时间:2024/11/20 22:24:06 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,特产熟食干货,毕节市,贵州省,地理标志产品,
威宁党参是贵州威宁彝族回族苗族自治县特产,多年生草本植物,有乳汁,茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。此外,威宁党参的特点还有根条粗大、条直纹细、色泽油润、味甜化渣;浸出物含量高达60%以上,富含丰富果糖和蛋白质,属于高品质中药材产品。
天麻做药用已有一千多年的历史,用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品,天麻佳品出自贵州,贵州天麻数大方,大方素有天麻之乡之称,百里杜鹃生产的野生天麻,可以益气、祛风湿、强筋骨,是用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症的一种药物,在当地的土特产店均可以购买。
威宁自治县黑石镇苹果种植示范基地,一个个红彤彤的苹果在树枝上摇曳着,呈现出一派丰收的景象。据了解,这种苹果是由于当地空气水源无污染,沙性土壤栽培,高海拔的生长环境,加上当地昼夜温差大、光照充足等条件影响,果品生长期病虫害发生极少,果糖在果品内聚集,产生糖分自然凝聚现象,削开果品其糖分聚集处犹如蜂蜜的结晶体般,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了“糖心”状,故称糖心苹果。
织金竹荪产于贵州省毕节市织金县,是一种植物,属于食用菌类,是世界上最珍贵的品种之一,其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品,官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可。含多种矿物质、维生素、微量元素和19种氨基酸,织金竹荪置于沸汤时膨大如鲜品,久煮不烂,尤其是菌柄能够饱吸解汤汁,具有清鲜脆嫩的口感。气息清香,绝无异杂臭味,无论何种烹饪均极为鲜美,。
大方漆器是贵州毕节市大方县特产,有较高的欣赏价值和实用价值,是贵州省优秀的民族民间艺术瑰宝。大方漆器采用大方天然生漆为主要漆料制作,可直接涂于器物表面鲜明光亮,且具有快干,结膜坚韧,燥性强、耐磨、耐腐、耐酸、耐碱、耐潮、不褪色和抗高温等特点。大方漆器生产有制漆、胎坯、灰地、漆地、装饰五大工艺,50多道工序,82道生产环节,2008年,“彝族漆器髹饰技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。
金沙回沙酒产地范围为:贵州省金沙县现辖区域。金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。好酒好兄弟,金沙回沙酒。
赫章半夏产于贵州省毕节市赫章县。半夏,中药材,又名三叶半夏,半月莲,别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。收载半夏来源为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎。味辛,性温,有毒。可燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结,外用消肿止痛,广泛用于治疗湿痰、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛失眠等。入药已有2000余年历史。
由于威宁高海拔低纬度,具有得天独厚的自然生态环境,芸豆生育期稍长,干物质积累相对较多,较其他同类产品更具有独特的品质特色,“威宁芸豆”色泽鲜艳、光泽度好、籽粒饱满、皮薄、出沙率高、肉质肥厚、有糯性、味感好,深受广大消费者喜爱。“威宁芸豆”种植历史悠久,目前,全县种植面积近30万亩,总产量达4.5万吨,综合产值3.6亿元,对促进威宁农业产业化结构调整,推进农业产业化进程,增强农村经济发展后劲,带动高寒山区农民群众增收致富奔小康奠定了一定基础。
赫章核桃产于贵州省毕节市赫章县,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E,经常食用可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老,是人体理想的肌肤美容剂,对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。此外,赫章核桃的特点还包括外观朴实、个型匀称、壳面光滑,手捏即破,果易取仁,仁饱满,色彩鲜亮,出仁率高,味香醇等。
大方圆珠半夏产于贵州省毕节市大方县。大方圆珠半夏呈类球形,表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆,较光滑。质坚实,断面洁白,富粉性。无臭,味辛辣,麻舌而刺喉。具有燥湿化痰,和胃止呕等功能。粒圆、个大、色白、棕眼明显、质地坚实、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉。农副土特产品质优量大。生漆和漆器生产历史悠久,闻名全国。大方的中药材在历史上也很有名气,其中大方圆珠半夏就是著名的地道药材。
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2024-11-251、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
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2024-11-25