时间:2024/11/19 22:18:40 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,阳江市,特产熟食干货,广东省,地理标志产品,
马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。属高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早结丰产,果实扁圆形,大小适中,平均单果重40―60克。果皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,每100毫升果汁含糖11.8克,酸0.6克。清甜芳香, 清热润肺,利水去湿。
春砂仁是广东省阳江市阳春市的地方特产,为国家地理标志保护产品,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉。阳江春砂仁种植历史有千多年,这里光照充足,雨量充沛,热量丰富,非常适合春砂仁的生长,所生长出来的春砂仁饱满结实,气味芬烈,是非常有用的中药材。春砂仁浑身上下都是宝,花、果、根、茎、叶皆可入药,咬开一颗,甜、酸、苦、辣、甘五味俱全。除了药用外,还可以制作成“春砂酒”、“春砂白酒”、“春砂红酒”等,春砂仁酒是以花和果实入药酿造而成的酒,与蛇鞭蛤蚧酒、三蛇酒并称为“阳春三宝”,也是阳江特产名酒。
“大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,中国国家地理标志产品,因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史,在阳江人民当中更是家喻户晓,妇幼皆知。“大八益智”与其他地方益智作为中药材使用不同,由于特殊的地理气候环境,“大八益智”渣少、汁多、辛辣适中,口感较好,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品,有益脾胃、理元气,补肾虚滑沥的功用。阳东县是广东省最大的益智种植、加工基地,2006年被命名为《中国果用益智之乡》。
阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久,与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉生产制作历史有近千年,与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的加工工艺,阳江豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养,是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品,是知名的调味佳品和食品加工的理想原料。
阳江黄鬃鹅是广东省阳江市的地方特产,为国家地理标志保护产品,是中国五大名鹅。阳江黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名,其养殖历史悠久,体型大小适中,行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,具有易肥、皮薄、肉质细嫩,味美的特点。阳江黄鬃鹅入选广东名牌系列农产品50强,被列为广东省四个优良鹅种之一。MAIGOO旅游小编推荐阳江其他农产品特产:东平莲藕、陂面淮山、阳东丝苗米、阳西红心鸭蛋、头五彩薯、春湾香芋、风姜鸡、埠场朗德鹅、永宁山羊等。
程村蚝是广东省阳江市阳西县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以体大、肉质丰满、味道鲜美、营养丰富而著称,是当地有名的海产品,也是阳江著名的特产海鲜。阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝产区位于海陵湾内咸淡水交汇区,面积广阔,沿岸有大面积的天然红树林,水质优良,是理想的天然蚝场,所产的程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、鲜甜、肉脆的特点,富含蛋白质,营养丰富,是人们宴席上的必备菜肴。程村蚝除了鲜食,还可以制作蚝豉、蚝油、蚝味生抽等产品。程村蚝入选全国名特优新农产品名录,而阳西县被授予“中国蚝乡”称号。
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2024-11-25