时间:2024/11/14 17:02:42 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,汉中市,特产熟食干货,陕西省,地理标志产品,
西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县的特产,也是汉中有名小吃,并于2017年被原国家质检总局批准为中国国家地理标志产品。西乡牛肉干制作技艺是陕西省第二批省级非物质文化遗产,采用传统制法精制而成的西乡牛肉干的特点是表面为红褐色,内部淡红色,切面有光泽;有酱卤制品特有的浓郁香味;具有相应品种应有的咸、麻、辛、辣、甜味;呈条、块、片、丝状,肉质紧致,略带弹性。食之芳香可口,咸淡适中,酥而不绵,余味悠长。
镇巴腊肉是陕南秦巴山区一带的特产腊肉。镇巴腊肉利用自然风吹干其水份,肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,无烟熏味,在加工过程中保持了原汁水份,食用时无粗糙感,不上火。镇巴县地处大巴山西部,米仓山东段。巴山主脊东西横亘,构成南北两个地理单元,成为嘉陵江、汉江两大水系的分水岭。属北亚热带,东南季风湿润区,大陆性较强,气温年差较大。适宜家猪养殖。
汉中仙毫产自素有“西北小江南”之称的汉中秦巴山区,她聚天地之灵气,吸日月之精华,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。汉中北依秦岭南垣巴山,产茶历史悠久,茶区生态优越,“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”的自然地理优势,使汉中茶叶市场美誉度日渐上升。
汉中附子被历代中药界内人士称之为"中国附子之乡",附子主要含乌头碱、次乌头碱、乌头胺、中乌头碱等20多种成分,可用于医药、化工、军科、生态农药等行业,药理作用用于镇痛、强心、增强免疫力等,主治癌症疼痛,心衰,免疫力低下等。汉中市位于陕西省西南部,地处秦巴山区西段,北靠秦岭、南倚米仓山,中为汉江上游谷地平坝。盛产各种名贵药材,有森林面积131.2万公顷,植被覆盖率56%,野生动物500多种,汉江、嘉陵江及其支流水资源丰富。
洋县黑米是陕西汉中洋县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是陕西著名的农产品特产之一。洋县黑米外皮墨黑,内芯雪白,是一种药、食兼用的大米,米质佳,具有较高的营养和滋补价值,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。洋县黑米产地水资源丰富,光热充足,土壤肥沃,以冲积沙质黄壤为主,有机质子硼、锌、锰、铜等微量元素齐全,生产出的黑米墨黑透亮,米质细密,以其独特的药用价值而备受青睐,更以其滋补而著称。MAIgoo小编推荐陕西其他著名农产品特产:延安小米、洋县红米、商洛香菇、韩城花椒、靖边马铃薯、陕南黑木耳、富平九眼莲、安塞小米、富平奶山羊、神木小米等。
镇巴毛尖是毛尖茶的重要种类,属于绿茶,是陕西省汉中市镇巴县的特色产品。镇巴毛尖特点是外形条索紧秀,锋苗显露,绿润显毫,茶汤嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀整。陕西镇巴毛尖生产过程中采用中高山缓坡地建园、重施基肥、人工锄草、合理修剪、分级采摘、精细加工等特定生产方式,保证产品优质。镇巴毛尖在2021年入选农产品地理标志登记产品,此次入选农产品地理标志登记证书将进一步推动县域经济社会高质量发展,巩固提升脱贫成果。
佛坪山茱萸,产于陕西佛坪县。山茱萸为山茱萸科、山茱萸属,多年生落叶小乔木或灌木,高约4~7米,树皮灰棕色,有薄片纵向剥裂,小枝圆形或带四棱形;单叶双生。山萸肉具有较高的药用价值。其味酸、涩,性微温,具有补益肝肾、固涩精气、收敛补血之功效。佛坪山茱萸,古今驰名。陕西佛坪县,位于秦岭南坡腹地,汉中地区东北部。境内多山,林木葱笼,气候温暖湿润,雨量充沛,年平均气温11.4℃,≥10℃的有效积温3417.2℃,无霜期218天,极宜山茱萸的生长繁育,自古就是全国山茱萸的著名产地。
略阳杜仲,陕西省略阳县特产,略阳杜仲皮呈平板状,外皮粗皮少,断面银白色胶丝致密,灰褐色,内皮色泽鲜亮,紫褐色。味微苦。厚度≥0.5cm。陕西省汉中市略阳县,坐落于陕西省西南部,秦岭南麓、嘉陵江河畔、汉中盆地西缘,与甘肃陇南市交界,周围都是秦岭山脉,气候温和,特别适合各种中药材的生长, 天然药物资源丰富,被药物学专家称之为"地球上同纬度地区生态环境最好的区域",也因此享有"生物基因库"、"种质资源库"和"天然药库"的美誉。
略阳黄精是陕西汉中略阳县的特产。略阳县五龙洞镇黄精基地顺利通过国家GAP现场认证,成为该县继地理标志产品天麻的种植基地首家获得认证后的第二个通过国家GAP标准认证的中药材种植基地,成为当地农民又一增收致富“金饭碗”。黄精又名老虎姜、鸡头参,是一味传统的中药材。在古代的药典里,黄精是一味神奇的延年益寿、药食两用之珍品。略阳县黄精基地是该县与陕西步长制药集团合作共建的规范化药源种植基地,目前规范化种植面积达1.5万亩,林下种植和野生扶持4.5万亩,年需求量1000多吨。
略阳乌鸡是陕南汉中地区略阳县的特产,是中国禽类中的珍禽之一。略阳乌鸡的体躯近于正方形,具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点,所以又叫“六点乌”。略阳乌鸡具有生长快,个体大;产蛋多而大;适应性强;蛋肉营养丰富的特点:是名贵的美味佳肴。略阳县位于陕西省西南部,秦岭南麓,汉中盆地西缘,地处陕甘川三省交界地带。属北亚热带北缘山地暖温带湿润季风气候,年平均气温13.2℃,年平均降雨量860毫米。非常适宜乌鸡生长和繁殖。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-151、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-151、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-151、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-151、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-151、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-151、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-15