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十大小吃摊做什么好卖

时间：2024/2/22 20:11:25 编辑： 来源：互联网 标签：赚钱旺财,摆地摊,创业,小吃,零食坚果干果,

【导语 INTRODUCTION】
十大小吃摊做什么好卖扩展整理了关于小吃相关精选推荐如：渣江米粉,嘉义新港饴,烫嘴豆腐,大列巴,吴川炭烧生蚝,香叶乌鬃鹅,濮阳吊炉烧饼,镇隆杨桃鸭,威县火烧,渭南时辰包子。我国餐饮市场规模已突破4万亿元，80、90后成为消费主体，其中小吃是最重要的餐饮类型之一，面条、米线、粥、馄饨、饺子、凉皮、凉粉、麻辣烫、豆花等小吃常年受到食客们的欢迎，位居地摊小吃类型TOP10。本文中排行榜ABC网编辑将带领大家一起了解下这些摆摊小吃，看看摆摊卖什么小吃好。
小吃摊做什么好卖
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小吃摊做什么好卖

1、面条

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，其中以面条为最。条形、圆柱形或片状的面条可经煮、炒、烩、炸而成，一碗的卖价大约是成本的3-5倍，甚至更高。因制作耗时少、价格相对便宜，无论在一线城市，或是在小县城和农村里，炒面、汤面、凉面、热干面等等，在地摊或门店里备受欢迎。摆摊卖面条首先要把味道做好，有独特之处，卫生干净，吃的人多了，何愁赚不到钱呢。

  • 分类： 米面粮油
  • 产地： 云南省昆明市东川区

2、米线

摆摊卖什么小吃好？米线是我国传统小吃中的一员，美味且营养均衡，深受食客们的喜欢，同时也是近年来的热门地摊小吃。米线的价格跟各地的消费水平有关系，地区不同价格不同。不过总体来说，摆摊卖米线投资小，利润可观，一碗米线的利润能够达到60%-75%左右。比较好吃且受欢迎的米线品类有云南过桥米线、小锅米线、大锅肠旺米线、凉米线、麻辣烫米线等。

  • 遗产项目编号： Ⅷ-235
  • 申报地区： 云南省红河州蒙自市

3、粥类

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各式各样的粥品都是比较健康的，外卖喝粥是很多朋友的选择。现在大家喝的各类粥品基本都是有自己的连锁店的，品牌就让人很放心，好喝的粥都有着严格的卫生标准，不然就是自己砸自己的招牌。若是给人喝隔夜粥，很容易被察觉，所以都是当天熬粥当天卖完，但是这种高品质的粥品价格也会相对昂贵一些，大家不要图便宜去点那种廉价的粥外卖，卫生得不到保证。MA Igoo小编从《十大城市日间畅销外卖品类指数排行榜》中获悉，小米粥、清火白粥、皮蛋瘦肉粥等是销量最高的粥类

    4、馄饨

    提到馄饨，相信不少小伙伴首先想起的场景便是清晨的街道，人来人往。殊不知，在烟台，晚上的时光，才是馄饨的主场。在烟台，夜市首选野馄饨+烧烤，肉馅馄饨是大多数烧烤店里都有的特色标配，清香暖热的馄饨汤汁配上小烧烤，左手一口串，右手一口汤，嘴里满足胃里舒坦。M aigoo小编了解到，比较有名的是位于芝罘区二马路小渔村对面的小摊，晚上九点以后才会出来，皮薄陷足的口感，纯正鲜美的汤料，喝完酒散了场，来喝一碗热乎乎的馄饨，胃里瞬间舒服许多，虽说是野馄饨，但是卫生都还挺干净的，每一口都是老烟台人的口味。

      5、饺子

      从摆地摊到“水饺皇后”，湾仔码头品牌创始人臧健和是许多人的励志偶像。她凭着摆地摊卖水饺，到开设店铺、工厂，再到占据超市冷柜半壁江山，身价高达60亿元。作为最具代表性的传统小吃，饺子是地摊小吃畅销TOP10的常客，无论是煮、蒸、烙、煎等做法，或是猪肉、三鲜、羊肉、牛肉、鱼肉韭黄、鸡肉冬笋等馅料，都受到男女老少的青睐。

      • 创店时间： 1890-01-01

      6、凉皮

      凉皮是起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。据了解，凉皮的特的是筋、薄、细、穰，非常好吃，受到很多人的喜爱。此外，夏天吃凉皮具有解乏，去湿，消暑等作用，因此是夏季必吃美食之一。那么，哪里的凉皮好吃？有萧县面皮、宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中面皮凉皮等，都是非常好吃的。

        7、凉粉

        凉粉和凉皮一样，同样是夏天的经典小吃，消暑解渴。而在冬天，可以热吃凉粉，起到祛寒暖胃的作用。让凉粉保持温度，可以选择凉皮一样的方法，也可以买个保温桶。凉粉的制作是所有摆摊小吃中极简单的一种，只需用刀或勺子，划成块状或者条状，也有“刮派”直接用漏勺一样的工具刮成条，再根据喜好调味即可。制作凉粉使用的淀粉因地制宜，只要是富含淀粉的作物，例如绿豆、土豆、红薯等都可以作为原料。

        • 分类： 特色小吃
        • 产地： 广东省广州市增城市

        8、麻辣烫

        十大小吃摊做什么好卖

        唐山晚上有什么好吃的？麻辣烫。根据《中国餐饮报告》数据显示，麻辣烫在市场的占有率远超其他小吃排名第一，是国民最喜爱的小吃。麻辣烫从菜式的选择，到荤素的搭配，再到辣度的控制，深受全国各地人民欢迎。麻辣烫可以按照自己喜欢的口味，加入调料和汤底，色香味俱全。麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，同样也是唐山夜宵的好选择。

          9、豆花

          豆花同样是低成本，售价却可以高出好几倍的地摊小吃。作为一种清热解毒、缓解中暑、营养丰富的小吃，豆花一般人群都可食用，备受大众喜爱。摆摊时尽量和其它卖早点的摊子摆在一起，豆花最好不要放入香葱，可以搭配豆浆一起卖。豆花和豆腐脑其实都是做豆腐时的中间产物。南方的豆花会带着甜甜的味道，像开在舌尖的丁香花。北方的豆花是咸的，南方的豆花通常都用石膏制作。

          • 分类： 米面粮油
          • 产地： 四川省自贡市富顺县

          10、豆脑

          说完豆花，肯定不能落下豆脑。摆摊卖豆脑依然得讲究南北方的口味差异，可以搭配着油条当早餐卖，同时提供辣椒油、韭菜花、酱油和蒜汁，美味程度直线飙升。作为10大暴利小吃之一，豆脑制作简单，成本低廉。原料黄豆按2元左右一斤的市场价来算，可做成12份豆腐脑，一份豆脑零售价4元左右，也就是说一斤黄豆可以卖到近50元，消除配料和其它食材，最少能赚到35元左右。

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