时间：2024/10/4 5:11:37 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,广元市,特产熟食干货,四川省,地理标志产品,
剑门关豆腐，也称“剑门豆腐”，与坚不可摧的剑门关相齐名。与其它地方的豆腐比较，它的突出特色有四：一是颜色雪白；二是质地细嫩；三是韧性极强，无论切块、拉条、开片、切丝都得心应手，随意成形，不碎不烂；四是味道鲜美，就是距剑门30公里的剑阁县城里做的豆腐也比不上。剑门关豆腐如此独特原因有三，一是剑门的大豆种在剑门山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份，所以豆腐特别好吃；三是制作方法精细考究，技艺独特。
白龙湖银鱼，四川省广元市青川县白龙湖库区特产。白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，极富钙质，在国内外久富盛名。白龙湖银鱼的声名远播，自然离不开白龙湖库区得天独厚的地理和生态环境。白龙湖地处龙门山与摩天岭两大山脉交会处的低山峡谷地区，属嘉陵江水系上游白龙江支流，上游为九寨沟风景区，是著名的“西南第一湖”，也是中国四大银鱼盛产湖之一。
青川黑木耳——青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等特点。由于其具有：滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品，被国家定为“黑木耳质标”。青川气候温和湿润，适宜多种食用菌生长，是黑木耳的发源地。
汉王山娃娃鱼是四川省广元市旺苍县的特产。“娃娃鱼”学名大鲵，是国家二级保护动物。资料显示，大鲵是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种，也是现存最大的两栖类动物，被称为“活化石”，具有极高的学术科研价值，同时也具有极高的医用、食用价值。 汉王山娃娃鱼养殖环境安静、光线阴暗，水源充足、水质清新、无污染，符合国家养殖用水水质标准要求，水温15℃至20℃、pH值6.5至7.5、溶氧量≥4mg／L。对娃娃鱼的生长非常有利。
苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产，为国家地理标志保护产品，是四川著名的特产水果。苍溪，这里热量丰富，雨水充沛，河流纵横，溪涧密布，呈现“高山寒未尽，谷底春意浓”的气候特征，独特的自然气候和生态环境为猕猴桃的生长提供了绝佳环境，被国家誉为“红心猕猴桃第一县、红心猕猴桃之乡”，苍溪所产猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”。苍溪猕猴桃尤以红心猕猴桃最为著名，是中国红心猕猴桃的代表产品，在全国都很有名。苍溪猕猴桃先后在中国西部技术交易会获金奖、中国西部国际博览会银奖。
王家贡米是四川广元昭化区的特产。王家大米的好口感在民间广为称赞，被地方作为地方土特产向皇室进贡。看起来晶莹饱满、吃起来清香糯实的王家大米深受皇室贵族的喜爱，一度被列为御用贡米，王家贡米也因此而得名。王家大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名，主要源于当地的自然气候。王家镇地处大南山南端，属中低山丘陵地带，平均海拔800米，年降雨量在800-1200毫米左右，日照充足，再加上辖区内田地土壤多为粘性很强的黄泥土，具有很好的蓄水保水能力，正是这种得天独厚的水土气候培育出了口感独特的王家大米。
利州红栗作为利州区的特色农产品，已经有上百年的种植历史。利州红栗果形整齐，长椭圆形，果壳红褐色，色泽明亮，茸毛稀少，果肉糯性强，香甜可口。其单颗颗粒重，含有较丰富的淀粉、蛋白质、总糖，脂肪含量低，营养价值高。广元市属于亚热带湿润季风气候。广元地处秦岭南麓，是南北的过渡带，即有南方的湿润气候特征，又有北方天高云淡、艳阳高照的特点。南部低山，冬冷夏热；北部中山区冬寒夏凉，秋季降温迅速。四季分明，适宜生物繁衍生息。非常适宜红栗的种植。
昭化韭黄，四川省广元市元坝区昭化镇特产。昭化韭黄色泽鲜艳、口感宜人、香气浓郁、功用独特，为辛温补阳之品，能温补肝肾，并有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效，一般人都能食用，其它地域的韭黄难以与之媲美。昭化镇地处嘉陵江流域，为冲积砂壤土，土质疏松肥沃，PH值呈微酸性，有机质含量高，N、P、K等大量元素及微量元素丰富，土壤PH值介于5.5至6.5之间。韭黄灌溉用水取于15米以下地下水，水质好、无污染，良好的土壤和水质为韭黄种植提供了良好条件。
朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大，果壳薄，香味美，肉质肥厚细腻，香脆，品质优，有益元素含量极高，出仁率高、易取仁的特点。朝天核桃产地全区境内气候湿润，雨量充足，光照适宜，四季分明。但由于地处冷暖空气对流交汇的秦巴山地区中部，故夏秋季多雨而冬春季多风，正是由于东北和西南相对高差悬殊，故季节、气候相差近30天，也正是因为这样的气候特点，所以特别适宜夏秋作物的生长。
苍溪雪梨，四川省苍溪县特产，中国地理标志产品。苍溪雪梨在苍溪县特定环境下，所产果实具有“果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣”的特点，单果重量一般在五百克左右，最大者单果重量可达一点五公斤以上，可食部分高达90.4%。苍溪县地处四川省北部，嘉陵江中游，栽培雪梨悠久历史，土壤和气候环境条件都十 分有利于果树的生长。苍溪土质、气候、日照、雨量等为雪梨的生长提供了有条条件，雪梨栽培有400余年历史，在全国享有盛名。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
2024-10-04
1、板桥党参板桥党参简称“板党”，原产于恩施市板桥镇，是湖北省的特产，国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份，以根入...
2024-10-04
1、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果，不仅营养丰富，口感也非常美味，很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果，富含维生素A、C，这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-10-04
1、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产，馆陶县种植黄瓜历史悠久，经验丰富，“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号，馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-10-04
1、方城丹参方城丹参又称裕丹参，河南省南阳市方城县特产，中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，营养价值丰富，具有扩张血管，降血压...
2024-10-04
1、定西土豆定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久，距今已有200多年，所产的土豆有红、黄、白、紫等多种，营养价值丰富，吃法多样，...
2024-10-04
1、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食，做法简单，主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成；营养健康，枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等，具有养益气，补脾健...
2024-10-04
1、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产，东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，品质优异，笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，...
2024-10-04
