中国十大饺子最新人气榜单2022

时间：2024/11/22 4:48:26 编辑：来源：互联网标签：饺子,面食,特色名菜,中国美食,中国,

【导语 INTRODUCTION】

中国十大饺子最新人气榜单2022扩展整理了关于饺子馄饨相关精选推荐如：陕西酸汤水饺,广安鸳鸯饺,三鲜馅,广东水晶虾饺,荠菜鲜肉馅,酸菜馅,东北酸菜饺,香菇猪肉馅,四川钟水饺,牛肉馅。饺子是中国传统的美食，现在已成为大家过年过节的必吃食物之一。不过因各地饮食文化的底蕴不同，也造成了饺子味道与形状的差异，但无疑每个地方的饺子都各有特色，如广安鸳鸯饺、广东虾饺、东北酸菜饺、山东鲅鱼饺、扬州蟹黄蒸饺、上海锅贴饺等，都是中国各地最具特色的饺子。下面排行榜ABC编辑为大家盘点中国十种最好吃水饺，一起来看下你家乡的特色饺子是否有上榜呢？

中国十大饺子

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中国十大饺子

1、广安鸳鸯饺

鸳鸯饺子是四川省广安市的著名特色小吃，也是情侣们非常喜爱的美食。鸳鸯饺荤素加起来有几十种风味，一般多以两种馅的饺子搭配着吃，也会同时包在一个饺子里面，但在中间会用饺子皮隔开，一饺双味是鸳鸯饺的最大特色。鸳鸯饺不仅颜值高味道好，寓意也是十分美好的，代表着长相厮守，白头到老。不管是从颜值、味道、还是象征意义，鸳鸯饺都更胜一筹，位列中国水饺排名之首。

2、广东水晶虾饺

虾饺又称水晶虾饺、薄皮鲜虾饺，是广东地区的传统名吃，迄今已经有百年的历史，是全国最好吃饺子之一。传统虾饺是半月形、蜘蛛肚有十二褶的，内含虾、肉、笋等馅料，味道鲜美爽滑，美味可口。后经改良用澄粉取代面粉制作面皮，让虾饺看起来晶莹剔透。虾饺不仅外表晶莹剔透，味道也是十分鲜美的，可以说是百吃不厌，虽说价格有点贵，但是绝对值。

3、东北酸菜饺

直爽的东北人在吃水饺这件事情上，把“皮薄馅大”的四字箴言发挥到了极致。东北人偏爱的饺子主要有两种，猪肉大葱馅的和酸菜猪肉馅的，而猪肉酸菜饺子是东北饺子最佳代表，也是全国著名饺子之一。酸菜水饺要用到的酸菜是东北地区的一种家常特色食物，从秋天腌到冬天的酸菜，在时间的酝酿下酸甜可口，佐以肥瘦相间的五花肉制作而成的水饺，无论是煮制还是蒸，都非常的好吃。

4、山东鲅鱼饺

鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统特色美食，有着悠久的历史，现已成为中国最知名的饺子之一。鲅鱼饺子一般是以新鲜的鲅鱼和其他辅助材料为馅，调制馅料的时候要特别注意，只能朝一个方向不停的搅动，才能实现鲅鱼馅Q弹效果。如果要从鱼肉水饺的江湖里列个排行榜的话，武林至尊则非鲅鱼水饺莫属。

5、扬州蟹黄蒸饺

在螃蟹盛产的扬州也有着令人神往的蟹黄蒸饺，它还是扬州十大名吃之一。蟹黄蒸饺最大的特点，就是它的用料，和普通的蒸饺相比，蟹黄蒸饺的用料就讲究得多，通常主料为蟹黄、虾仁、竹笋、螃蟹、鸡蛋、海参等等，这样制作出来的蟹黄饺鲜味十足，皮薄馅多吃起来非常过瘾。

6、上海锅贴饺

说起中国饺子哪里最有名？上海锅贴饺子也是其中之一。金黄的锅贴饺在上海可谓是享誉盛名的小吃，深受人们的喜爱。锅贴饺是一种经过煎制的馅料小食品，制作精巧、味道鲜美，多以猪肉馅为主，有时候也会根据季节不同，搭配不同新鲜蔬菜。刚出锅的锅贴，呈金黄色，口感外脆里嫩十分的鲜美可口。

7、陕西酸汤水饺

陕西的酸汤水饺也是非常著名的一种美食，还特别开胃。酸汤水饺顾名思义，贵在酸汤，但饺子也是极其美味的。一般都是猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅为主，以羊肉馅最受欢迎。尤其是在寒冷的冬季，喝上一口酸汤，再吃上一口美味的水饺，各种滋味使人流连忘返，真的让你觉得食欲大增，总是吃不够。

8、四川钟水饺

中国饺子种类有许多，细数国内最好吃的饺子，四川的钟水饺就属其一。钟水饺创始于光绪十九年（1893年），古名为“水角”，是四川省成都市的一种传统特色小吃。钟水饺的馅料全用猪肉馅，不加其它鲜菜，煮好后淋上特制的红油，猪肉馅的鲜滑嫩爽与红油的辣爽口感混合，非常的具有四川的特色。

9、湖北金鱼饺

金鱼饺是湖北省的地方特色美食，因其外表晶莹透亮似金鱼而得其名。金鱼饺子面皮是采用澄粉与生粉，再加上一些化猪油制成的，经过沸水烫面后再包馅，然后捏制成金鱼的形状再进行蒸制，出锅后的金鱼饺形似金鱼，晶莹剔透，非常的漂亮，吃起来也非常的美味。因其造型美观，形象逼真，成为鄂菜家族中的一抹亮色。

10、北京茴香饺

茴香饺子具有一种特殊香气，在北方很受欢迎，尤其以北京茴香饺子为最出名。这里所说的茴香并非香料，而是一种绿色的茴香菜，不少老北京人也直呼它为“浑香”，浑身都香！对许多北方人来说做饺子，茴香馅儿一定是馅料儿的首选。因茴香和回乡同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。

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精选饺子馄饨相关热门推荐

1、陕西酸汤水饺

2、广安鸳鸯饺

3、三鲜馅

说起什么馅的饺子好吃？排行榜ABC小编不得不提起三鲜馅。三鲜馅料是比较经典也是最鲜美的一种，家常的三鲜馅，无需过多的讲究，好吃是主要的。三鲜馅有很多种搭配方法，通常分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜饺子馅即蚕豆、苋菜、黄瓜，树三鲜即樱桃、枇杷、杏子，水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼，这类三鲜四季都可以在市场上买到，但应节气享受这些美食或许更多一些乐趣。

4、广东水晶虾饺

5、荠菜鲜肉馅

荠菜也叫香荠，北方地区叫白花菜、黑心菜，它是野菜中最为鲜美的一种，不仅味美，营养也极丰富，不仅能促进消化，还能降血压、预防癌症等。每到春天到田野里在暖风中生长挖上几篼肥嫩的荠菜，洗净后将荠菜和鲜肉一块洗净剁碎，制作美味又营养的荠菜鲜肉水饺。不过因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。

6、酸菜馅

酸菜馅的饺子是十种最好吃的饺子馅之一，这种馅料的饺子味酸咸而香、汁浓味醇，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。酸菜馅做法是先将酸菜切碎水分挤出，不要挤干，再将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，就可以了。现在酸菜饺子也是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品之一。

7、东北酸菜饺

8、香菇猪肉馅

香菇是人们非常喜爱的食用菌之一，因为含有香菇精，所以有独特而诱人的菇香。故而用香菇和猪肉在一起搭配制作成的饺子馅不仅是我们日常生活中最常见的一种饺子馅，也是最好吃的饺子馅之一。香菇肉馅饺子鲜嫩又多汁，一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，香菇肉馅水饺更是餐桌上必不可少的主角之一。

9、四川钟水饺

10、牛肉馅

牛肉的蛋白质含量很高，它的营养比其他肉类更容易被人体所吸收，而用牛肉做饺子馅，一定得选好配菜。一般我们选择香味比较浓的蔬菜来搭配牛肉做饺子馅，如芹菜、韭菜、洋葱、大葱、番茄等，这样做出的牛肉馅饺子不仅营养均衡，而且味道还非常好，根本闻不出来牛肉的膻味。在做牛肉馅的时候需要注意牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。