排行榜ABC

当前位置:排行榜ABC > 生活服务榜 > 正文

宁波梅龙镇餐馆

时间:2024/11/22 13:15:02 15200票数:31投他一票#日剧#

宁波梅龙镇大酒店是宁波餐饮三大老字号之一,始创于1940年,以经营淮扬、津沪菜和传统宁波风味菜点著称。原来梅龙镇大酒店已经拆除,新的梅龙镇餐馆于2011年重新开业。多年来,其以别具一格的酒店外型、丰美的菜肴、精致的糕点,吸引了众多老宁波频频前来光顾。直到今天,说起梅龙镇酒家的特色风味,许多“老宁波”仍然印象深刻。2008年荣膺“全国十佳中华老字号餐饮品牌”殊荣。

  • 餐馆地址: 浙江省宁波市梅龙镇
№目 录
    详细介绍

    坐落在闹市中心的开明街口,创建于1940年,迄今已有半个多世纪历史。1965年重建时曾定名“春来北味菜馆”,1986年恢复“梅龙镇”老招牌。

    “梅龙镇”名称来由,据说是明朝正德皇帝朱厚照巡游到山西一个叫梅龙镇的地方,只见酒楼茶肆林立,丝竹弦歌盈耳,市井十分繁华,皇帝吃喝玩乐后大加赞赏,梅龙镇一时名声大噪,各地酒楼争用其名以招徕顾客,故而梅龙镇招牌各地均有,宁波就独此一家。

    在改革开放的大潮中,梅龙镇大酒店的规模迅速扩展,1987年,1991年先后兼并了邻近的浙东旅社和宁波糕团厂,经营场地面积扩大到3000多平方米,先后投入300万元资金进行改造扩建。大小餐厅,设备齐全,档次高、中、低都有;特设“梅龙阁”、“聚园”、“莲花”、“凌波”、“珠光”等包厢,格调迥异而清新,底层开辟自选式快餐厅、夜宵茶馆、冷饮大排档等特色餐饮;三楼设有各类档次客房、卡拉OK厅、舞厅等配套设施,是一家集吃、住、玩等功能的中型酒店。 梅龙镇大酒店原以经营京沪风味的菜肴著称,近年来,不断开拓创新,博取众长,自成特色,还聘请川、粤名厨掌勺,引进一菜一格的川菜、原汁原味的粤菜,开辟“四季火锅城”、“龟鳖粤菜城”等,供应各邦名菜,同时,首家推出独创的“甬式早茶”吸引不同层次的消费需求。糕团部生产供应宁波传统名点龙凤金团、水晶油包、八宝饭等七八个品种,以及精制各式西点、蛋糕,特制的“油氽麻团”曾荣获商业部优质产品金鼎奖。

    2001年,因市政拆迁,梅龙镇大酒店只剩梅龙镇糕团总部,并迁至月湖饭店。开设了五个供应点:王隘路供应点、迎凤供应点、月湖供应点、南大路供应点和开明供应点。同时还有四家特约经销点:公园路、百橡路、亚细亚和尹江岸。梅龙镇糕团店遵循“继承、开拓、创新”的经营宗旨,在市场竞争的角逐中,依然显露老字号名店的魅力。

    本百科内容由用户岁月静好整理上传,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,与【宁波梅龙镇餐馆】的所属企业/所有人/主体无关,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。内容仅为介绍词条基本情况,想要了解更多请到官方平台。若该内容有影响到您的权益请联系我们,我们将在第一时间处理,runfei999@163.com

    以上手机版 宁波梅龙镇餐馆 小编为您整理宁波梅龙镇餐馆的全部内容
    更多相关词条

    更多>>

    点击查看 生活服务榜 更多内容