时间：2024/10/4 5:15:50 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,西藏,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
当雄牦牛产地范围为：西藏自治区拉萨市当雄县当曲卡镇、羊八井镇、格达乡、宁中乡、公塘乡、龙仁乡、乌玛塘乡、纳木湖乡现辖区域。当雄牦牛终身无劳役，以半野生放养的方式逐水草而居，保持原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。同时，当雄政府在每头牦牛耳内植入芯片，建立起“一畜一档”的牦牛免疫卡和牦牛数据资源库。
多玛羊肉产自海拔4800米至6000米的西藏自治区那曲安多县纯天然牧区，其肉质肌肉丰满、皮下脂肪多、柔嫩多汁，富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铜、锌等营养物质，口感鲜嫩、无膻味。多玛羊肉。多玛羊毛是西藏那曲安多县的特产。绵羊是西藏主体畜种之一,尤其是地毯毛是西藏特色产品藏毯的重要原料,粗羊毛和藏毯也是西藏传统出口拳头产品,多玛绵羊是西藏粗毛羊的典型代表,具有毛色白、纤维长、净毛率高等特点。
林芝灵芝，西藏自治区林芝市特产，中国国家地理标志产品。林芝灵芝是生长在高海拔地区的一种稀有灵芝品种，菌柄较短，呈黑红色，有漆状光亮，菌盖呈圆形状，表面红色或深红色，边缘色略淡，中心未喷粉前有漆状光亮，外围为白色，喷粉后菌盖被孢子粉覆盖，无光泽，淡黄色。林芝灵芝生长在高海拔、大温差、强日光的高原地带，其有效成份和生物活性大大高于其它同类药物，可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，提高机体的免疫功能。
藏青稞是西藏著名的农产品特产，主要产自我国西藏、青海等海拔4200-4500米的青藏高寒地区。西藏青稞尤其以隆子黑青稞、察雅黑青稞、乃东青稞最为著名，其中隆子黑青稞是西藏自治区山南市隆子县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。隆子黑青稞生长在海拔3800米至4200米的麦田中，因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，其特点是口感细腻、麦香味浓郁，营养丰富。另外，用隆子黑青稞做成的糌粑也备受很多消费者喜爱，隆子黑青稞糌粑还被评为国家地理标志保护产品。
嘉黎牦牛，又叫娘亚牛，是西藏自治区嘉黎县特产，养殖于海拔4500米以上的天然藏北草原，其中心产区为嘉黎县东以及东北各乡分布较多，体格高大、产毛多、肉质鲜红，富含多种矿物质、氨基酸、蛋白质，营养价值高。那曲拥有辽阔的草场，在这里养殖的牦牛，烹饪后肉质坚实，肉味鲜香，深得消费者喜爱。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“嘉黎牦牛”实施地理标志产品保护。
加查核桃产于西藏自治区山南市加查县。加查核桃果实呈油白色，皮薄、个大、肉嫩，肉质香醇甜润，涩味淡。2008年，加查核桃在全国首届核桃大会上获得银奖；2011年，在第二届中国国际林产品博览会上获得优秀产品奖。在加查县，由七八人才能合抱的千年核桃树比比皆是，景观别致。加查核桃果皮薄脆、个大，果肉丰嫩、香醇甜脆，富含营养，种植面积广，产量大，加查核桃含油量高，富含粗蛋白，常食可补脑健身。
林芝藏香猪产于西藏自治区林芝。体型偏小、相貌类似于野猪，嘴长而尖，适宜拱翻，面部狭窄，皱纹偏少，两耳直立，鬃毛长并且容易直立，臀部相对倾斜，后躯干相对较高，四肢较为细小，比较坚实紧凑，一般来说，毛色偏黑。藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。
察隅大米为地理标志保护产品。察隅大米产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。走进察隅，漫步在“鱼米之乡”的千里沃野，无不为海拔2000米的田园风光所折服。正是这块“风水宝地”，产出了晶莹透亮、营养丰富、香味浓郁的 “察隅大米”。
米林藏鸡产于西藏自治区林芝市米林县卧龙镇。米林藏鸡头部清秀，外形以黑色居多，体型轻小，匀称紧凑，性情活泼，好斗性强，善于登高飞翔，常年栖息于畜圈梁架之上，或露宿于宅旁树林，处于半野生放养状态。肉质偏红，具有低脂肪、高蛋白、骨头中钙磷含量高的特点。米林藏鸡的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
岗巴羊产于西藏自治区日喀则市。成年羊外貌特征 岗巴羊成年羊体格中等，体质细致紧凑，骨骼坚实，全身各部位结合良好。眼大微突出，鼻梁稍隆起，耳直往前略微下垂。公羊大多有螺旋形大角，角尖大多向外延伸。母羊大多无角或小角。背腰平直。体躯较窄而长，尻斜。尾长下垂，属脂尾型，上宽下尖。四肢端正结实，蹄质致密坚硬。体躯大多为白色，头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点。
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