羊肉串（小品）

角色介绍

陈佩斯

演员 陈佩斯

无证经营烤的小商贩。他为了逃避刚上任的工商工作人员朱时茂检查执照，换了三个身份想蒙混过关，最后吃了自己变质羊肉串而拉了肚子，不得不在情急之下道破身份。

朱时茂

演员 朱时茂

刚上任的工商工作人员。他为了完成自己的工作任务，向羊肉串摊小贩陈佩斯索要营业执照，却被陈佩斯戏弄还被迫吃了变质的羊肉串，最后终于抓住了陈佩斯，并带去工商局做处罚。

内容介绍

陈佩斯：烤羊肉串勒......电影明星，尝尝咱哥们的羊肉串啊，小气劲的！尝一尝啊！烤羊肉串勒......过路这位师傅，尝尝咱的羊肉串烤得了！您瞧

朱时茂：我看这些肉得颜色不太对，你！

陈佩斯：这可是上等的肉上等作料！

朱时茂：你有执照吗？

陈佩斯：您甭管有没有执照，保证您是吃一串想两串，吃两串想十串，您这块头，起码吃个二十串，来，您说，吃多少烤多少？

朱时茂：我问你，有执照吗？

陈佩斯：不是我说你这人跟我这磨即什么玩意儿，想吃买，不买走走走走！

朱时茂：咳咳

（看表）

陈佩斯：哎哟这这这这大大大哥，我没看见您。

朱时茂：啊，没看见我跟谁说话哪？

陈佩斯：我没看见您戴这箍呢。

朱时茂：我刚调来工作今天第一天上班，希望你配合我工作。

陈佩斯：一定一定配合，啊，明白了明白了，您缺点什么？

朱时茂：你有那个执照吗？

陈佩斯：（咬耳朵）

朱时茂：我听不见，大声点，哎哟！！你大声的说！

陈佩斯：这事不能大声说呀！

朱时茂：啊，你是无照营业！

陈佩斯：哈哈，您心里明白就行了。

朱时茂：（撕条）根据规定是罚款20。

陈佩斯：大大大大哥，您说撕票就撕票啊？我上哪跟您拿20去

朱时茂：这是规定啊。

陈佩斯：这摊不是我的。

朱时茂：谁的？

陈佩斯：我哥。

朱时茂：你哥叫什么名字？

陈佩斯：哥哥哥哥们的摊，我是替人看摊的。

朱时茂：那也得罚钱。

陈佩斯：别，师傅我这就几大毛，刚出摊就这么点钱，我兜翻给您看不是，除了这盒烟我确实没了，您抽根烟？

朱时茂：我不抽烟。

陈佩斯：消消气。

朱时茂：我不会抽。

陈佩斯：不会？这盒烟拍您这，抽一根不就会抽了吗？这是好烟呢

朱时茂：大红九

陈佩斯：不好买啊！

朱时茂：是啊！

陈佩斯：您要多少？

朱时茂：这是公开场合之下明目张胆地贿赂管理人员，罪加一等！罚款40！

陈佩斯：（收烟）没这么回事行了吧，这一罚就翻倍40，我上哪给您凑这40块钱啊。

（假哭）

您瞅瞅我这40容易吗我？我头一次出摊招谁惹谁了，我谁也没打，我倒霉了！

朱时茂：行行行了，你是第一次吗？

陈佩斯：是，我第一次，上午还修鞋呢。

朱时茂：赶快收摊吧！

陈佩斯：收摊收摊！

朱时茂：再让我看见！

陈佩斯：您加倍罚款还不行吗？

朱时茂：你赶快走！

陈佩斯：马上走！

朱时茂：再让我看见你！

陈佩斯：您加倍罚款啊！

朱时茂：快走啊！

陈佩斯：走，走，走，走您的吧！

（弹手指头）

朱时茂：你说什么？

陈佩斯：我马上走啊您哪走，有这么容易吗？轰我走，嘿嘿，您还嫩点！这个可是真的，呶，那些个维吾尔大哥，送给我的！味都变了。嘿.....啊！烤羊肉串勒！真正新疆烤羊肉串了！烤好的！（新疆话）

朱时茂：师傅！你是新疆来的？

陈佩斯：新疆，乌鲁木齐。老看着我干什么吗？

朱时茂：哎呀！

陈佩斯：乌鲁木齐不是说过了吗！乌鲁木齐阿家庄，我的名字阿里巴巴！

朱时茂：听着耳熟，我好象在那见过你！

陈佩斯：你到过乌鲁木齐？

朱时茂：没去过。

陈佩斯：那就好办了。

朱时茂：什么？

陈佩斯：那太遗憾了！乌鲁木齐，哎呀美丽的地方啊！一片大草原，一望无际呀

朱时茂：乌鲁木齐是城市吧？

陈佩斯：噢，是吗？对喔，是城市，是城市，城市边上是草原，到处都有卖羊肉串的！听过那首歌吗？

朱时茂：什么歌？

陈佩斯：歌颂羊肉串的，呀，人人都会唱的嘛！

（舞动欢快唱起来）

我们新疆好地方，天山南北遍地都是大绵羊，乌鲁木齐到处都有卖羊肉串的，想吃就来尝一尝，拉拉拉拉拉.....两毛钱一串！

朱时茂：那是新疆舞吗？

陈佩斯：这是新疆迪斯科吗！来吃一串！

朱时茂：不吃不吃。

陈佩斯：不要钱。

朱时茂：不要钱也不吃。

陈佩斯：啊，交个朋友吗

朱时茂：交朋友不一定要吃羊肉串呀？

陈佩斯：你这个人瞧不起我嘛！

朱时茂：不是不是。

陈佩斯：吃（喂）

朱时茂：味不对啊。

陈佩斯：有什么不对？

朱时茂：这个肉的颜色我看看。

陈佩斯：我吃给你看吗？

（吃）

就是好吃吗？

（两人喂着吃）

朱时茂：我吃出来了，你这个羊肉。

陈佩斯：香香的？

朱时茂：它臭了！

陈佩斯：臭臭的，臭就对了！

朱时茂：啊？

陈佩斯：不臭不要钱啊！

朱时茂：这怎么话说的？

陈佩斯：哎呀朋友，你是真正吃羊肉串的内行啊，见到你我太高兴了！（亲了朱一口）

朱时茂：你刷牙了吗你？

陈佩斯：我听说你们北京人爱吃羊肉串，我从乌鲁木齐坐着会飞的鸡

朱时茂：那叫飞机！

陈佩斯：从乌鲁木齐给你们带来正宗的新疆羊肉串咯！来再吃

几串！

朱时茂：我是说你的肉有点变质。

陈佩斯：变质了？这就对啦

朱时茂：这怎么又对了？

陈佩斯：这就好比你们北京人，特别爱吃的那个臭豆腐

朱时茂：臭豆腐。

陈佩斯：臭豆腐它臭不臭？

朱时茂：臭！

陈佩斯：为什么要吃？

朱时茂：那不一样，臭豆腐闻着臭，吃着香！

陈佩斯：对对对！我的这个羊肉串它也是这个样子嘛！它吃起来臭，咽下去香！吃到肚里亮堂堂，不不不，吃得全身暖洋洋！

朱时茂：我没感觉啊。

陈佩斯：回家去慢慢地感觉嘛！慢慢地感觉，浑身暖洋洋......烤羊肉串啊！尝一尝尝一尝！烤好的……

朱时茂：阿里巴巴大叔！

陈佩斯：又来了？

朱时茂：你的羊肉——

陈佩斯：吃上瘾了吗？

朱时茂：不是不是——你有执照吗？

陈佩斯：来了就多吃几串？

朱时茂：不不不我不吃，你有执照吗？

陈佩斯：那就多吃几串。

朱时茂：哎呀我不吃！你有执照吗？

陈佩斯：有？你说什么？

朱时茂：执照。

陈佩斯：知道。

朱时茂：营业执照。

陈佩斯：应该知道的？

朱时茂：营业执照！

陈佩斯：你应该知道什么嘛！

朱时茂：我说的不是知道，也不是应该知道，我说的也不是营业执照。

陈佩斯：那是什么。

朱时茂：我说的……我也不知道。我是说，你有没有政府发给你的卖羊肉串的证明。

陈佩斯：啊啊啊啊还是不知道嘛

朱时茂：怎么跟你说呢，你看这是什么！

陈佩斯：红卫兵？

朱时茂：再仔细看看。

陈佩斯：一个汉字认不得？

朱时茂：你看那卖冰棍卖瓜子的都有执照！

陈佩斯：都有知道。

朱时茂：那卖羊肉串的、还有几个新疆朋友都有执照。

陈佩斯：那是我哥们儿——

朱时茂：什么什么？

陈佩斯：不，我说，他们有知道吗？有没有知道？

朱时茂：他们都有执照！

陈佩斯：都有知道？

朱时茂：他们丰富了我们首都的市场，我们应该支持他们保护他们！

陈佩斯：对！应该支持保护我嘛。

朱时茂：对，不！你没有执照不能在这卖！

陈佩斯：我不能在这卖了？他们有知道，我没有知道就不能卖了？

朱时茂：对。

陈佩斯：那么你知道不知道！

朱时茂：我当然知道了。

陈佩斯：知道了为什么不说嘛？

朱时茂：我不是已经告诉你了嘛。

陈佩斯：你告诉我什么了？

朱时茂：我告诉你应该有执照。

陈佩斯：没有告诉应该知道什么嘛！朋友。

朱时茂：我肚子难受

陈佩斯：肚子怎么了？

朱时茂：难受。

陈佩斯：难受？知道不说拿出来嘛。

朱时茂：哎呀我肚子疼！

陈佩斯：肚子疼？啊！明白了，OK。

朱时茂：有纸吗？

陈佩斯：我不卖纸。

朱时茂：随便什么纸。

陈佩斯：你光要纸，不要照？

朱时茂：你快点，我来不及了。

陈佩斯：啊，不要执照就行！

朱时茂：你这个羊肉有问题，你不能走！

陈佩斯：我怎么有问题嘛！你说清楚！不要走？要惹祸了......

（换衣服，肚子疼）

快跑，赶快跑，再罚就不是四十了。哎呦，哎呦这肚子真给劲，今儿羊肉确实不新鲜啊！话说回来了好肉谁给我了，真是。没关系，咱们有痢特灵。痢特灵痢特灵，你治跑肚拉稀是特别的灵。

朱时茂：同志！

陈佩斯：什么？

朱时茂：刚才那个大胡子哪去了？

陈佩斯：大胡子出口。

朱时茂：什么？

陈佩斯：他出，出胡同口了。

朱时茂：哦，你是干什么的？

陈佩斯：那个同志您刚才是去了那儿？

朱时茂：对。哎，你是干什么的？

陈佩斯：我要上厕所。

朱时茂：你是干什么的？

陈佩斯：我......卖药的。

朱时茂：卖药的，正好。我看看，痢特灵？正好！我刚才吃的羊肉不新鲜。

陈佩斯：是，那小子是冒牌的。

朱时茂：哦。哎，这家伙他只顾着赚钱不顾着人民的身体健康。

陈佩斯：这些坏蛋我跟你说吧他们没有好报人肯定没好下场！（肚子忽然疼）

朱时茂：你怎么了。

陈佩斯：没什么。

朱时茂：这药多少钱一片。

陈佩斯：2毛。5毛钱两片半，保证您是吃一串想两串。

朱时茂：什么什么什么？

陈佩斯：我是说，吃一片不够再吃一片，和一个半片。

朱时茂：哎呀，你这卖药的不卫生啊你有执照吗？

陈佩斯：师傅你有纸吗？

朱时茂：我跟您要执照。

陈佩斯：不是，纸。

朱时茂：你给我执照。

陈佩斯：快拿纸来。

朱时茂：我要执照！

陈佩斯：你怎么又来了呢，早就不要执照不要执照。

朱时茂：原来你在这啊。

陈佩斯：糟了，不是我是他对不对。

朱时茂：就是他！

陈佩斯：不你看难道应该是我吗？

朱时茂：行了，别跟我表演了，走吧！

陈佩斯：来不及了

（完结）

背景介绍

《羊肉串》原作者是赵连甲和焦乃积。最初作品的名字叫做《自作自受》，并邀请赵丽蓉、陈裕德搭档出演。后来由于赵丽蓉、陈裕德在排练的时候，搭戏搭不到一块儿去，他们便放弃了该作品。就在这个时候，陈佩斯、朱时茂进了央视春晚剧组。晚会副导演袁德旺只好拿着剧本找到了陈佩斯和朱时茂。陈佩斯和朱时茂把剧本中的部分对话和情节做了修改，换成了自己语言风格，同时将该小品的名字正式定为《羊肉串》。

鉴赏评价

小品里，陈佩斯假扮新疆人卖不新鲜的羊肉串，动作夸张滑稽、言语和装扮都诙谐幽默。扮演工商人员的朱时茂吃了变质羊肉串拉了肚子，讽刺了现实生活中不卫生的食品小摊贩。该小品选材虽然并不新颖，都是发生在街头的故事，以及人们日常生活熟悉的小人物，但却展现了人性的善恶美丑和人们的生活和心理，小品把情节表现出来，产生了强烈的共鸣。

该小品的成功在于让人们开心的同时，也教育了一些人，只有遵纪守法才是正道。小品唯一不足之处就是，朱时茂表演的工商市场工作人员过于僵硬，但也没有给整个作品带去更多瑕疵。小品《羊肉串》是《吃面条》之后又一部精品之作，成为了陈、朱二人独特的一种喜剧风格。（《中国电影报》评）

其他信息

幕后花絮

朱时茂为了表演好该小品中的工商人员这个角色，还亲自请教了北京当地的工商市场管理人员，以及学习如何佩戴市场管理人员工作袖标。

陈佩斯为了表演好该小品中小贩这个角色，自己亲自到北京市的“动批”服装市场，观察路边卖羊肉串的小贩，学习烤羊肉串的动作。

陈佩斯为了小品剧情需要还亲自做了新疆大叔的假胡子。