时间：2024/9/30 19:29:57 编辑： 来源：互联网 标签：潍坊市,山东省,山东美食,省份/地区,特产熟食干货,
潍坊风筝是山东潍坊著名的传统手工艺珍品，其风筝制作历史悠久，工艺精湛，属中国三大风筝派系之一，与京、津风筝齐名鼎立，享誉中外，堪称潍坊的城市名片。潍坊是世界风筝的发源地，被各国推崇为“世界风筝之都”，也是中国的风筝之乡。潍坊风筝有硬翅风筝、软翅风筝、串式风筝、立体风筝、动态风筝等，具有材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、起飞灵活的特点。潍坊风筝制作技艺入选2006年第一批国家非物质文化遗产名录。MAIGOO旅游小编推荐潍坊其他工艺品特产：杨家埠木版年画、高密剪纸、潍坊核雕、高密扑灰年画、青州红丝砚等，其中，杨家埠木版年画与杨柳青木版年画、桃花坞木版年画并称中国三大木刻版画。
潍县萝卜，又称潍坊青萝卜，因原产于山东潍县而得名，是山东省著名萝卜优良品种，是山东省潍坊市的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是潍坊著名的农产品（蔬菜类）特产。潍坊青萝卜已有300多年的栽培历史，潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种，素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说。潍县萝卜先后荣获“山东名牌农产品”、“黄河三角洲十大品牌优质农产品”等荣誉。MAIgoo小编推荐山东其他农产品特产：安丘大姜、胶河土豆、金鸽山小米、昌邑大姜、安丘大葱、巨淀湖鸭蛋、安丘两河大蒜、临朐黑山羊、高密毛家屋子小米等。
诸城绿茶是山东省潍坊诸城市的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，以“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”等特点而著称，有中国“最北端茗茶”之誉，是潍坊特产名茶。诸城绿茶种植历史悠久，始于元代，茶区海拔200-500米，是中国最北的茶叶集中种植区。所产的诸城绿茶具有外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、豌豆香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。诸城绿茶荣获国家农业部的有机食品、绿色食品、无公害农产品认证，被评为山东省名牌农产品等荣誉称号。
昌乐西瓜，山东省昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名，被列为山东省特产瓜果之一。在1984年山东省西瓜品尝会上，“乐优1号”、“乐优2号”分获冠亚军。在1994年潍坊国际风筝会农副产品博览会上获金奖，被山东省农业厅列为省优质特色农产品开发项目。果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具有该品种应有的果形、色泽和条纹；无霉变、腐烂、异味、病虫害。大型瓜皮厚小于1厘米，小型瓜皮厚小于0.3厚米。
青州柿干是山东省潍坊青州市的地方特产，为国家地理标志保护产品，是选用上品柿子，经去皮、吊晒后，加工制作而成的一种半干软果，也是潍坊著名的干果类特产。青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜、耐贮运、品质极上，备受消费者青睐。MAIgoo旅游小编推荐潍坊其他干果类特产（含坚果）：柘山板栗、柘山花生、诸城板栗等，其中，柘山板栗、柘山花生被认定为农产品地理标志产品。
羊口咸蟹子是山东省潍坊寿光市的地方特产，为农产品地理标志产品，以其口味独特、工艺讲究、品质优良、“咸而不咸”的美味，深受消费者的青睐，是代表寿光特产的产品之一，也是潍坊著名的海鲜特产。羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成，蟹体表面光洁，背部呈淡青色或青褐色；蟹膏肥满，膏似凝脂，色红艳丽；肌肉紧密，洁白肥满；口感滑润、咸香、鲜美，风味独特。羊口咸蟹子被认定为山东省无公害农产品，羊口镇是山东省渔业重点乡镇，多次被山东省人民政府授予“山东省渔业先进乡镇”荣誉称号。
景芝神酿是由山东景芝酒业股份公司创立的一种芝麻香型白酒。目前，国酒有酱香、浓香、清香、米香、芝麻香、药香、兼香、豉香、特香和老白乾等11大香型。其中，芝麻香型白酒是建国以来白酒界两个创新香型之一，也是鲁酒惟一的创新香型，其代表产品———景芝神酿，由山东景芝酒业股份公司创立。2006年12月12日，被商务部酒类流通管理办公室和中国酿酒工业协会联合授予中国芝麻香型白酒代表。
安丘蜜桃是山东省潍坊安丘市的地方特产，为农产品地理标志产品，是晚熟桃稀有品种，也是潍坊著名的水果特产。安丘蜜桃果实呈圆形，果面底色黄绿，阳面带有红晕，外形美观。安丘蜜桃果质细嫩，外层绿白，内层鲜红，清脆可口，离核，香甜多汁，品质极佳。安丘蜜桃先后荣获山东省农副产品博览会金奖、全国名特优新博览会金奖、国家农牧渔业部指定为名优稀特果品、全国林业名特优博览会银奖等荣誉称号，1993年之后，连年被中央特供处指定为国宴用品、特供品。因安丘蜜桃优质品质，安丘市被中国特产之乡组委会命名为“中国蜜桃之乡”。
昌邑梭子蟹产自山东省昌邑市，这里地势低平，河流众多，地理位置优越，海岸线长，滩涂广阔且四季分明，光照充足，雨热同期，适合梭子蟹的生长繁殖。据MAIgoo网编了解，昌邑梭子蟹的特点是个体大，甲壳硬而坚实，色泽光滑呈青黄色。蟹肉肉质细腻、口感稚嫩紧实、纤维丰富有弹性，海鲜味浓郁。成熟的雌蟹蟹黄为石榴红色，雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，吃起来尤为鲜美可口。
寿光大葱，山东省寿光市特产，全国农产品地理标志。寿光地区土壤富含有机质，地下水资源充足，光照时间长，非常适合大葱的种植，寿光大葱的主要品种有“鸡腿葱”、“八叶齐”和“硬叶葱”三种，营养丰富，尤其是富含多种维生素，具有很高的食用价值以及药用价值。寿光大葱中的烯丙基硫醚有助于食欲的增进，维生素C有助于大脑保持灵活和预防老年痴呆，微量元素硒有助于预防胃癌及多种癌症，葱与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
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