时间:2024/11/15 17:35:57 编辑: 来源:互联网 标签:番茄,蔬菜,产地,中国,特产熟食干货,
元谋县全年无霜、光热资源充足,以盛产冬春无公害蔬菜闻名全国,素有“中国冬早蔬菜之乡”、“金沙江畔大菜园”、“天然温室”等美誉,是全国十大蔬菜基地之一。元谋冬早蔬菜具有规模大、品种多、产量高、品质优的特点,也是楚雄著名的农产品(蔬菜类)特产。元谋冬早蔬菜有洋葱、番茄、菜豆、小米辣、美人椒等30多个,尤以元谋番茄最为有。元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的地方特产,由于红色果形似樱桃,又名樱桃番茄,这里所产的元谋番茄果肉汁多糖分高,鲜食口感好。元谋无公害洋葱、番茄、菜豆被授予“云南名牌产品”称号。元谋冬早蔬菜更是入选中国特色农产品优势区。
中垾番茄是安徽省合肥市巢湖市中垾镇的特产。巢湖中垾镇位于巢湖北岸,河汊纵横,用水极为方便,圩田肥沃,一年四季分明,全年有太阳光照时间达两百多天,年平均气温16摄氏度,再加上离合肥市区近,交通方便,特别适合种植大棚蔬菜和瓜果。中垾番茄种植历史悠久,上世纪90年代起建立了罗巷番茄生产基地,因其色泽美、果形匀、口感纯、品质优而畅销合肥等周边城市。中垾番茄为国家农产品地理标志保护产品。
金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县特产,具有果色纯正、果型整齐的特点。金塔番茄果肉坚实,烂果率低,果实抗裂、耐压、耐贮运,而且可溶性固形物含量和番茄红素高,营养价值很丰富,很适合制酱和做番茄丁、番茄干,适于加工高质量的番茄酱。番茄有开胃消食、生津止渴、美容护肤的功效,尤其适合肾炎患者、心脑血管疾病患者,不过急性肠炎患者、脾胃虚寒者要慎食,而且也不宜和黄瓜、猪肝等同食,会破坏营养成分。
百色番茄,广西壮族自治区百色市特产,全国农产品地理标志。百色番茄品种较多,主要有千禧、红妃6号、金币等樱桃番茄和艾比利、罗拉等大果型番茄,前者果实椭圆,后者果实高扁圆形,都品质佳、口感优。百色优越的地理位置和气候条件,有利于番茄的营养物质积累、膨大和成熟,2014年,百色市成为中国主要的“南菜北供”基地;2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“百色番茄”实施国家农产品地理标志登记保护。
河套番茄,内蒙古巴彦淖尔市特产,巴彦淖尔市产的河套番茄,果形椭圆,果面光滑,果实肉厚,成熟果为红色,平均果重60克左右,口感好、酸甜适中、清润鲜美、汁多爽口。河套番茄营养丰富,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏,产品有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄炒蛋是番茄最常见的吃法,先将鸡蛋打散炒好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单营养又美味。
崔家集西红柿是山东青岛平度市的特产,主要有樱桃型、中果型两个类型,都风味浓郁、味美多汁,富含多种营养元素,具有健胃消食,生津止渴,润肠通便等功效,此外,番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,对防癌抗癌,延缓衰老有良好的辅助治疗作用。
古城番茄,山东省潍坊市寿光的特产,全国名特优新农产品。古城番茄呈橄榄形,果实端正,果色鲜艳有光泽,果肉厚实多汁、口感细腻、润口清甜,在藤上可自然形成果干,果干口感香甜,有嚼劲,硬度高,方便储运。据排行榜ABC小编了解,番茄可以开胃消食、生津止渴、抗菌消炎,还有保护血管、防治癌症的功效,常吃番茄可以清除体内多余的氧化自由基,从而起到美容护肤、抗衰老的作用。
胡阳西红柿,山东省临沂市费县特产,全国农产品地理标志。胡阳西红柿单果重250克左右,果型圆整,大小均匀,粉红透亮,生食口感清香沙口,熟食口感甜酸适口。西红柿和不同食材搭配有不一样的功效,西红柿加土豆有助于平稳血压;保护血管;西红柿加茄子有助于抗氧化和防癌;西红柿加大蒜可以提高免疫力。胡阳西红柿远销全国十多个省、市、自治区,从北京到广州,从上海到重庆,从大型超市到老百姓餐桌,都有胡阳西红柿的身影。
东海西红柿产于江苏省连云港市。东海县是江苏省著名的“蔬菜基地”,其中西红柿种植面积相对较大。“东海西红柿”由于维生素C含量高、甜度适口、品质优、耐贮运等特性深受市场欢迎、畅销省内外。年产西红柿近30万吨,年产值过10亿元,带动数万农民增收致富,走出了一条独具特色农业结构供给侧调整之路。
北票番茄,辽宁省朝阳市北票市特产,全国农产品地理标志。北票番茄呈高圆形或扁圆形,果个均匀,果实硬度高,果面清洁,维生素C、钙、硒、铁和番茄红色素含量等内在指标明显高于外地番茄,营养价值丰富。北票西红柿有红色、粉色和黄色三种颜色,红色北票西红柿一般呈微扁圆球形,肉厚,味甜,汁多爽口,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红北票西红柿,近圆球形,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳;黄色北票西红柿,果实较大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙,生食味淡,宜熟食。
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2024-11-15