时间:2024/11/15 16:09:53 编辑: 来源:互联网 标签:云南省,云南美食,茶叶,特产熟食干货,省份/地区,
普洱茶,云南省特产,中国国家地理标志产品。普洱茶大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。产云南西南部各地老林中。老树高17米,胸径逾1米,已广泛栽培,印度及缅甸栽培的茶树,是从云南引种的。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。
云南红茶简称滇红,主产于云南的临沧、保山等地,采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,属大叶种红茶。在众多红茶的种类中,滇红属于我国红茶的后起之秀,从它出现以来,就以出色的品质和“形美、色艳、香高、味浓”4个特色而闻名于世。因其制作工艺手法,茶质保留较多,使得其茶汤的滋味更浓烈,更加耐泡,深受国内外爱茶人的好评。滇红曾获国家优质食品银质奖、全国名茶等称号。
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”演变而成现代沱茶的形状。大理地处滇西要冲,“茶马古道”和“蜀身毒道”于此交汇,在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化,使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地,正是茶马古道和蜀身毒道的文明,使大理成为了“站在亚洲文化十字路口的古都”。大理不仅区位优势明显,更有独特的气候条件,享誉中外的下关沱茶就产于大理市下关。
回龙茶是云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县特产,树冠呈水平状,芽叶肥壮、叶色黄绿、芽毫浓密显露、叶质柔软、持嫩性强;茶叶成品条索紧实、卷曲、色泽油润、芽毫突显,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。回龙茶的营养价值高,香气高爽、栗香浓郁,滋味醇厚,浓酽而不烈、回甘而不涩、余味悠长,2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“回龙茶”实施农产品地理标志登记保护。
云龙茶,是云南十大名茶之一、云南省大理白族自治州云龙县特产、全国农产品地理标志产品。云龙茶汤色和叶底黄绿明亮,芽叶嫩匀完整,其形状为螺形和条形,螺形茶紧结重实,卷曲成螺显亮,光滑匀整,色泽绿润,条形茶紧实匀整,灰绿上霜。据MAIgoo小编了解,“云龙茶”的种植历史悠久,据云龙县志记载,“民国八年(1919年)县令段韬由顺宁(今凤庆)购运茶籽100斤,发交实业员长及三区实业员分别试验。
白竹山茶为云南有名的茶叶,还是云南省楚雄自治州双柏县特产、全国农产品地理标志产品。白竹山茶产地为低纬度、高海拔山区,气候属典型的北亚热带大陆性季风气候,具有明显的立体气候特点,适宜茶树生长。白竹山茶,茶蓬平均高0.8-1米,树冠1.5-2米,呈水平状或弧型;茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润;开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀。
底圩茶,云南省文山壮族苗族自治州广南县特产,全国农产品地理标志产品,1983年在云南省评茶会议上底圩竹筒茶被各省茶叶专家评为云南十大优质名茶之一。据MAIgoo小编了解,底圩茶已有300多年历史,因最早出产于底圩乡而得名,该品种茶芽叶持嫩性强,绿茶外形紧结清秀,干茶色绿显毫,毫香宜人,具有汤色清黄鲜艳、香气馥馥纯正、饮后回甜爽口、冲泡多次本味不减等特点。
老姆登茶是云南省怒江傈僳族自治州福贡县特产,干茶外形美观,条索紧实,紧卷多毫,整碎匀齐纯净,芽叶纯整,有锋苗,色泽嫩绿匀润,光泽油润,芳香浓郁。据排行榜ABC网编了解,老姆登茶的特点主要表现在茶叶香气清香,滋味浓醇,甘甜醇口,回甘生津,收敛性强,芽叶嫩匀完整,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩匀。因此,不少来到这里游玩的人都喜欢喝这种茶。
丽江雪茶,又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名,其生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,买来自己饮用或赠送亲友都可以,是丽江不错的伴手礼。
绿春玛玉茶是云南名茶之一,产于云南省绿春县,而且外形条索紧结,白毫显露,伴有蜜糖香味,因此取名叫做“绿春玛玉茶”,又被人们赞誉为“西南龙井”。绿春玛玉茶的营养价值比较高,茶汤也有着香高持久的特点,适量饮用绿春玛玉茶可以起到除烦去腻、解渴、明目、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,所以受到很多人的喜爱。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-151、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-151、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-151、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-151、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-151、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-151、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-15