时间：2024/10/4 5:06:07 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,十堰市,特产熟食干货,湖北省,地理标志产品,
竹溪贡米，湖北省竹溪县特产，唐代始封"贡米"，米质白如玉，形状似梭，粒大个长，色泽光亮，晶莹饱满，浆汁如乳，香柔可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。"贡米之乡"--湖北省竹溪县，林茂水清，环境洁净，生态优良，土质肥沃，素有粮仓之称。因其得天独厚的自然条件，蕴育出"誉盖五谷"的宫廷"贡米"，竹溪贡米主产区位于中峰镇地处鄂西北，产地群山环绕，沟壑幽深，独特的温差和泉水灌溉，使稻谷生长拥有得天独厚的条件。
竹溪腐乳产地范围为：湖北省竹溪县境内的15个乡镇。分别是：蒋家堰镇、中峰镇、龙坝镇、城关镇、水坪镇、县河镇、新洲乡、兵营镇、天宝乡、汇湾镇、鄂坪乡、泉溪镇、丰溪镇、桃源乡、向坝乡。豆腐乳，也有人称它为霉豆腐、乳腐。是一种己有一千余年历史的传统发酵食品之一，全国各地均有生产。但由于地域不同，豆腐乳的味道、颜色也各不同。味道方面，有咸、甜、辣等味;颜色方面，有红、白、青、酱、花色等。竹溪的豆腐乳却是一种混合型的腐乳，不论是颜色，还是味道，都很特别的。闻着香气扑鼻，看着诱人，吃了爽口开胃。具有开胃、增进食欲之功效，食后让人回味无穷。
绿松石是中国“四大名玉”之一，自新石器时代以后历代文物中均有不少绿松石制品。据国内知名宝石专家介绍说，绿松石是一种含有铜、铝、铁等化学元素的磷酸盐类矿物集合体。其颜色正是由它所含有的铜和铁的多少来决定的。如果铜含量高的时候，颜色就非常漂亮，是很漂亮的天蓝色，随着铜含量逐步下降，那么它的颜色会变淡。绿松石形成的必须含有铜、含有磷、含有铝，如果没有这样关键的元素，那就生成不了绿松石矿。
竹溪黄连是湖北省十堰市竹溪县的特产，黄连种植历史悠久，因其根状茎形如鸡爪状，且表面呈灰黄或黄褐色，截面为菊花形，又称“鸡爪连”。据了解，鸡爪黄连产地主要在竹溪，出产的黄连富含多种生物碱、黄柏酮和黄柏内脂，有清热燥湿、泻火解毒的功效，药农称之为“救生根”，被《神农本草经》列为上品。
房县黑木耳是湖北省房县特产，因其“形似燕，状如飞”，又被称为“燕耳”，此外还因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。房县黑木耳以花栎、麻栎等主要树种做段木，采用优育菌种人工点茵，在自然条件下生长而成，充它分利用房县独特的自然环境，生产的黑木耳色鲜、肉厚、朵大、弹性好、口感润滑，营养丰富，风味独特。
房县北柴胡是湖北省房县的特产，中国国家地理标志产品。房县北柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡的干燥根，具有芦头短、根粗大、饱满、质地坚实、气味浓的特点，柴胡总皂苷的含量高达0.9%-1.5%，药效十分显著。房县北柴胡的特点是根粗大、呈圆柱形或长圆锥形，根头膨大，顶端残留5至15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝；表面浅棕色，质坚实，气微香，味微苦。
龙峰茶产于湖北省竹溪县。此地产的茶叶锋苗挺拔，沏泡后形如百龙竞游，故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎。竹溪茶区属亚热带季风气候区，随海拔高度的增加，光照强度减弱，气温和地温下降，空气相对湿度增加，有利于茶叶品质的形成海拔900m处的龙峰茶，营养元素、生化成分、香气物质的含量以及感官品质得分都比较高，品质优异这与气温相对较低、昼夜温差大，光照强度适中，云雾较多，空气湿度大有关。
丹江口翘嘴鲌产于湖北省丹江口市，原系长江、汉江土著鱼种。该鱼腹部白而有光泽;体长而侧扁，体背略呈青色，背鳍、尾蓝青;头背面平直，头背部有隆起，体背部接近平直;口上位，下颌坚厚突出向上翘，上唇折叠可伸缩;眼大，腹部以白色为主，通体白色占70%，体色会随季节变化略带淡黄色，素有"长江上等名贵鱼"的美誉。产区特殊的地域结构、水域气候、水质环境、饵料资源造就了丹江口翘嘴鱼白独有的品质特色，它的生长速度大大快于同源的长江流域其他地方的鲌鱼。
郧阳白羽乌鸡，又名郧阳乌鸡，产于湖北省郧县，是湖北省优良地方品种。郧阳白羽乌鸡单冠、绿耳、白毛、片羽、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨，具有生活力强、产蛋多、蛋重大、就巢性弱，氨基酸含量多、药用价值高，营养丰富，风味独特等特点，郧阳白羽乌鸡主要产区在丹江库区汉江两岸年降水量在800-1000毫米之间，气候温和，雨量充沛，冬少奇寒，夏少酷暑，山场辽阔，林木繁多，植被茂盛，适宜群众养鸡。
郧阳木瓜的产地是湖北省十堰市郧阳区，是产于郧阳区的一种地方光皮木瓜，俗称榠楂。郧阳木瓜果实呈椭圆形或长圆形，果肉呈黄白色，味酸涩适度，果皮干燥后仍光滑不皱缩，是中国民间的传统佳肴。郧阳木瓜富含各类营养物质，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力；还有较高的药用价值，具有消食、驱虫、清热、祛风的功效，主治胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。
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