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中国十大最好吃的包子都有哪些推荐

时间：2024/11/22 4:30:12 编辑： 来源：互联网 标签：包子,面食,小吃,美食,最好吃,

【导语 INTRODUCTION】
中国十大最好吃的包子都有哪些推荐扩展整理了关于馒头包子相关精选推荐如：北京庆丰包子,扬州三丁包子,四川韩包子,开封灌汤包,狗不理包子,新疆烤包子,靖江蟹黄汤包,叉烧包,上海生煎包,南翔小笼。包子是我们中国的一种传统美食，而南北方的口味、食材、制作工艺的不同，所制作的每一种包子都具有不同的特色。在我国最好吃的包子有天津狗不理包子、南翔小笼包、广东叉烧包、北京庆丰包子、开封灌汤包、靖江蟹黄汤包、新疆烤包子等等，各式各样的中国知名包子，让人欲罢不能。本文排行榜ABC小编为你盘点全国十大最好吃的包子，一起来看看哪些是你吃过的。
中国十大最好吃的包子
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中国十大最好吃的包子

1、狗不理包子

中国十大最好吃的包子都有哪些推荐

狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等，天津夜市中的狗不理包子主要是鲜肉包，采用“半发面，水打馅”制作工艺，皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等，做出的包子不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状，口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。狗不理包子是天津夜宵必吃之一，除了蒸包子，还有煮、烤、烙等多种烹调技法，做出来的包子口感更加丰富，是很合适的夜宵选择。

    2、南翔小笼

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    南翔小笼也称南翔小笼包，原名“南翔大肉馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产。南翔小笼包的皮是用不发酵的精面粉制作而成的，馅心是夹心腿肉做成肉酱，制成的包子皮薄汁多、肉嫩鲜美，受到很多人喜爱，不愧是国内最好吃的包子之一。南翔小笼包不仅选料讲究，制作工艺也十分严苛，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。

    • 分类： 小吃
    • 产地： 上海市嘉定区南翔镇

    3、叉烧包

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    叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。

      4、北京庆丰包子

      庆丰包子是北京的老字号，也是京城百姓认可的著名快餐品牌。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准，而且其所用材料也十分新鲜，不仅外形美观，味道也是极其美味的，很多人都喜欢吃。很多游客在北京游玩的时候，庆丰包子也成了他们到京必尝的一种小吃，甚至不吃上一口庆丰包子铺的包子，这趟旅行就称不上完美。

        5、开封灌汤包

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        灌汤包最出名的当属河南开封灌汤包最为出名，至今已有百年历史，现已是中国十大最好吃的包子之一。开封灌汤包风味独特，外皮薄嫩皱褶丰富达32折，外形如白菊，相当好看，夹起时的肉馅坠落，使包子软塌形如灯笼，一口咬下味道鲜美，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。在品尝开封灌汤包子时，诀窍为“开皮窗，先喝汤，后吃肉”。

          6、上海生煎包

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          上海生煎包不仅在上海出名，在全国也是有名的。上海人管生煎叫"生煎馒头"，至今已有上百年的历史了。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。上海生煎包通过煎焖方法，让肉包的底部焦脆金黄，包面却依然保持松软有韧，上半部撒了一些芝麻、香葱，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱，现在也是到上海旅游必吃的一道小吃了。

            7、靖江蟹黄汤包

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            靖江蟹黄汤包以数百年的悠久历史名闻遐迩，是全国六大名包之一。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，制作工艺更是精妙绝伦，吃法也很独特。它的外形宛如一朵朵饱满圆润、干瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，品尝时汤到口中，不咸不淡，味道适中，汤水入肚，口中仍残留着一丝余香，让人回味无穷，深受广大宾客的盛赞和好评，名声享誉海内外。

              8、四川韩包子

              韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有一百多年的历史了，一直享有经久不衰的声誉，现已成为中国知名包子之一。韩包子在制作上严格遵循用料比例和操作程序，在材料选择上也极其讲究，故而制作出来的韩包子皮薄色白、馅心细嫩、鲜香可口，是一道色香味形俱佳传统小吃。

                9、扬州三丁包子

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                三丁包子是一道传统特色小吃，江苏扬州名点，特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥，以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻，在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。扬州三丁包子被中国烹饪协会评选为江苏榜“中国地域十大名小吃”。

                  10、新疆烤包子

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                  烤包子是新疆有名的特色美食，也是新疆各民族喜爱的食品之一。烤包子的馅料是用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成，再用薄薄的面皮四边折合成方形包裹起来，放入特制的馕坑烤制，在馕坑里十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，是到新疆必吃的一道美食。

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