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峨眉山十大特产名单汇总一览表

时间：2024/11/21 8:52:26 编辑： 来源：互联网 标签：乐山市,美食,四川省,四川美食,四川旅游,

【导语 INTRODUCTION】
峨眉山十大特产名单汇总一览表扩展整理了关于峨眉山特产相关精选推荐如：三合泥,峨眉山藤椒,峨眉山“独蒜”,峨眉山雪魔芋,苏稽米花糖,峨眉山矿泉水,峨眉山茶,峨边竹笋,峨眉鳝丝,峨眉糕。峨眉山是中国“四大佛山”之一，位于拥有1400多年历史的古城—峨眉山市，那么去峨眉山旅游买什么特产好呢？本篇文章排行榜ABC小编为你带来了峨眉山有名的特产，这其中有峨眉山著名品牌峨眉山藤椒、峨眉山矿泉水、峨眉山“独蒜”，还有峨眉山雪蘑芋、三合泥、峨眉鳝丝、、峨边竹笋、苏稽米花糖、峨眉糕等美食小吃，下面一起来看看吧。
峨眉山十大特产
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    峨眉山藤椒>>
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峨眉山十大特产

1、峨眉山藤椒

峨眉山藤椒，又名油椒、香椒子，其味芬芳易挥发，口感香麻，是四川省乐山市峨眉山市特产，全国农产品地理标志其果油多有光泽。藤椒为峨眉山本土树种，原藤椒野生树种分布在峨眉山白水寺（万年寺）一带，已有上百年历史，且与峨眉山佛家饮食文化渊源甚广，被佛家称之为“清心油”，被百姓视为调味珍品，用来赠送贵客和重大节日调味食用。

  • 分类： 调味品
  • 产地： 四川省乐山市峨眉山市
  • 农产品标志产品编号： AGI00261
  • 农产品标志证书持有者： 峨眉山市万佛藤椒专业合作社
  • 农产品标志登记年份： 2010年

2、峨眉山矿泉水

峨眉山海拔3099米，天然古岩矿泉水取自山间海拔800米处龙门洞地质剖面保护带，泉水历经2200多米的珍稀古岩层层过滤，水质天然纯净无污染。峨眉山矿泉水，历经两千多米珍稀古岩层层精华，富含5大人体所需有益矿物离子，水质清醇甘冽，口感圆润，改善身体机能，增进人体健康。

  • 分类： 其他
  • 产地： 四川省乐山市峨眉山市

3、峨眉山雪魔芋

峨眉山雪魔芋是四川省的传统美食。属于峨眉山特产，雪魔芋是峨眉僧人的传统食品，魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后，内部形成许多小孔，烹调时更易入味，具有质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品。峨眉山市独特的地理环境造就了峨眉山雪魔芋的特有品质。峨眉山山区云雾多，日照少，雨量充沛。平原地区属亚热带湿润季风气候，洗象池至金顶为高山区，气温比山下报国寺等处低约12℃左右。正是这样独特的地理条件，使峨眉山既可生长优质的魔芋，又能在冷冻的环境中加工出松软的雪魔芋。

  • 分类： 蔬菜
  • 产地： 四川省乐山市峨眉山市

4、三合泥

三合泥是四川省成都传统的地方风味小吃，是峨眉山小吃中一道有名的甜品。三合泥的特点是观之颜色黑亮，口感柔滑糯软，闻之香味浓郁。芝麻、核桃、花生、糯米等都是香味突出的原料，经过长时间翻炒，这些原料的香味已经淋漓的散发出来，并且糅合在一起，再加上猪油不可替代的特殊香味，让清寡的肠胃得到无比的犒赏，在各大好吃街都可以品尝到。

    5、峨眉鳝丝

    鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴，属于乐山峨眉的特色菜，是近年来四川江湖菜系中的头牌名角。此菜肴是将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，口感细嫩，麻辣味浓。鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症。

      6、峨眉山茶

      峨眉山十大特产名单汇总一览表

      峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽，是四川省乐山市特产，入选中欧地理标志首批保护清单。据排行榜ABC编辑了解，2009年12月，原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护。峨眉山茶地理标志产品保护范围为四川省乐山市市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县等11个县（市、区）现辖行政区域。

      • 分类： 茶叶
      • 产地： 四川省乐山市

      7、峨眉山“独蒜”

      峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有“三江九叶灵芝草”之美称，主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量最好。峨眉山“独蒜”具有良好的抗病虫性，无需喷洒农药，保证了峨眉山“独蒜”纯天然的特点，加上峨眉山独特的气候环境，也形成了峨眉山“独蒜”个大、肉厚、纯天然、无污染的品质。

      • 分类： 茶叶
      • 产地： 四川省乐山市

      8、峨边竹笋

      峨边竹笋，是四川峨边彝族自治县特产，中国国家地理标志产品。峨边竹笋产于四川省乐山市峨边彝族自治县，已有上百年种植历史。峨边竹笋呈圆锥形，头尖底粗，笋肉呈淡黄色有光泽，粗细大致均匀；质柔，清脆，表面光滑呈层状，闻之具清香气味，具有无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口的特点，且富含大量粗纤维、优质的植物蛋白、氨基酸以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。

      • 分类： 蔬菜
      • 产地： 四川省乐山市峨边彝族自治县

      9、苏稽米花糖

      苏稽米花糖，是四川省乐山市市中区特产，中国国家地理标志产品。苏稽米花糖油香浓郁，味道纯正，口感酥脆，不粘牙，香甜可口、化渣，回味持久，具有“香、甜、酥、脆”的独特品质特色，而且在加工过程中不添加任何食品添加剂。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。

      • 分类： 调味品
      • 产地： 四川省乐山市

      10、峨眉糕

      峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。“峨眉糕”之所以成为久负盛名的地方特产，是经历了一千多年的发展历史。隋朝开皇年间，峨眉初建，城里手峨眉糕工作坊开始生产各种糖果、糕点，为了满足一年年多起来的上山烧香拜佛的居士们的需求，便把糯米炒熟磨成粉，加上红糖，做成条糕，取名“黄糖糕”。

      • 分类： 糕点点心
      • 产地： 四川省乐山市峨眉山市
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