时间：2024/10/1 23:48:13 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,漳州市,特产熟食干货,福建省,地理标志产品,
东山鲍鱼产于福建省东山县，是漳州东山县海鲜特产，为国家地理标志保护产品，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。东山的优良水质造就了鲍鱼的好品质，在口感和营养上最趋近于深海的野生鲍鱼。《舌尖上的中国》还曾对东山鲍鱼养殖做过专访，以其肉质柔软细嫩、味道鲜美的特点，长期受国内外客户的好评。东山小管、六鳌紫菜是漳州其他著名的海鲜特产。
琯溪蜜柚原产福建省漳州市平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。 平和一中操场据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝。果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。
漳州水仙花是水仙花的一种，水仙花江南处处皆有，唯漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽，故有“天下水仙数漳州”之美誉。漳州水仙花拥有丰富的文化背景与较高的品牌知名度，是福建省的省 花，漳州市的市花。“漳州水仙花” 在2008年取得中国驰名商标认定，成为全国第二个花卉类驰名商标，还在2010年获得“福建名牌产品”。水仙为须根系，由茎盘上长出，乳白色，肉质，圆柱形，无侧根，质脆弱，易折断，断后不能再生，表皮层由单层细胞组成，横断面长方形，皮层由薄壁细胞构成，椭圆形。为外起源，老根具气道。
白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天；育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。
天宝香蕉是福建省漳州市芗城区的传统名果，也是中国绿色食品和福建省名牌农产品，因原产于该区天宝镇而得名。天宝高蕉果实近圆柱形稍弯、果个适中、果形顺滑弯曲度较小、果实熟后果皮黄色、皮薄；果肉黄白色，肉质软滑细腻、无纤维芯、清甜爽口、香味浓郁。当果皮略有小斑点（炭疽病斑）时，皮最薄、风味最佳。倍受海内外广大消费者的喜爱。产品不仅远销祖国的大江南北，而且还出口日本、韩国等。
片仔癀是充满传奇色彩和文化底蕴的中成药。据考证，明朝嘉靖年间，当时有一宫廷御医不满暴政携秘方逃离皇宫，经辗转迁徙隐居漳州璞山岩为僧，用其携带秘方及其独特工艺精制出片仔癀悬壶济世。漳州人民通行闽南语，把热、毒、肿、痛和各种炎症统称为“癀”，由于服用一片后效果显著，民间取其“一片即可退癀”，称之为“片仔癀”。因其在消炎、解毒、镇痛、保肝等方面的神奇疗效，被闽南地区民众奉为“镇宅之宝”，后随华侨华人出海而名扬海外。
云霄枇杷是漳州云霄县特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，因其早熟、优质、果大等特点，有闽南报春第一果的美誉，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首，是漳州著名的特产水果之一。云霄枇杷果形端正，色泽鲜艳，肉厚细腻、汁多化渣，酸甜适口、风味浓，有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋本种、大红袍种、软条白纱种等品种。云霄枇杷作为果中珍品，曾经是时令贡品，并且以其风味和质量俱佳，美名誉于各地，荣获“全国名优特农产品”，云霄县还被国家林业局评为“中国枇杷之乡”。除了鲜果之外，还可制成果酱、罐头或酿酒，有枇杷花茶、枇杷酒、蜜饯等枇杷副产品。
浮宫杨梅，福建省龙海市浮宫镇特产，因地名而命名。浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口，果实采收期50天左右。。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。甜酸可口，具有生津止渴、消食健胃等功效，对痢疾、霍乱、糖尿病有很好食疗作用。2002年3月，经福建省政府批准，浮宫牌浮宫杨梅成为“福建省名牌产品”，同年11月，又获得福建省“无公害农产品”、“中国良好农业规范”等认证，获“全省用户满意产品”等殊荣。
诏安县地处福建最南端，闽粤交界，气候类型属南亚热带季风气候，年平均气温21.3℃，年降雨量在1244.1-1791.4毫米，土壤类型以红壤为主，有机质含量丰富，土层丰富，土质疏松、肥沃，PH值偏酸性，适宜青梅生长。诏安红星青梅是诏安名优特水果，与其他地区的青梅相比较，诏安红星青梅果实皮薄、肉厚、核小、质细脆、可食率高、酸度高，富含人体所需的各种氨基酸，加工时果皮不易开裂内含物不易流失，适宜加工品种、种类繁多。
芦笋学名石刁柏，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益。芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年。芦笋中含有丰富的能抑制癌细胞生长的组蛋白和多种氨基酸，是抗疲劳、增强体力的营养滋补品，具有防癌、抗癌、降低血脂、预防冠心病等药用价值，它的各种维生素含量都比其它蔬菜高出3—10倍，在欧洲有“蔬菜大王”的美称。鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
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1、板桥党参板桥党参简称“板党”，原产于恩施市板桥镇，是湖北省的特产，国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份，以根入...
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1、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果，不仅营养丰富，口感也非常美味，很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果，富含维生素A、C，这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
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1、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产，馆陶县种植黄瓜历史悠久，经验丰富，“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号，馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
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1、方城丹参方城丹参又称裕丹参，河南省南阳市方城县特产，中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，营养价值丰富，具有扩张血管，降血压...
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1、定西土豆定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久，距今已有200多年，所产的土豆有红、黄、白、紫等多种，营养价值丰富，吃法多样，...
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1、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食，做法简单，主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成；营养健康，枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等，具有养益气，补脾健...
2024-10-04
1、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产，东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，品质优异，笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，...
2024-10-04
