人气榜单前十汕头地理标志产品

时间：2024/11/14 16:47:17 编辑：来源：互联网标签：国家地理标志保护产品,汕头市,特产熟食干货,广东省,地理标志产品,

【导语 INTRODUCTION】

人气榜单前十汕头地理标志产品扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如：怀地黄,惠州梅菜,柳江莲藕,花牛苹果,黑水西瓜,黄龙核桃,新丰佛手瓜,赫章核桃,龙陵紫皮石斛,西胪乌酥杨梅。汕头市十大著名国家地理标志保护产品，主要盘点汕头市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么，汕头市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢，来一起看一下汕头市十大地理标志产品榜单吧！

汕头地理标志产品

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南澳牡蛎>>
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西胪乌酥杨梅>>
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潮阳姜薯>>
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亚热果酒>>
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汕头地理标志产品

1、南澳牡蛎

南澳牡蛎，是指广东省南澳县生产的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县，属亚热带海洋季风气候，海域面积广阔，海洋生物丰富，发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势，所产牡蛎产量高、肉质肥美。为中国国家地理标志保护产品。蛎壳：色泽呈翠绿色，呈近等腰三角形，左右对称，壳长在6cm以上，重量25克以上；蛎体：肉质饱满、细嫩，呈乳白或灰白色，无寄生虫；口感：鲜美、细嫩，多吃不腻。南澳牡蛎肉由于味鲜美，营养全，成为餐桌上的美食和市场上的抢手货，深受消费者的欢迎。

分类：水产海鲜
产地：广东省汕头市南澳县

2、西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是汕头潮阳区西胪镇特产水果，为国家地理标志保护产品，是汕头著名的水果特产。早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。西胪乌酥核杨梅属迟熟种，高产、优质，杨梅果实色泽深紫红色，鲜亮均匀，果形近球形，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口，滋味独特，口感极佳而闻名。

分类：水果
产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇

3、金玉三捻橄榄

金玉三捻橄榄是汕头市潮阳区金灶镇特产，为国家地理标志保护产品，也是汕头著名的水果特产。金玉三捻橄榄因原产于该镇前身之一的金玉镇，又其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核，味道甘香而无涩味，嚼后满口生香，堪称橄榄中之极品。橄榄在潮汕不仅仅是新鲜吃，还有层出不穷的吃法，比如甘草橄榄，将橄榄上锅蒸好后，浸在水里洗去涩汁，再放入甘草水中浸泡，清香甘甜。

分类：调味品
产地：广东省汕头市潮阳区

4、达濠鱼丸

达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2018年3月，达濠鱼丸成功获批国家地理标志保护产品称号。清代中叶，达濠经常举行迎神赛会的民俗活动。鱼丸既是士子工商、普罗大众的日常食品，又是祭神“赛桌”必不可少之供品。

分类：鱼丸
产地：广东省汕头市濠江区

5、潮阳姜薯

潮阳姜薯是粤东潮汕地区的一种薯类，是汕头潮阳区著名农产品特产，国家地理标志保护产品。潮阳姜薯生产环境独特，品质优异，块茎皮薄光滑，肉质洁白香嫩，富含粘液质，清爽滑润，具有独特的香味，营养丰富。潮阳姜薯煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区，其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯，可制成姜薯汤、焖薯块、五果薯泥等甜品，是潮阳人逢年过节的吉祥食品，尤其是姜薯汤，在港澳台被称为潮式糖水姜薯，是潮汕地区一种乡土民俗食物。

产地：广东省汕头市潮阳区

6、亚热果酒

亚热果酒是以亚热带水果为代表的荔枝，菠萝，桂圆，芒果，枇杷，柚子及杨桃等为原料，采用生物酶化，低温发酵，冷冻，陈酿等工艺，100%原汁发酵精酿而成的水果系列酒。由我司自主研制的亚热带果酒发酵工艺和生产技术，已于2003年通过了广东省科技厅组织的新产品鉴定，填补了亚热带果酒发酵工艺的空白，具备工业化生产的技术和工艺条件。亚热果酒的酿造方法有别于传统的高浓度酒精与糖分浸泡方式，筛选最适合酿酒的水果品种，采用先进的水果前处理技术，使用优选酵母，运用酶工程，控温发酵，采取严格的控氧防氧的措施。

分类：烟酒
产地：广东省汕头市龙湖区

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怀地黄>>
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惠州梅菜>>
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柳江莲藕>>
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花牛苹果>>
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西胪乌酥杨梅>>
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1、怀地黄

怀地黄主产于河南省焦作市，为多年生草本植物。据《本草纲目》记载'这种植物'以水浸验之，浮者名天黄，半浮半沉者为人黄，沉者名地黄'。故人们都以沉下者为贵，久而久之，遂名为地黄。地黄可分为生地和熟地两种，《本草纲目》载：地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄；女子多血热，宜用生地黄。'尤其是熟地，药用'填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉'，确系祛病延年之佳品。

分类：中药材
产地：河南省焦作市

2、惠州梅菜

惠州梅菜，主要盛产于惠州，以客家人种植为主。惠州梅菜是惠城区的土特产，原产于惠阳土桥，故又称"土桥梅菜"。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由于梅菜不仅可独成一味，又可以梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

分类：蔬菜
产地：广东省惠州市

3、柳江莲藕

柳州郊区阳和村、柳江县种植莲藕至今约有50多年历史。柳江县百朋镇里团水库灌区的五九、里团、怀洪、百朋4个村1.86万亩水田连成一片，地势平坦，水源丰富，土壤肥沃，是种植莲藕的理想之地。其特征是叶直立，高约180cm，叶片圆形，深绿色，肉厚，叶脉明显，花白色。母藕长80-90cm，一般4-5节，最长12节，单藕重量1.5-2公斤，最重达3公斤。莲藕营养丰富，含淀粉高，质嫩，肉甜，品质好。

分类：蔬菜
产地：广西壮族自治区柳州市柳江县

4、花牛苹果

花牛苹果是甘肃省天水市的特产，指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果。甘肃什么苹果有名？花牛苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90-100%；果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9-1.0；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。

分类：水果
产地：甘肃省天水市

5、黑水西瓜

黑水西瓜是吉林省洮南市的一个地方特产。由于光温充足，地下水质优良，使黑水西瓜具有个大皮薄、沙瓤爽口的特点。黑水西瓜历史悠久，早在百年前便是清朝宫廷贡品，70年代初曾作为国宴用品进入中南海，赢得“中南海消署佳品”的美誉。由于光温充足，地下水质优良，使黑水西瓜具有个大皮薄、沙瓤爽口的特点。西瓜小拱棚双膜覆盖是在地膜覆盖的基础上再加盖小拱棚，使西瓜地上部和地下部都处于适宜的环境条件，可于6月上旬上市，比露地栽培早30-40天成熟，比单纯的地膜覆盖早15-20天成熟。

分类：水果
产地：吉林省白城市洮南市

6、黄龙核桃

黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产，落叶乔木，高达35m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。黄龙县属大陆型半湿润季风气候。冬季受蒙古冷高压和极地变性大陆性气团影响，天气寒冷干燥，降水稀少。春季暖气团势力增强，气温回升较快，多大风出现，降水相对增多。非常适宜核桃生长。

分类：干货坚果
产地：陕西省延安市黄龙县

7、新丰佛手瓜

新丰佛手瓜又被称为合掌瓜，是广东省新丰县特产，葫芦科多年生攀援性苗本植物，其色为青绿，瓜身不带刺，形如两掌合十，与佛教视福手势相同，故而得名。新丰县所产的佛手瓜清脆多汁，肉质细嫩，味美可口，既可以做菜，还可以加工成酱菜、佛手瓜饮品、饭前小食、果脯等。特别是因受惠于石灰岩地区和高寒气候，造就佛手瓜特别清甜、爽脆、风味尤佳。

分类：蔬菜
产地：广东省韶关市新丰县

8、赫章核桃

赫章核桃产于贵州省毕节市赫章县，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。此外，赫章核桃的特点还包括外观朴实、个型匀称、壳面光滑，手捏即破，果易取仁，仁饱满，色彩鲜亮，出仁率高，味香醇等。

分类：干货坚果
产地：贵州省毕节市赫章县

9、龙陵紫皮石斛

龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛，其代表种为齿瓣石斛，主要分布于龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇，该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。以开花期不同分为春紫，夏紫，秋紫三种类型。民间历来有将紫皮石斛捆于喜附生的木棍上挂在屋檐下，作为观赏。随着石斛开发利用越来越广泛，仅靠野生采集已难满足市场需求，为获得稳定的经济收入，产区农民将采集到的野生石斛中的当年生茎剪下出售，而将二年生以上的老茎作为种苗栽培

分类：中药材
产地：云南省保山市龙陵县
农产品标志产品编号： AGI01172
农产品标志证书持有者：龙陵县石斛协会
农产品标志登记年份： 2013年

10、西胪乌酥杨梅

分类：水果
产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇

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汕头地理标志产品

1、南澳牡蛎

分类：水产海鲜
产地：广东省汕头市南澳县

2、西胪乌酥杨梅

分类：水果
产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇

3、金玉三捻橄榄

分类：调味品
产地：广东省汕头市潮阳区

4、达濠鱼丸

分类：鱼丸
产地：广东省汕头市濠江区

5、潮阳姜薯

产地：广东省汕头市潮阳区

6、亚热果酒

分类：烟酒
产地：广东省汕头市龙湖区

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4、花牛苹果

5、黑水西瓜

6、黄龙核桃

7、新丰佛手瓜

8、赫章核桃

9、龙陵紫皮石斛

10、西胪乌酥杨梅

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3、金玉三捻橄榄

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