桂西鸭是大型麻鸭品种，主产于广西的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种，分别被当地群众称作"马鸭"、"风鸭"和"乌鸭"。
产蛋性能：年产蛋量140-150枚，蛋重80-85克，蛋壳以白色为主。
生长速度：成年体重2400-2700克，肉用仔鸭70日龄体重2000克左右。
繁殖性能：母鸭开产日龄为130-150天。公母鸭配种比例1:10-20。
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