时间：2024/2/24 21:28:27 编辑： 来源：互联网 标签：胃病,饮食健康,食疗食补,保健健康养生,养生/饮食,
国庆节放假不但可以出去旅游，而且还可以一家团聚品尝美食，那么国庆节吃什么美食好？在中国，几乎每个节日，都有自己的专属食物CP，中秋吃月饼，端午吃粽子，而国庆则要吃国庆面，这已经成为“新民俗”。面条在中国历史悠久，面条形状细长，谐音长寿，而且面条象征着悠远绵长、延续等，寓意美好祝愿。国庆节吃国庆面，祝福伟大的祖国生日快乐，国泰民安，长长久久，团团圆圆。国庆吃面条推荐做法：一水面、打卤面、焖面、炸酱面等。
菠菜软嫩清甜，除了含有丰富的维生素和膳食纤维之外，还含有很高的叶黄素，这种物质对眼睛特别好，多吃菠菜可以保护眼睛，促进生长发育。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，叶黄素有强抗氧化的作用，可以抑制氧自由基生成，对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。要想更好地吸收菠菜中的叶黄素，越简单的烹饪方法越好，不过菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再加工，可以选择清炒、做汤的方式，既美味又健康。
南瓜是十大最有营养的黄色蔬菜之一，被叫做金瓜、神瓜，既可为粮，也可为菜。南瓜富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。吃南瓜可以健胃消食，特别适合胃病患者食用；南瓜还能有效降低血糖，防治高血压、糖尿病及肝病，可以提高人体免疫力。
山药是一种有着滋补脾胃功效的食物，是健脾、补肾的佳品，是秋天必吃的十大蔬菜之一。山药是以薯蓣科薯蓣属植物的块茎用于食用，每年的7至11月份为山药成熟期，表皮粗糙外观呈现圆柱形，不管是作为主食还是蔬菜都较为合适。秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合体虚及老年人，常吃有益无害。
西红柿又叫番茄，营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏等。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，但中医认为西红柿属于凉性，具有清热解毒，生津止渴，健胃消食，利水通便，凉血平肝的作用，脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃。西红柿常见吃法有：番茄炒蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩、番茄鱼、西红柿烧茄子、糖拌西红柿、番茄腰柳、番茄炒金针菇、西红柿炒白菜等。
生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，是对脾胃很好的黄色食物。生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分，能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。据网小编了解，生姜是生活中常见的调味品，可以增香提味，还可以将生姜煎水煮，放凉后加入蜂蜜能够帮助去除湿气，有利于加快血液循环，还可缓解痛经。
苹果鲜甜多汁，它的营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。苹果中含有大量的维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，常吃苹果可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润，同时还能够有效的降低癌症的发生率，是世界公认的健康水果。其次，苹果中还含有不少维生素a以及硒，常吃能让视力变得更加敏锐，可缓解视物不清的症状，是对眼睛很好的水果。
秋葵又叫咖啡黄葵，素有蔬菜王之称，国庆假期可以吃得到秋葵。秋葵的口感独特，味道接近丝瓜和黄瓜，同时含有大量的黏液，只要烹调得当，秋葵本身的脆嫩口感加上浓稠的汤汁，里面的籽有种接近爆浆鱼子酱的口感。单只秋葵在烹调之前不宜切开，否则其中的黏滑汁液流失影响风味，可以用去皮器具把秋葵表面的棱角刮平，这个部位的木质素含量较高，去掉之后口感更好。秋葵很适合炒鸡蛋，秋葵和鸡蛋都是十分营养的食物，两者搭配在一起食用口感非常不错，并且对身体也是非常有好处。
大枣是重阳节十大水果之一，10月市场上大枣品种多，而且鲜枣脆甜嫩美，大枣制成的制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯香甜可口。大枣风味独特，不寒不热，营养特别丰富，维生素C的含量特别丰富，每100克鲜枣果肉中的含量为352mg，是苹果中维生素C含量的70倍，有健润脾胃、养血、补气的功效。而且此时的大枣果皮颜色火红色，特别的显得喜庆和具有向上的正能量，包含有鼓励的意义，象征着爱情红红火火，祝福新的生活红似火。
栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值，其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。栗子中碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，脾胃虚寒泄泻者，可用栗子与大枣、茯苓、大米共煮粥食用；脾胃虚弱、少食腹胀者，可用栗子与大枣、山药、生姜、大米共煮粥，调入红糖食用。栗子生吃不易消化，熟食易滞气，所以一次不要吃太多。
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