时间:2024/11/20 21:42:32 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,青岛市,特产熟食干货,山东省,地理标志产品,
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部。受海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右,无霜期233天左右,土质较厚、有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80 cm以下。非常适宜茶树的种植。
马家沟芹菜是山东省著名地方特产,距今已有1000多年栽培历史。作为中国芹菜(本芹)空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种,马家沟芹菜叶大平展、叶柄空心、色泽黄绿、鲜嫩酥脆、清香微甜,品质上乘,蛋白质≥1.0g/100g、粗纤维≤1.0g/100g、总糖≥0.5%、可溶性固形物≥5.0%、碳水化合物≥4.0%,氨基酸≥0.8g/100g。平度市马家沟芹菜2005年获得了绿色食品A级认证;2007年被评为“岛城十大商标”和国家地理标志产品保护;2008年被评为山东省著名商标;2010年被评为中国驰名商标。
平度大花生以其果大、籽粒饱满、色泽亮丽、香中带甜、出油率高、不腻口、不含黄曲霉素等特点享誉国内外,色泽纯正且富含不饱和脂肪酸、亚油酸,品质极佳。平度大花生生产区域位于平度市,种植区域土壤以壤土和砂壤土为主,地貌类型属河流冲积平原,土地平坦,土层深厚,富含有机质,通气性良好。地域保护范围内水资源丰富,水质优良,水量充沛,流向有利,且没有工业污染,水质清澈、纯净,是理想的农业用水。非常适合花生生长。
大泽山葡萄产于山东省青岛平度,果穗整齐匀称,果粒紫黑色,果面白霜明显,果肉晶莹、有弹性。口感香甜醇厚,有浓郁的玫瑰香味。果穗整齐匀称,果粒黄绿色,果肉晶莹剔透、有弹性,口感香甜。大泽山葡萄鲜食品种中的玫瑰香、泽香两个品种,曾在1995年第二届全国农业博览会上获金奖;1999年在昆明举办的世界园艺博览会上,大泽山葡萄11个品种荣获金奖产品称号。
崔家集西红柿是山东青岛平度市的特产,主要有樱桃型、中果型两个类型,都风味浓郁、味美多汁,富含多种营养元素,具有健胃消食,生津止渴,润肠通便等功效,此外,番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,对防癌抗癌,延缓衰老有良好的辅助治疗作用。
灵山韭菜是山东青岛即墨市的特色产品,即墨市冬暖夏凉、春温秋爽、春迟冬长,土层深厚,土质肥沃,水资源丰富,使灵山韭菜长势强,净光合速率高,叶色翠绿,柔嫩,叶片纤维素少,维生素含量较高。灵山韭菜辛辣味浓,既适合包饺子做馅,又适合和鸡蛋一起炒,还可以凉拌、烧烤,都鲜美可口,不过消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
平度牛文化源远流长。平度牛肉雪花纹浓密,口感细滑,肉香纯正。在国内高端牛肉市场上享有很高的声誉。平度市属暖温带东亚半湿润季风区大陆性气候,境内气候四季分明,春季干旱多风、夏季高温多雨、秋季秋高气爽、冬季寒冷干燥。年平均气温11.9℃,无霜期195.5天,日照时数约2700小时,年平均降水量680毫米。境内分布有 棕壤、 褐土、潮土、 盐土和 砂姜黑土五大土类,可细分为11个亚类,14个土属,49个土种,以棕壤和砂姜黑土两大土类面积最大,分布最广。气候地形非常适宜平度牛的生长。
蟠桃大姜,山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。平度市地处胶东半岛西部,东与莱西、即墨两市以大、小沽河为界,南与胶州市接壤,西、西南以胶莱河为界与高密、昌邑两市毗邻,北以大泽山脉为界与莱州市相连。地质构造上位于临沭裂带东侧,胶北台拱西翼,为一古老基底褶皱地块。
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2024-11-25