十大白菜家常菜最新人气榜单2022

时间：2024/11/22 13:09:03 编辑：来源：互联网标签：白菜,家常菜,蔬菜,美食,菜谱食谱,

【导语 INTRODUCTION】

十大白菜家常菜最新人气榜单2022扩展整理了关于家常菜相关精选推荐如：粉蒸肉,尖椒干豆腐,牛肉炒芥蓝,酸萝卜老鸭汤,清炒虾仁,羊杂碎,红烧牛肉,大煮干丝,拍黄瓜,番茄炒金针菇。大白菜是生活中常见的蔬菜，因为价格亲民，营养丰富，深受消费者的喜爱。白菜的做法有不少，在白菜家常菜谱中，就有大家熟悉的醋溜白菜、辣白菜、酸辣白菜、白菜炖豆腐、白菜炖粉条、白菜炒肉等做法，除此之外你还知道哪些好吃的白菜家常菜？本文排行榜ABC小编就为大家盘点下10道简单易做的白菜家常菜，一起来看看吧。

十大白菜家常菜

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醋熘白菜>>
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辣白菜>>
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十大白菜家常菜

1、醋熘白菜

白菜是生活中较为常见的食材，而且做出来的菜品味道都很好。在家常素菜菜谱中，醋溜白菜便是一道新手简单易做的家常素菜。醋溜白菜又叫醋熘白菜，也是一道汉族名菜，要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量、火候把控，最后的勾芡都很重要。其味道酸甜浓郁，开胃下饭，可谓是百吃不厌的一道菜。

2、辣白菜

朝鲜的辣白菜是一道特色开胃菜，而吉林地区有不少朝鲜族人，因此辣白菜也是吉林朝鲜族人们餐桌上最为常见的一道家常小菜。这道吉菜特色菜，是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成，吃起来清脆爽口。它的营养十分丰富，不仅有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，深受当地朝鲜族人的喜爱。

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

3、酸辣白菜

酸辣白菜是一道非常普通的家常菜，因其做法简单，酸辣可口，开胃下饭，许多人更是把它当成了餐桌上的一道常见下饭菜，尤其是在夏季，更为常见。这道好吃又简单的白菜家常菜，以白菜为主要食材，一般是配上干辣椒，新鲜的青椒也行，爱吃辣可放点小米椒，吃起来酸酸辣辣的特别下饭。

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

4、白菜炖豆腐

辽宁家常菜一般吃什么？大白菜炖豆腐就是辽宁人餐桌上最为常见的一道家常菜。大白菜炖豆腐又叫豆腐炖白菜是一道很平常的家常菜，一般用白菜和豆腐为主要原料制作而成。而辽宁人喜欢将大白菜与冻豆腐放在一起炖制，炖至白菜和豆腐块融为一体时，再撒入味精和调料，味道鲜美，十分适合在冬天食用。

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

5、白菜炖粉条

白菜炖粉条是一道特别经典菜肴，也是北方常见的炖菜，在东北地区又叫白菜猪肉炖粉条，制作简单，营养丰富。其口味酥烂鲜香、汤浓味醇，主要原料有白菜、五花肉和粉条，炖出来的那个香味，真的是没谁了，不管放不放肉，都超级好吃！这道北方家常炖菜荤素搭配合理，营养均衡，能迅速的补充热量，是北方地区最喜欢经典特色菜之一。

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

6、白菜炒肉

一提到白菜，很多人的第一印象就是清淡，其实白菜也可以做成很多非常下饭、非常有味的美食。那么白菜怎么炒最好吃？白菜炒肉就是一道非常家常又简单的快手菜，以白菜、猪肉为主料，做法简单，口味清淡，营养丰富，不少人都爱吃。喜欢的朋友，可以自己动手做做看。

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

7、白菜炒木耳

大白菜是我们大家平时常吃的平价蔬菜之一，营养价值较高。大白菜家常菜有不少，用白菜和木耳搭配在一起制作而成的白菜炒木耳，就是一道比较传统的家常名菜。这道家常菜，原料都非常的简单，黑木耳有"山珍"、"素中之荤"之称，白菜被称为“百菜之王”，这一黑一白两种食材搭配在一起，菜品成黑白相间颜色，吃起来口感脆嫩，是一道非常养生的家常小炒。

8、蒜蓉白菜

白菜的食用方法有很多，是备受大家喜爱的一种蔬菜。蒜蓉白菜就是人们餐桌上最为常见的一道菜品，做法也非常简单，哪怕是厨房小白也能轻松搞定。这道菜以蒜末和白菜为主食材，所需的调料不用放很多，因为要保留蒜香和原汁原味的大白菜香，只需要一点点生抽和盐就好了，还可以依据自己口味加点耗油，吃起来蒜香浓郁，美味极了。

9、凉拌白菜

白菜是日常生活中最为常见的一种蔬菜，营养丰富，可清炒、可煮汤，可凉拌，做法可谓多种多样。夏天的时候大家都喜欢吃凉拌菜，凉拌白菜就是一道普通家常菜品，味道酸甜可口，最适宜夏天食用。其实生吃的白菜味道清爽可口，搭配上醋小磨香油、油泼辣子，可以让白菜变得清新又爽口。

10、栗子烧白菜

栗子烧白菜是一道集美味和营养于一身的菜肴，也是河南人爱吃的家常菜之一。栗子虽可补肾，但吃多了不易消化，白菜中的粗纤维可以促进消化和排便。所以该菜品以栗子、白菜为主料制作的家常菜，则可弥补这个不足，还可以达到理想的进补效果，尤其适合肾虚老人、气管炎咳喘患者、内寒泄泻者食用。

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1、粉蒸肉

粉蒸肉不仅是一道普及度相当高的家常菜，而且具有非常悠久的历史，虽发源于江西，但在全国好些地方都有制作它的传统。这道家常菜做法非常简单，还可根据个人喜好来，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜，其特点是香气浓郁、粉糯清香，嫩而不腻，深受人们喜爱。

2、尖椒干豆腐

由于东北盛产大豆，因此东北豆腐的好吃那是在全国都有名的，特别是干豆腐，又薄又筋道，南方人称为千张豆腐。尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒（青、尖）为主要材料制作而成的东北传统名菜，东北大众菜肴之一。这道最常见东北家常菜，是用干豆腐切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡，出锅后绿黄相间，香辣适宜，也深受辽宁人的喜爱。

3、牛肉炒芥蓝

牛肉怎么炒好吃？牛肉炒芥蓝就是一道不错的家常小炒菜。当芥蓝遇到牛肉，牛肉的鲜嫩，芥蓝的清甜香脆，搭配到一起就把两者的美味最大地发挥出来，这道芥蓝炒牛肉就这么制作出来了。牛肉炒芥蓝制作起来非常简单，初下厨房的菇凉小伙们也能得心应手，口感清淡爽脆，是一道非常讨喜的牛肉家常菜。

4、酸萝卜老鸭汤

萝卜家常菜怎么做好吃？排行榜ABC美食小编推荐用酸萝卜和鸭子做的酸萝卜老鸭汤。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属于川渝地区的特色菜，成品鲜美可口，汤色澄亮，口感酸香，非常开胃，绝对是吃过一次就爱上的特色靓汤。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤早已成为他们餐桌上的常见客，甚至还发展成为了火锅的一种，深受当地人们的喜爱。

5、清炒虾仁

清炒虾仁也是家常小炒菜谱大全中常见的经典菜，准备好所有材料后，虾仁用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出，加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入事先炒好的虾仁，关火出锅。这道菜清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。

6、羊杂碎

羊杂汤又叫羊杂碎，是西藏当地特色的家常菜，也是大西北地区常见的传统风味美食，由羊的头、心、肝、肠、肚、蹄、血等部位为材料，放入有各种调料的锅内混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。这道西藏的特色菜，深受本地各族人民的欢迎。其香味扑鼻、诱人食欲，盛入碗中，鲜红油亮；吃到口中，肥而不腻，令人胃口大开。

7、红烧牛肉

在牛肉家常菜谱中，红烧牛肉是最为常见的一道传统菜品，主要材料是牛肉，配之其他辅料，口味有香辣、五香等，在京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，做法大同小异，深受大众喜爱。那么这道牛肉家常菜怎么烧才好吃？其实做红烧牛肉的时候，牛肉要先焯水，辛香料不要放太多，以免抢了肉味，翻炒过后盖上锅盖用小火慢炖，时间久一点方能软烂粘糯，等到汤汁收紧就可以出锅了。

8、大煮干丝

大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。

9、拍黄瓜

家常小凉菜中拍黄瓜无疑是最有名的，清脆爽口的拍黄瓜用来下酒，好吃又解腻，是最下酒的十道家常菜之一。下酒拍黄瓜的做法是将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油即成，食时盛盘内还可以淋入少许醋。这道凉菜清凉爽口，无论是喝白酒还是啤酒都非常合适，尤其适合夏季食用。

10、番茄炒金针菇

番茄是大家喜欢吃的食材，也是我们家庭生活中餐桌上常吃的食物。番茄都能做什么家常菜？番茄能做很多家常菜，番茄炒金针菇就是一道非常受欢迎的家常菜。这道家常菜也叫西红柿炒金针菇，整体做法简单，颜色搭配得当，低脂低卡，汤汁鲜美，是减肥人士必备的菜谱。

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十大白菜家常菜

1、醋熘白菜

2、辣白菜

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

3、酸辣白菜

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

4、白菜炖豆腐

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

5、白菜炖粉条

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

6、白菜炒肉

分类：蔬菜
产地：吉林省延边朝鲜族自治州

7、白菜炒木耳

8、蒜蓉白菜

9、凉拌白菜

10、栗子烧白菜

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6、白菜炒肉

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8、蒜蓉白菜

9、凉拌白菜

10、栗子烧白菜

1、粉蒸肉

2、尖椒干豆腐

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4、酸萝卜老鸭汤

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10、栗子烧白菜

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