物的生物学家,更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家!没有食谱的斗牛犬餐厅,半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务,然而订单却超过200万份,向隅者众!透过本片的深入挖掘,由内到外向世人揭开,世界第一美味的精采内幕!

    主要演员

    Ferran Adrià

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