北京蟹岛温泉度假村

基本介绍

北京蟹岛绿色生态度假村是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。度假村环境优雅、空气清新、设备齐全，铅灰色的院墙，给人以古朴、厚重之感。“前店后园”的布局别具一格，整个园区分四大块：种植园区、养殖园区、科技园区和旅游度假园区，方便您的旅游观光。北京蟹岛绿色生态度假村有独具特色的城市海景水上乐园、别具一格的特种桥、田园风格的农家小院、现代豪华设施的温泉游泳馆、丰富多彩的康体宫、保龄球、台球、乒乓球、健身房、电子游戏样样具全，还有新兴日式全电脑控制的“飞博运动营”。

此外，"宠物乐园"让会让您一饱宠物眼福。蟹岛各式各样客房70间，可同时容纳170人左右，有单人间、标准间、套间三种。另外，现代特色的农家四合院可容纳6-12人不等，铅灰色的院墙，给人以古朴、厚重之感；屋檐悬挂的红灯笼、金黄的玉米棒、干辣椒串，透着十足的农韵；室外摆放着各种"罕见"的农具，如马灯、铁砧、磨盘；各种常绿植物和姹紫嫣红的花卉给带您来融融春意，好好享受归家一身轻的舒适感。另外，团队集体活动的大小会议室，是您商议、决定重大事件的理想场所。与德国阿尔卑斯滑雪俱乐部合作蟹岛阿尔卑斯滑雪中心项目，已于2001年9月正式启动。该滑雪馆计划投资人民币2亿元，占地150亩，建筑面积53500平方米。滑雪馆拟在2003年建成，将成为中国乃至亚洲较大的室内滑雪馆之一。

景点景观

农业种植养殖区

占地2500亩，又分为种植生产区、种植观光区、养殖生产区、养殖观光区四部分。

1、种植生产区育有水稻、小麦、玉米、高粱、豆类等60余种农作物，使园区呈现出春季禾苗青青、秋季麦浪滚滚的景象。

2、种植观光区建有100余栋蔬菜温室，生产大众菜及名优特菜共80余种。

3、养殖生产区，饲养猪牛羊、马驴骡、鸡鸭鹅等十余种家畜家禽及鱼蟹等十余种水产品，使度假饭店所需的肉、禽、蛋、奶实现了自给自足。

4、养殖观光区设有生态蛋采集场、野生动物救护站。

度假村通过每年举办“农业生态一日游”活动，使游人在农业技师的讲解和指导下，学习农业知识、农业技术并进行实际耕种，并通过农作物采收、植生态林、捡生态蛋、与动物亲和等实践活动，寓教于乐，使游人融入到大自然的怀抱中，在实践中提高环保意识。 [3]

可再生能源利用区

由两口2400米深的温泉井、日处理能力达450立方的沼气池和日处理能力2000吨的污水处理厂构成了园区内生态良性循环的核心——“可再生能源利用区”。它又分为地热应用区、污水处理区、太阳能采集区和沼气生产区。“可再生能源”的利用在园区内已发挥了杠杆作用。以沼气供能、温泉热能、污水处理为轴心的“生物制造”和“生物分解”构成了园区内的物质循环和水系循环系统，因此，园区内无污水、无烟尘、无生活垃圾、无农药残留、无化肥，基本实现零排放。通过开展沼气知识讲解、资源循环和生物链结构的现场参观等活动，作为展示和推广蟹岛理念、推动科普和环保教育的重要窗口

湖滨生态展示区

由蓄水库、水塘等人工水系构成。通过在水面繁养浮萍、芦苇等浮游植物，在水下养殖鱼、蟹，在堤岸周围植树种草，形成杨柳低拂、芦苇摇曳、鸭鹅凫水、轻舟荡漾的优美景观。

环保产业园区

此园区作为蟹岛环保生态园区的重要部分，是生态系统与环保产业进行结合的平台基地。主要具有环保生态展示、环保科普教育、环保生态技术推广、环保生态产品交易场所等功能。

休闲度假区

餐饮

1、“开饭楼餐厅”和“田禾源食府”两家中餐厅可同时接待1200人就餐；

2、蒙古餐厅“牧民人家”可接待200人就餐，提供民族风味美食及特色歌舞表演；

住宿

客房总数达280间套，可接待600人住宿，建筑风格为老北京特色的四合院、农家小院。

会议

度假村共有会议室11间，可接待近800人举行会议。其中国际会议中心

配有进口的同声翻译系统，设施先进，已成功的承接和协办了“第二届国际农业可持续发展年会”、“中国环境科学学会2002年年会”等规模、影响较大的学术会议。

康乐

1、“康体宫”——面积10000平方米，集温泉游泳、洗浴、球类（保龄球、沙狐球、台球、乒乓球）、卡拉OK、美容美发等项目于一体；

2、“蟹宫”——面积4000余平方米，可供游人四季垂钓；

3、“城市海景水上乐园”——占地33350平方米，内含10000平方米温泉水域，是游人夏季消暑的清凉去处；

4、“科普中心”——面积20000平方米，拥有34个动物品种，可提供野生动物保护科普宣传教育、动物观赏、民俗表演。

5、水上人家”、“冰上世界”——根据季节特点，利用生态湿地水域，开发形成夏、冬两处独具魅力的娱乐景点。

实用信息

交通信息

乘车路线

自东直门乘坐688路到蟹岛东门（终点站）下车即到。自东直门乘坐418路、909路至蟹岛站下车，沿指示牌往北直走600米进入蟹岛。

自驾路线

1. 机场高速-苇沟出口(5元)右转-机场辅路向南500米-见蟹岛度假村灯箱-左转即到

2. 大山子环岛-机场辅路向北直行6公里-见蟹岛度假村灯箱-右转即到

特色餐饮

宴蟹楼

宴蟹楼餐厅位于蟹岛会议楼B座一层，营业面积400平方米，经营菜系以农家、粤菜海鲜、精品螃蟹宴和正宗川菜为主。金碧辉煌的设计风格是宴蟹楼的一大亮点，突破了中餐传统的沉闷形式。餐厅共有豪华包间6个，其中有一个包间可以同时容纳40人就餐，时尚高雅的环境氛围，让您的用餐环境极具高贵气息。餐厅可同时接纳200人就餐，适合各种会议和商务洽谈就餐，结婚庆典以及各种小型活动。

菜品特色：宴蟹楼菜品以精品川粤菜海鲜为主略带有中西结合的菜品，粤菜讲究“撞味”以原料的本身味道在烹调中“碰撞”出来的鲜美在融合川菜的调味，在厨师精控的火候下使食材带上特殊的气味和口味，主要经营的特色菜品以，蟹岛自产的大闸蟹、基地的海蟹及用螃蟹制作的螃蟹宴，精美的卤煮川粤小凉菜，特色突出的金米海参、五谷养生蟹、川菜的精华极品毛血旺、中西结合的黒椒牛排，无不精致到极点。

1、宴蟹楼主要以川粤菜为主，外带海鲜及精品地方特色农家菜。菜品如，精品毛血旺、农家金米捞辽参。

2、宴蟹楼具特色的还是蟹，其螃蟹宴做到是应有尽有，不同的做法不同的吃法，冷菜热菜，生吃熟吃，特备是蟹岛的极品大闸蟹、不可不品尝的醉蟹等等。

3、宴蟹楼推出特色菜品鲜灵芝系列：灵芝煲老鸡.灵芝银耳羮.灵芝面

天陇塬

天陇塬经营以大西北风味菜肴为主、包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，本餐厅大西北风味菜品总的特色是"三突出"。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头；三为香味突出：重干香，重咸鲜，本餐厅特色风味主要有陕西的羊肉泡馍、凉皮、山西的大道削面、一根面等面食、宁夏内蒙等地的莜面窝窝、荞麦面、烤羊肉等、同时还经营自产自养的有机粮食及肉食，每道菜都是地地道道的大西北特色风味，让你在天陇塬消费能体会到西北的文化韵味。

菜品特色：展现中国大西北特色菜品的“天陇塬”餐厅位于一号会议楼里，陕西延安特色的窑洞式设计风格，让你在欧式建筑风格的一号会议楼里享受陕北的“羊肉泡馍，陕西凉皮，歧山臊子面”等。“翻身不忘共产党，陕北菜品您来尝”。天陇塬餐厅新颖的设计格局，有7个窑洞式的小包间，大厅共有大桌18张，可以同时容纳250人就餐，在你开会，休闲的同时，不妨领略一下“天陇塬”餐厅给您带来别致另类的享受。

1、天陇塬以西北菜品为主，体现西北的农家风味和西北的面食，如：莜面窝窝、莜面鱼鱼、等。

2、特色二以牛羊肉为主，还带一部分的炖鱼，老醋焖鲈鱼焖到骨酥肉烂，新西兰烤羊排烤制鲜嫩脆爽。

3、具有特色的还属百味面，不但面全卤更全，真的可以称为百面百味，其中面就有好几种，玉米面条、荞麦面条、南瓜面条等等，面码就有和卤也有几十种，十人一套经济实惠。

特色菜

凉皮：

陕西凉皮它以北方优质小麦面粉做原料，融合精湛的擀面皮之技艺，经上百次试验调和面液，采用独特的蒸气工艺制作而成的特色风味陕西凉皮。其成品具有薄光白亮、筋道柔软、口感香美的特点，实属陕西凉皮上乘之作。

老醋卢鲈鱼：

每日选用新鲜的卢鱼配以山西特色的老陈醋以及十多种香料在柴锅中焖至4—5小时，其口感香嫩，醋味浓厚，还具有美容功效。

什锦猫耳朵：

选用内蒙古优质莜面，经过三熟：即烫熟、蒸熟、炒熟再配以鲜豆嘴炒制而成，口味咸鲜微辣营养丰富。

干锅鸡翅：

选用游鸡翅中加入十多种香料腌制配以腐竹洋葱口味感鲜香辣是下酒和下饭菜的首选。

烤羊腿：

选用内蒙古肥蝎绵羊加入二十多种香料腌制24小时再小火烤制3小时而成颜色金黄外焦里嫩，再配以鸭饼、黄瓜条葱丝等。值得一试。

莜面窝窝：

选用内蒙古优质莜面经过三熟制成卷状放入笼屉蒸熟在配以时蔬卤和羊肉卤。莜面窝窝含多种矿物质和多种微量元素，适合小孩老人食用。