时间:2024/11/23 21:31:16 编辑: 来源:互联网 标签:景区特产,西藏,美食,林芝市,西藏美食,
林芝苹果产于西藏自治区林芝。林芝苹果主要为红富士、元帅系列品种,是在林芝县特殊气候条件下种植形成独特风味的水果产品。林芝苹果果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特、浓郁,酸甜适口、酥脆化渣,品质优良。保护区内生产的红富士苹果果核部分糖分堆积成透明状,形成了独特的“糖心”元帅系列果型高庄,色泽艳丽,品质上乘,堪比美国蛇果。
林芝灵芝是产自西藏林芝市海拔1200米至3500米、绿色无污染环境内的白肉林芝。因其生长的特殊环境为高海拔、大温差、强日光的高原地带,其有效成份和生物活性大大高于其它同类药物,可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,提高机体的免疫功能。早在1700年之前,我国民间就流传着灵芝能起死回生的神话故事,广泛用于中医、藏医治疗之中。
林芝天麻是西藏自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品,林芝天麻是产自西藏林芝市海拔1800米至3500米、无污染环境内的乌天麻,有效成分和生物活性远高于产自其他地区的产品,可镇静、镇痛、抗惊厥,能增加脑血流量,降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。以天麻为主要原材料的保健品层出不穷,天麻炖鸡、天麻炖乳鸽等被作为冬季进补佳肴摆上了餐桌,使林芝天麻成为来藏旅游游客青睐的特产,也是馈赠亲友的佳品,在八一镇上的土特产商店都能买到。
林芝松茸产于西藏自治区林芝市。林芝松茸菌肉肥厚、香气浓郁、营养丰富,含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸和人体必需的微量元素、维生素、膳食纤维、多种活性酶,包括特有的抗癌物质--松茸醇,是国家二级珍稀野生食用菌。林芝松茸平均年产量达600余吨,商品量在550吨左右,因其独特的食用价值,深受区内外群众欢迎。
墨脱石锅制作原料为皂石,产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上,颜色为灰白色、灰褐色。墨脱石锅含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,使得游离氨基酸的含量增加,熬煮食物味道鲜美,营养丰富。墨脱石锅的制作及运输极其不易,石锅具有较好的保温功效,含各种人体必需的微量元素,当地人用此锅炖出的土鸡及各种山野味等食品营养丰富,异香扑鼻。
门巴人居住地多树多竹,门隅腹心地达旺一带的竹器编织业比较发达。竹编品中以一种叫“邦穹”的织品最为有名。邦穹需要红、黄、黑等颜色的几何图案,图案是细密多变的几何图案,非常漂亮,门巴人的藤编一样的非常有名,八一镇上的小商铺就能买到。
门巴木碗都是圆曲线组合结构,以橘红色为主调,明亮、华丽、造型丰富,大型木碗,呈罐形,有盖,体积大但很轻巧;中型木碗碗底圆平,碗壁外展,是常用的一种;小型木碗底座收分,小巧玲珑。门巴族生活的地方,有十分丰富的竹木资源,他们特别擅长竹蔑藤条的编织工艺。竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹筐等制品坚固耐用,工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品——木碗,久负盛名,不仅是日常生活器皿,而且具有很高的艺术价值。民族旅游购物中心和民族工艺品街一带均有售门巴木碗。
察隅木碗用硬木树根或树瘤加工制作而成,因为原料、制作工艺不同,价格也各不相同,五角枫树树根或树瘤制作的木碗具有防毒的特殊功效。木碗上呈现出的花纹,也决定了木碗的身价。最好的花纹叫做“赞亚”,花纹的排布细腻,甚是美观。据说,这有着“赞亚”花纹的木碗,除了美观保温之外,还具有防毒的作用,因此非常受老百姓的欢迎。一只造型别致的精美木碗,通常要花费半天多的时间才能加工完成,因此木碗的价格也是从几百元到几千元甚至上万不等,八一镇上就有专门卖察隅木碗的店铺。
易贡藏刀是藏刀中的顶级藏刀,不论其历史、工艺、传承,都堪称藏刀中的翘楚,迄今为止已有近400年的历史,除了易贡以外,其它地区都无法铸造,摆放在家里象征着荣华富贵的身份,带在身上能够起到镇妖辟邪作用,属于顶级藏刀系列,价格昂贵,无与伦比,古代属于贵族和上层官阶佩戴的专用武器,但是藏刀属于管制刀具,机场、火车站不允许携带和托运,如果有幸买到要考虑好运送方式。
红皮花生属“十大长寿食品”之一,素有“红皮生,长生果,植物肉,素中荤”之美誉,是世界公认的健康绿色食品,其中最有名的是林芝察隅红皮花生,属于有机原生红皮花生,是一种滋养补益、延年益寿的稀有珍品。相比一般红皮花生,其具更高的钙含量,更强的补脾胃气、补血止血、养发乌发之效,当地的许多特产店就能买到,但要注意甄别真伪。
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2024-11-15