时间：2024/10/3 15:10:02 编辑： 来源：互联网 标签：植物花卉,食物,生物,美食/饮食,神奇自然,
苜蓿是一种常见的野生植物，也是全株可食用的植物，野生的苜蓿可以直接生吃，也可以煮熟或者煎着吃。苜蓿是食用价值最高的植物之一，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K，同时也是富硒蔬菜，每100g苜蓿含硒量为8.5μg，它里面的硒元素也能够清除人体表面残留的自由基，抗衰老，帮助血管，清理堵塞。据小编了解，凉拌苜蓿是一道美味凉拌菜，将其在热水中焯过，凉拌即可，味道极佳。
一年中不同的时期可以食用香蒲不同的部位，香蒲的嫩茎叶可以作为蔬菜食用，其营养成分一般每100g可食部分含蛋白质1.2g、脂肪0.1g、碳水化合物1.5g、粗纤维0.9g、钙53mg、磷24mg、铁0.2mg、胡萝卜素0.01mg、维生素C6mg。不过要想吃到香蒲最好吃的部分，你得深挖出香蒲的根部，找到它根部末端那些小的、尖尖的茎芽。这些含淀粉的部位在秋天和冬天是最可食用的部分。
蒲公英在爱情上经常被寓意为无法停留的爱，这与它的形态有着极大的关系，待它长成，就会变成像一颗颗白色的小球那样。轻轻的风拂过，它们便飘散于空中，随风飘飞，不会轻易停下。将其送给分手的恋人，表示对方的爱不会再在自己身上停留，希望对方能随风找到更好的幸福。
紫苏，相信很多爱吃炒螺的朋友们都了解，炒田螺的时候加点紫苏叶子下去，不但可以去腥还可以增香！是一种非常不错的搭配食材，紫苏也是我们常见的中药材，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。我国中药材市场及食品市场年需紫苏约120吨左右，但我国产量只有60吨上下。
荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜富含氨基酸达11种，是深受人们的喜爱的一种野菜。荠菜吃法亦多样，荤素烹调皆可，如清炒、煮汤、凉拌、包饺子、作春饼及豆腐丸子等，都使人感到清香可口，风味独特。
马齿苋是比较常见的植物，据排行榜ABC 网所知，马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质；中医认为，性寒，具有清热解毒，凉血止血等作用。马齿苋可以入药，也可以做为普通的食材，生食、烹食均可，马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来株洲、做汤、炖菜，还可以将其茎和叶用醋腌泡食用。
南瓜是一种食用价值非常高的植物，它是食用部分最多的植物之一，一般人只知道南瓜的果实可以吃，其实南瓜花、南瓜藤、南瓜叶都是可以食用的。南瓜的藤、花、叶子中都是富含营养的，也是有着不错的药用价值和食用价值的，比如南瓜藤中富含胡萝卜素以及纤维素，有些地方用南瓜藤榨汁，在清肺，和胃方面有着不错的效果。南瓜花去掉表皮，去掉花蕊，也是能够做成美味的家常菜，不过排行榜ABC小编提示，采摘南瓜花时一定要采摘南瓜的雄花，也就是花蕾下没有果实的，不然就浪费了一个南瓜。
常见的番薯也是一种食用价值也非常高的植物，植株大部分都可以吃，常见能吃部位是其块茎和茎叶，不过吃番薯的茎叶时要选择鲜嫩的部分，老茎部位有苦涩的口感，不是适合受食用。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
公历七月开什么花？排行榜ABC网编立马想到了七月开花的荷花。荷花单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，花期为6至9月，种类很多，分观赏和食用两大类。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载，不仅是印度、越南和马拉维的国花，也是中国7市的市花。1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。
蒜也在很多吃货烧烤必备的食物清单之一，生大蒜的味道比较呛，熟大蒜的味道却格外的香，淋上橄榄油，撒上黑椒盐，直接开烤，烤过的大蒜香浓软糯可口，直接吃就很好，当然抹面包，拌面，炒饭也超级棒，而且蒜含有丰富的硒、锗及硫化物，对身体解毒作用有帮助，大蒜算是所有蔬菜中含硫黄量最多的食物，是自然的消毒杀菌剂。
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