时间：2024/9/28 12:20:09 编辑： 来源：互联网 标签：河南省,河南美食,茶叶,中国特产,特产熟食干货,
龙眼玉叶因外形扁平尖削似玉叶，光滑匀齐带“龙眼”，故取名为“龙眼玉叶”，由河南省茶叶专家钱远昭于1984年春创制，是河南茶叶新秀。龙眼玉叶扁平尖削，光滑匀齐似玉叶，金黄色茸球宛如龙眼，香高持久，汤色明亮，滋味甘醇，叶底匀嫩成朵。龙眼玉叶产于“中原茶叶第一乡”——新县八里畈乡的七龙山，这里山峦叠翠，群峰俊俏，云山雾海，松柏森森，景色迷人。
灵山剑峰茶产于灵山寺周围，主要品质特点是：外形扁平、挺直似剑，白毫显露、色泽翠绿；汤色浅绿，清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀净。河南省农业厅高级农艺师、茶叶专家钱远昭称：“灵山剑峰”形美、色翠、汤浅绿、香高、味醇、叶匀净，是大别山区新绽开的一朵“鲜花”。灵山剑峰作为河南新名茶，它的诞生，丰富了大别山区名优绿茶的花色品种。
桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产之一，1986年被评为河南省优质茶，1997年被评为河南省获奖名茶。桐柏玉叶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。桐柏山独特的自然生态环境，造就了桐柏山茶特有的品质和风味，唐朝时已是闻名茶业，宋朝时即为全国十三大茶场之一，现为河南省产茶重点县、优质茶叶生产基地。
杏山竹叶青产于光山县孙铁铺镇杏山一带，是河南省新创制名茶中的一颗明珠。杏山竹叶青茶，在省、地、县茶叶评审会上多次获奖，博得省内外茶叶专家和教授的高度赞赏。全国著名评茶教授陆侯先生连称：“此茶好，此茶好”。该茶外形扁平，直而挺秀，形似竹叶，色泽深绿光润显毫，香高持久，鲜浓且爽，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶而名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，因其颜色清新不含有任何的杂质再加上外形匀整傅育光泽以及独特的清香味，喝入口中后清爽甘醋让人回味无穷，其汤色嫩黄绿明亮有光泽，香味清香扑鼻，而称为“绿茶之王”。信阳毛尖在1915巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，一九八二年到八六年时候被评为优质茶产品，还多次被评为“全国名茶”、“中国十大名茶”等荣誉。榜中榜小编推荐河南其他特产名茶：太白银毫、金刚碧绿、仰天雪绿、固始皇姑山茶、桐柏玉叶茶、龙眼玉叶等。
太白银毫产于豫南边沿，桐柏山主峰“太白顶”一带，1986年被评为河南省名茶，1989年被农牧渔业部（现农业农村部）评为优质茶。太白银毫特点为条索雄壮，紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。据MAIgoo编辑了解，太白银毫的制作，要求技术精湛、采摘精细、工艺严谨，其工艺流程是：采叶、摊放、杀青、揉捻、搓条、显毫和烘干。
清淮绿梭产于河南省桐柏县，属绿茶类，自创制以来，曾先后在河南省名茶复评会上获二等奖、一等奖，1999年又获“99昆明世博会”河南展品预赛金奖，2001年被评为南阳市科技进步二等奖，2002年被评为河南省十大名茶，名列第二位。清淮绿梭以梭状扁形为外形特点，品质特征：条索紧秀，形状如梭、色泽翠绿，光润匀齐，汤色清澈，香气纯正，滋味醇厚，叶底嫩绿匀净。
固始皇姑山茶，河南省信阳市固始县特产，全国农产品地理标志，曾先后获得第六届国际名茶评比金奖、2007年世界绿茶大会（日本）银奖。固始皇姑山茶生长于大别山北麓800米以上高海拔山区，是天然的有机茶生产基地，采用传统工艺精制加工成茶后，其外形紧结、条直圆润、白毫显露、泉水冲煮、水碧汤清、香溢四周、甘爽馥郁、回味持久。
震雷春产于震雷山，每年早春采制，是由河南省信阳地区茶叶试验场1988年与“震雷剑毫”同时进行研制的系列名茶新品，1990年被评为河南省名茶。震雷春茶外形条索卷曲多白毫，色泽翠绿；内质汤色浅绿明亮，香气高鲜，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。排行榜ABC小编温馨提示：震雷剑毫因形状似剑，满披白毫，得名。其色翠、香高、味鲜、形美，被誉为茶之珍品。
赛山玉莲，是河南著名茶苑中的一朵新秀，自问世以来，便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口，备受赞誉。1990年被评为河南省新名茶并颁发了证书。河南省著名评茶专家陆松候教授挥笔题日：“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”。赛山玉莲产于光山县凉亭乡赛山一带，外形：形白如玉，绿如莲叶，扁秀挺直，白毫满披，银光闪烁，色绿鲜活。举杯品饮，滋味甘醇沁人，回味无穷，香气嫩香鲜爽持久，汤色浅绿明亮，鲜艳夺目，别有风韵。
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