时间：2024/11/23 7:12:51 编辑： 来源：互联网 标签：景区特产,白山市,美食,吉林省,吉林美食,
吉林长白山人参，是人参的一个品种，主要生长于吉林长白山地区。吉林长白山人参分类颇为详细，一般来说，有按栽培方式命名的，如野山参、移山参、栽培人参等；有按产地不同而命名的。吉林长白山野山参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。吉林长白山红参以其质硬而脆，断面平坦，气微香，味微苦且甘及有效成份含量较高闻名遐尔。
貂皮，素有“裘中之王”之称，属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品。貂皮是长白山的特产之一，也被称为是中国“东北三宝”之一。紫貂的皮毛称为貂皮，在中国只产于东北地区。由于紫貂皮产量极少，致使其价格昂贵，因此它又成为了人们富贵的象征，在国外，被称为“软黄金”。
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材，其中马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川、福建等地。其中黑龙江伊春鹿茸，是马鹿尚未骨化的幼角，雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。伊春鹿茸以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、皮色红棕、体轻，底部无棱角都为佳。
长白山灵芝是多孔菌科类植物，在灵芝分类里属于赤芝，因其生长在长白山中的柞木（又称：柞栎或蒙栎）上而得名。长白山灵芝单用或与调节血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，同时还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。此外长白山灵芝还有多种治疗其它疾病的作用，排行榜ABC小编觉得买回家送亲朋好友是不错的选择。
长白山黑木耳是产自长白山的木耳，长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳“耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的独特优良品质。长白山野生黑木耳不仅有营养作用，它还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，是食疗佳品。食用黑木耳要先用冷水发开，洗净，再倒入开水锅内煮沸2~3分钟，捞入凉水盘中即可食用，排行榜ABC小编提醒，长白山野生黑木耳必须熟食，不能生食，即是凉拌，也要经过开水稍煮。
猴头菇，又叫猴头菌，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效，对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。猴头菇也是长白山的特产之一，长白山独特的自然环境成为猴头菇提供绝佳的生长条件。
长白山野生天麻是吉林长白山区特有的山珍之一，不能人工培育，是一种野生天麻。长白山野生天麻因含较多的药用成分，即天麻甙、天麻醚甙、香草醇等，其特殊香味是普通天麻的所不能比的，特别是在气味的持久性上，野生天麻即使干燥处理后很久一段时间，均能保持很久而不消退。长白山野生天麻有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压和明目、增智作用，用法用量是将长白山野生天麻10-15克和肉类或鸡一起炖服或开水冲服。
长白山蓝莓椭圆形，鲜果单个0.5-1.0g。浆果蓝紫色，具白粉。风味偏酸并有特殊香气，口感酸、稍涩。种子极小入口几乎没有感觉，可食率为100%。由于长白山蓝莓产区自然生态环境保护良好，土壤、气候等条件优越，不存在污染问题，同时在生长过程中病虫害极少发生，所以重金属和农药残留达到国家对绿色食品出口的要求。据检测，长白山蓝莓果中所含有的花青素、SOD、维生素C、E、氨基酸及微量元素等的有效成分和营养成分高于新西兰进口品，表明长白山蓝莓质量优异。
长白山天然矿泉水是产于吉林省长白山区受中国国家地理标志（原产地域）的保护产品。长白山矿泉水的温度常年保持在6-9°C，保证了其水质中的矿物质组分及含量相对稳定，避免了杂菌滋生和繁殖。其微量元素含量适中，部分指标还优于一些世界著名的矿泉水，同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。
吉林长白山中国林蛙油，吉林省特产，中国国家地理标志产品。长白山中国林蛙雌蛙的干燥输卵管入药，称中国林蛙油，是中外驰名的珍贵中药材。吉林省长白山区域的25个县（市、区），由于地形、植被、水源、温湿度、昆虫种类等放养林蛙的生态环境得天独厚，为林蛙自然繁衍提供了最佳生境，故而该区域出产的长白山中国林蛙体大、发育快、繁殖力强、产油率高、油质好，其蛙油药用价值高。排行榜ABC小编温馨提示：名贵药材，购买时谨防上当受骗。
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