红花

常见种类

怀红花：又名淮红花。产于河南温县、沁阳、武陟、孟县一带（旧时怀庆府）者。质亦佳。杜红花：产于浙江宁波，质佳。

散红花：产于河南商丘一带，质亦佳。

大散红花：产于山东。

川红花：产于四川。

南红花：产于中国南方者（一说指产于四川南充者）。

西红花：产于陕西。

云红花：产于云南。

以上均以花色红黄、鲜艳、干燥、质柔软者为佳。

红花饼：又名片红花。为红花趁鲜捣泥，摊成薄片状，晒干入药者。

生长与分布

生长环境

红花喜温暖、干燥气候，抗寒性强，耐贫瘠。抗旱怕涝，适宜在排水良好、中等肥沃的砂土壤上种植，以油沙土、紫色夹沙土最为适宜。种子容易萌发，5℃以上就可萌发，发芽适温为15～25℃，发芽率为80%左右。适应性较强，生活周期120天。

⑴水分：红花根系较发达，能吸收土壤深层的水分，空气湿度过高，土壤湿度过大，会导致各种病害大发生。苗期温度在15℃以下时，田间短暂积水，不会引起死苗；在高温季节，即使短期积水，也会使红花死亡。开花期遇雨水，花粉发育不良。果实成熟阶段，遭遇连续阴雨，会使种子发芽，影响种子和油的产量。

红花虽然耐旱，但在干旱的气候环境中，进行适量的灌溉，是获得高产的必要措施。

⑵温度：红花对温度的适应范围较宽，在4～35℃的范围内均能萌发和生长。种子发芽的最适温度为25～30℃，植株生长最适温度为20～25℃，孕蕾开花期遇10℃左右低温，花器官发育不良，严重时头状花序不能正常开放，开放的小花也不能结实。

⑶光照：红花为长日照植物，日照长短不仅影响莲座期的长短，更重要的是影响其开花结实。充分的光照条件，使红花发育良好，籽粒充实饱满。

⑷营养：红花在不同肥力的土壤上均可生长，合理施肥是获得高产的措施之一，土壤肥力充足，养分含量全面，获得的产量就高。

⑸土壤：红花虽然能生长在各种类型土壤上，但仍以土层深厚，排渗水良好的肥沃中性壤土为最好。

地理分布

原产中亚地区，苏联有野生，

也有种植，日本、朝鲜都有种植。国内河南、新疆、甘肃、山东、浙江、四川西藏也有种植。中国在上述地区有引种种植外，山西、甘肃、四川亦见有野生者。

形态及特征

红花是一年生草本。高（20）50-100（150）厘米。

茎直立，上部分枝，全部茎枝白色或淡白色，光滑，无毛。中下部茎叶披针形、披状披针形或长椭圆形，长7-15厘米，宽2.5-6厘米，边缘大锯齿、重锯齿、小锯齿以至无锯齿而全缘，极少有羽状深裂的，齿顶有针刺，针刺长1-1.5毫米，向上的叶渐小，披针形，边缘有锯齿，齿顶针刺较长，长达3毫米。全部叶质地坚硬，革质，两面无毛无腺点，有光泽，基部无柄，半抱茎。

头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房花序，为苞叶所围绕，苞片椭圆形或卵状披针形，包括顶端针刺长2.5-3厘米，边缘有针刺，针刺长1-3毫米，或无针刺，顶端渐长，有篦齿状针刺，针刺长2毫米。总苞卵形，直径2.5厘米。总苞片4 层，外层竖琴状，中部或下部有收溢，收缢以上叶质，绿色，边缘无针刺或有篦齿状针刺，针刺长达3毫米，顶端渐尖，有长1-2毫米，收溢以下黄白色；中内层硬膜质，倒披针状椭圆形至长倒披针形，长达2.3厘米，顶端渐尖。全部苞片无毛无腺点。小花红色、桔红色，全部为两性，花冠长2.8厘米，细管部长2厘米，花冠裂片几达檐部基部。

瘦果倒卵形，长5.5毫米，宽5毫米，乳白色，有4 棱，棱在果顶伸出，侧生着生面。无冠毛。花果期5-8月。

栽培方法

选地播种

选地： 红花对土壤要求不严，但要获得高产，必须选择土层深厚，土壤肥力均匀，排水良好的中、上等土壤。地势平坦，排、灌条件良好。前茬以大豆、玉米为好。

种子准备：选择适合本地栽培的红花品种有红花2号和新红花1号。

施肥：前茬作物收获后应立即进行耕翻、施肥、灌溉。亩施1～1.5吨农家肥，8～10㎏尿素，8～10㎏磷肥，1㎏锌肥，速效钾低于350㎎/㎏以下的地块亩施3—5㎏钾肥。在翻地前全部做基肥均匀撒施地面，然后深翻入土，耕地质量应不重不漏，深浅一致，翻扣严密，无犁沟犁梁，可采用秋灌、冬翻、春耙的整地方式。整地质量应达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。

化除：耙地前亩用氟乐灵80～100ɡ兑水30㎏进行土壤处理，用机力喷雾器均匀喷雾，做到不重喷，不漏喷，喷后立即用轻型园盘耙，耙摩使药土混匀，耙摩深度4～5㎝。

播种：

⑴播种期的确定：在5㎝地温稳定通过5℃以上时即可播种，时期早播可以提高产量本地区红花的适宜播种期一般在3月下旬～4月初。

⑵播种方法和播种量：播种方法采用谷物播种机条播，45㎝等行距播种，播深4～5㎝，每米落种50粒，落种均匀。播行端直，播深一致。不重播、漏播，覆土严密，镇压踏实，每亩播量2～2.5㎏。

田间管理

苗期田间管理

⑴间苗：红花出齐苗后就可以开始间苗，将苗间开苗距1～2㎝，这样有利于促进幼苗生长均匀一致，

⑵定苗：当幼苗长出5～6片真叶时开始定苗，株距5～7㎝，去小留大、去弱留强。

⑶亩留苗密度：高肥力土壤红花分枝能力强，亩留苗密度较稀，平均株距7㎝。亩留苗密度2.1万株。中肥力土壤平均株距6㎝。亩留苗密度2.4万株。低肥力土壤红花分枝能力弱，亩留苗密度较密，平均株距5㎝。亩留苗密度2.9万株。

⑷及时中耕、除草：播后遇雨及时破除板结，拨锄幼苗旁边杂草。第一次中耕要浅，深度3～4㎝，以后中耕逐渐加深到10㎝，中耕时防止压苗，伤苗。灌头水前中耕、锄草2～3次。

分枝期至开花期田间管理

⑴施肥：红花是耐瘠薄作物，但要获得高产除了播期施用基肥以外，还要在分枝初期追施一次尿素，增加植株花球数和种子千粒重。结合最后一次中耕开沟追肥，沟深15㎝左右，每亩追施尿素8～10㎏，追后立即培土。

⑵灌水：第一水应适当晚灌，在红花分枝后中午植株出现暂时性萎蔫时灌头水。灌水方法采用小水慢灌，灌水要均匀。灌水后田内无积水。一般情况下在红花出苗后60天左右灌头水，亩灌量60～70方。从分枝期开始灌头水，开花期和盛花期各灌一次水。以后根据土壤商情控制灌水，不干不灌。特别是肥力高的下潮地控制灌水是防止分枝过多、田间郁蔽、预防后期发病的关键措施。红花全生育期一般需灌水3～4次，灌水质量应达到不淹、不旱。灌水方法可采取小畦慢灌，严禁大水漫灌。

适时收获

⑴收花：以花冠裂片开放、雄蕊开始枯黄、花色鲜红、油润时开始收获，最好是每天清晨采摘，此时花冠不易破裂，苞片不刺手。特别注意的是：红花收花不能过早或过晚；若采收过早，花朵尚未授粉，颜色发黄。采收过晚，花变为紫黑色。所以过早或过晚收花，均影响花的质量，花不宜药用。

⑵收籽：当红花植株变黄，花球上只有少量绿苞叶，花球失水，种子变硬，并呈现品种固有色泽时，即可收获。一般采用普通谷物联合收割机收获。

病害防治

锈病

危害情况及症状：土壤和种子带菌、连作栽培、高湿等是导致该病害发生的主要原因。其危害是锈病孢子侵入幼苗的根部、根茎和嫩茎，形成束带，使幼苗缺水或折断，造成严重缺苗。随风传播的孢子常侵染红花的子叶、叶片及苞叶，形成栗褐色的小疱疹，破裂后散出大量锈褐色粉末，发病严重时，造成红花减产。

防治措施：一是选择地势高燥、排水良好的地块种植；二是进行轮作栽培，使用不带菌的种子；三是控制灌水，雨后及时排水，适当增施磷、钾肥，促使植株生长健壮；四是红花收获后及时清园，集中处理有病残株；五是在发病初期用0.2～0.3波美度石硫合剂，或20%三唑酮乳油1500倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂800～1000倍液防治。

根腐病

由根腐病菌侵染，整个生育阶段均可发生，尤其是幼苗期、开花期发病严重。发病后植株萎蔫，呈浅黄色，最后死亡。

防治方法：发现病株要及时拔除烧掉，防止传染给周围植株，在病株穴中撒一些生石灰或快喃丹，杀死根际线虫，用50%的托布津1000倍液浇灌病株。

黑斑病

病原菌为半知菌，在4～5月发生，受害后叶片上呈椭圆形病斑，具同心轮纹。

防治方法：清除病枝残叶，集中销毁；与禾本科作物轮作；雨后及时开沟排水，降低土壤湿度。发病时可用70%代森锰锌600～800倍液喷雾，每隔7天一次，连续2～3次。

炭疽病

为红花生产后期的病害，主要为害枝茎、花蕾茎部和总苞。

防治方法：选用抗病品种；与禾本科作物轮作；用30%菲醌25克拌种5千克，拌后播种；用70%代森锰锌600～800倍液进行喷洒，每隔10天一次，连续2～3次。要注意排除积水，降低土壤湿度，抑制病原菌的传播。

钻心虫

对花序危害极大，一旦有虫钻进花序中，花朵死亡，严重影响产量。

防治方法：在现蕾期应用甲胺磷叶面喷雾2-3次，把钻心虫杀死。 在蚜虫发生期，可用乐果1000倍喷雾2～3次，可杀死蚜虫。

猝倒病

猝倒病是红花上重要病害，各种植区普遍发生，严重影响红花产量和品质。主要危害幼苗的茎或茎基部，初生水渍状病斑，后病斑组织腐烂或缢缩，幼苗猝倒。病菌侵入后，在皮层薄壁细胞中扩展，菌丝蔓延于细胞间或细胞内，后在病组织内形成卵孢子越冬。该病多发生在土壤潮湿和连阴雨多的地方，与其他根腐病共同为害。

防治方法

⑴农业防治。 重病田实行统一育苗，无病新土育苗。加强苗床管理，增施磷钾肥，培育壮苗，适时浇水，避免低温、高湿条件出现。

⑵药剂防治。

①采用营养钵育苗的，移栽时用15%绿亨l号450倍液灌穴。采用直播的可用20%甲基立枯磷乳油1000倍液或50%拌种双粉剂300g对细干土100kg制成药土撤在种子上覆盖一层，然后再覆土。

②出苗后发病的可喷洒72．2%普力克水剂40D倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%克露可湿性粉剂800-1000倍液、69%安克·锰锌可湿性粉剂或水分散粒剂800-900倍液。

常用药剂 绿亨l号、甲基立枯磷、拌种双、普力克、甲霜灵锰锌、杀毒矾、克露、安克·锰锌。

价值及其他

药用

红花的花入药，通经、活血，主治妇女病。

性味：辛，温。

①《开宝本草》：辛，温，无毒。

②《汤液本草》：辛而甘温苦。

归经：入心、肝经。

①《雷公炮制药性解》：入心、肝二经。

②《本草经解》：入足厥阴肝经，手太阴肺经。

③《本草再新》：入肝、肾二经。

功能主治：活血通经，去瘀止痛。治经闭，症瘕，难产，死胎，产后恶露不行、瘀血作痛，痈肿，跌扑损伤。

①《唐本草》：治口噤不语，血结，产后诸疾。

②《开宝本草》：主产后血运口噤，腹内恶血不尽、绞痛，胎死腹中，并酒煮服。亦主蛊毒下血。

③《本草蒙筌》：喉痹噎塞不通，捣汁咽。

④《纲目》：活血，润燥，止痛，散肿，通经。

⑤《本草正》：达痘疮血热难出，散斑疹血滞不消。

⑥《本草再新》：利水消肿，安生胎，堕死胎。

成方功能

⑴红蓝花酒方(《金匮要略》)，具活血行瘀，利气止痛之功。

⑵桃红四物汤(《医宗金鉴》)，养血，活血，逐瘀。与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用。

⑶血府逐瘀汤(《医林改错》)，活血祛瘀，行气止痛，主治胸中血瘀，血行不畅，胸痛，头痛日久不愈，痛如针刺而有定处等症。

⑷通窍活血汤(《医林改错》)，活血通窍，主治瘀阻头面的头痛头昏，或白癜风，以及妇女干血痨，小儿疳积等。

⑸身痛逐瘀汤(《医林改错》)，活血行气，祛瘀通络，通痹止痛，主治气血痹阻经络所致的肩痛，臂痛，腰痛，腿痛，或周身疼痛，经久不愈。

⑹复元活血汤(《医学发明》)，活血祛瘀，疏肝通络，主治跌打损伤，瘀血留于胁下，痛不可忍。

用法用量：内服：煎汤，1～2钱；入散剂或浸酒，鲜者捣汁。外用：研末撒。

注意事项：孕妇忌服。

中毒反应：主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和一过性寻麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。红花中毒的主要原因一是误用，二是用量过大。因此临床上对孕妇应忌用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用用量（煎服）不宜大，以3～9g为宜。

用药配伍

⑴用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。

⑵用于跌打损伤瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿及吐血而有瘀滞者，可与桃仁、乳香、没药等同用。

药方选录

①治女子经脉不通，如血膈者：好红花（细擘）、苏枋木（捶碎）、当归等分。细切，每用一两，以水一升半，先煎花、木：然后入酒一盏，并当归再煎，空心食前温服。（《朱氏集验医方》）

②治热病胎死：红花酒煮汁，饮二、三盏。（《妇人良方补遗》）

③治胎衣不下：红花酒煮汁，饮二、三盏。（《产乳集验方》）

④治妇人六十二种风及腹中血气刺痛：红蓝花一两。以酒一大升，煎减半，顿服一半，未止再服。（《金匮要略》红蓝花酒）

⑤治一切肿：红蓝花，熟揉捣取汁服之。（《外台秘要方》）

⑥治喉痹壅塞不通者：红蓝花捣绞取汁一小升，服之，以差为度。如冬月无湿花，可浸干者浓绞取汁，如前服之。（《海上集验方》）

⑦治聤耳，累年脓水不绝，臭秽：红花一分，白矾一两（烧灰）。上件药，细研为末，每用少许，纳耳中。（《圣惠方》）

⑧治跌打及墙壁压伤：川麻一分，木香二分，红花三分，甘草四分。均生用，研末，黄酒送下。（《急救便方》）

⑨治褥疮：红花适量，泡酒外搽。（《云南中草药》）

染色

古代可以染红色的染料虽然还有茜草，但茜草为土红、又需要较为复杂的媒染工序，而红花所染为“真红”，而且可直接在纤维上染色，故在红色染料中占有极为重要的地位。红色曾是隋唐时期的流行色，唐代李中的诗句“红花颜色掩千花，任是猩猩血未加”形象地概况了红花非同凡响的艳丽效果。根据现代科学分析，红花中含有黄色和红色两种色素，其中黄色素溶于水和酸性溶液，在古代无染料价值，而在现代常用于食物色素的安全添加剂；而红色素易溶解于碱性水溶液，在中性或弱酸性溶液中可产生沉淀，形成鲜红的色淀沉积在纤维上，获得具有一定牢度的红色衣物。

古人采用红花泡制红色染料的过程如下：将带露水的红花摘回后，经“碓捣”成浆后，加清水浸渍。在中性条件下，黄色素溶解，用布袋绞去黄色素（即黄汁），这样一来，残花中剩下的大部分已为红色素了。之后，再用已发酸的酸粟或淘米水等酸汁冲洗，进一步除去残留的黄色素，即可得到含有红色素的残花饼。这种提取红花色素的方法，古人称之为“杀花法”，此方法在隋唐时期就已传到日本等国。如要长期使用红花，只须用青蒿（有抑菌作用）盖上一夜，捏成薄饼状，再阴干处理，制成“红花饼”存放即可。待使用时，只须用碱水或稻草灰澄清几次，红色素溶解出来，便可进行染色了。最后用乌梅酸性水处理一道，相当于固色，红色淀生成，染色过程结束。“红花饼”在宋元时期之后得到了普及推广。

另外古代把红花素浸入淀粉中，也可以做胭脂。