榕江县七十二寨斗牛城景区

七十二寨斗牛活动历史源远流长。它带有巫术色彩的娱神型民间活动，它有两个典型的支系统，即苗族斗牛和越族斗牛，我们今天称之为贵州斗牛和金华斗牛，七十二寨斗牛隶属苗族斗牛。本地人称之为“牛打架”。其民俗绵延至今，并日益焕发出其民间性的强大生命力。

七十二寨侗族是从苗族部落中在长期的生活和劳动中，由于地域的原因分化出来的另一种民族，其生活习惯、民族风俗以及历史文化与苗族基本相似。从远古时代由于战争被迫迁徙，然后在这地方定居。侗族人喂牛，除了耕地，还可以带经济效益，更重要的就是逢年过节用来打架，以娱乐精神。

侗族人对牛很崇拜。在长期的农耕生活中，他们与牛同生、用牛耕种、以牛为食，牛成了他们生存下去的重要保障；侗族人认为水牛与祖先同生死共患难。牛是吉祥物，能够为人们驱邪避难，带来平安、幸福。牛崇拜文化贯穿与侗族社会生活的方方面面，侗族老人去世要杀牛祭祀。这种祭奠方式至今还保存。

七十二寨侗族斗牛起源于奴隶社会的婚俗。据传说，男女青年在谈婚论嫁方面，都是通过抢婚，男青年想要娶哪位姑娘为妻，必须要通过与女方家的哥哥或弟弟们大打一场，打赢了就可以将他们的姐姐或妹妹带走。打不过可能就惨痛无比，甚至残废一生。这样，经常有人为此而受伤。有一天，有个男青年突然想出个主意，我们不如用水牯牛来打架，如果打赢了我们就可以将人带到我们家去当妻子。于是大家纷纷议论，最后都赞同这个主意。用牛打架，既精彩刺激，又免得让人受伤，一举两得。大家都恨愿意。受此启迪，此后逢年过节或农闲之时，人们就牵来水牯牛比武打斗，以示求婚，同时也让大家欣赏、娱乐。于是，斗牛活动便成侗族人家喜闻乐见的传统活动。

七十二寨挑选斗牛的标准

说到斗牛，首先就要挑选牛。七十二寨侗族人挑选斗牛的标准是十分讲究的，他们要从牛的全身、前身、后身、四膊、四脚、蹄爪、皮毛、牛旋、头、眼、角、鼻、尾巴等几十个部位去看。侗族认为，牛的习性，从各个部位上都可以看出是否能斗善斗，牛强人吉的。特别是牛旋，要特别讲究，如果旋不好，它会暗地伤人的，尤其是主人。所以，如何挑选，选什么样的牯牛去饲养才成好斗、善斗、能斗的斗牛，要靠各村寨会识牛的寨老精心的挑选。至于挑选斗牛的文化习俗，本身就是宝贵的民族民间非物质文化遗产。

七十二寨侗族斗牛的方法

七十二寨侗族传统斗牛一般都在秋收之后至次年春耕之前，每月的亥日。但现在，由于人们的生活水平和精神需求都提高了，所以一个月左右就要举行一次斗牛。

从古至今，在七十二寨里，还分“对手”，也就是两个村寨互为对手，用我们七十二寨人的话说就是“月耶”。在休闲时期择日举行斗牛比赛，赢的一方可以到输的一方大吃一天。如果一方在约定斗牛时间没有斗牛参斗时，没有牛的一方得付出惨重的代价。有斗牛的一方可以择日拉牛带人到没有斗牛的一方任意拿东西，包括鸡、鸭、撑架、碓的铁套等(当然，不可以拿太贵重的东西)。先从富人家或有名望的自然领袖家开始，如果想要避免，除非能拿一只白色毛的鸡给对方，否则不管家境好与否，照拿照吃不误。惹得没有斗牛的寨子，招待对方结束后，马上凑钱买来斗牛。新牛到家的几天内，“对手”寨择日还礼，邀请买得新牛的一方到已经有牛的一方吃上一天，并决定在下一场斗牛中，与对手进行打斗。这样的规则到现在都还一直保存着，对手村寨从古至今一直都未变。并且有些寨子还新建很多“对手”。

七十二寨斗牛有几种斗法，一种是斗输赢；一种是议定相斗时间劝斗拉脚；斗牛开始，由主持的一方敲锣打鼓，召集各村寨代表到场中间议定配对，待商议成功，就正式斗牛。一般第一架的都是东道主与他的对手。如今一般都采用第二种。现在我们七十二寨已经成立了斗牛协会，有关事宜都由斗牛协会安排和落实。现在的议定都是在举行斗牛活动前一个星期，由东道主负责召集七十二寨的各寨代表集中在一起，商量配对好，并由七十二寨斗牛协会负责出海报。一旦配对确定后，不准反悔。除非有特殊情况。否则将停赛三场，并当面放炮洗面，以示道歉。

七十二寨侗族人有很高的审美眼光，在打斗那天，为了美观，都在牛角上戴上“铁角”。但铁角都不许锋利，以免伤害斗牛和人与人之间的感情。出征前，铁炮三声，敲锣打鼓，为斗牛戴上红花或红布条和插上白色鸡毛，还有的在牛背上捆绑彩旗。小孩扛着彩旗跟在牛后面，为牛鼓劲。这天，除了牛主，外人是不可以乱摸牛的，特别是妇女。随便乱摸是要付出惨重代价的。

高坪和仁里，还有特殊的礼仪，高坪人斗牛入场前，由一位老人拿着一把米草点上火在前面引路，进入场内，朝牛场中间扔去，牛紧跟在火把扔去的方向后面朝对方的斗牛直冲过去。这样做是为牛驱邪，帮牛引路。而仁里呢，却由仁里大寨先拉牛入场，然后其他几个寨子才拉牛入场进行打斗。这种礼仪至今一直沿袭和保存。双方在相距10至20米的地方，再把牛放开。两牛相见，斗性勃发，猛冲过去，用牛角顶撞；双方斗牛队伍都在旁呐喊助威。有的一斗就见分晓，有的势均力敌，或顶住相持，或一来一往，不分胜负。在这个时候，为了不使牛死伤，一般双方互相交换都用粗绳套住对方的牛后腿，同时往后拉。将牛拉开后，栓好牛鼻，双方都欢呼跳跃，皆大欢喜。

七十二寨侗族斗牛活动的意义和作用

斗牛作为一种文化，它同样有着一定的交易文化。斗牛场亦是交易场，买主通过斗牛，对善斗的牛仔细观察，满意者即议定价格付定钱，然后择吉迎归。在这几年里，宰孖和岑勒光卖斗牛就分别盈利近20万。

七十二寨斗牛文化不仅给侗人民带来娱乐，促进交流，增进友谊与团结，也反映了侗人民勤劳、勇敢、敢于斗争、勇于胜利的民族品格。在近年的民族斗牛上发展成为东方斗牛，具有历史发展的必然性和进步意义。在黔东南打造原生态民族文化方面占有重要地位，对今后七十二寨的旅游发展和社会进步，以及斗牛文化的保护和传承及发展有着重要的历史作用。