潮南区值得带走的伴手礼上榜的有：仙城束沙胪岗蕉柑糖葱薄饼

时间：2024/11/23 22:56:58 编辑：来源：互联网标签：汕头美食,汕头市,广东美食,广东省,省份/地区,

【导语 INTRODUCTION】

潮南区值得带走的伴手礼上榜的有：仙城束沙胪岗蕉柑糖葱薄饼扩展整理了关于地方特产相关精选推荐如：上林湖越窑青瓷,阿合奇白蒜,克山大豆,白水贡米,灯塔大米,内黄花生,大连鲍鱼,清丰白灵菇,嵛山岛虾皮,磐安云峰茶。潮南依山傍海，山水交融，自然资源丰富，因此有很多土特产，那么，汕头潮南区特产有哪些呢？排行榜ABC小编为你整理了汕头潮南区十大特产，包含了仙城束沙、豆仁软糖等汕头潮南区特产零食，包含了胪岗蕉柑、红场青梅、雷岭荔枝等汕头潮南区特产水果，还包含了糖葱薄饼、大布明糖等汕头潮南区特产糕点，以及潮南区特产工艺品大寮嵌瓷，一起来看看潮南区的特产吧。

潮南区值得带走的伴手礼

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潮南区值得带走的伴手礼

1、仙城束沙

仙城束沙又叫天公豆或糖皮花生，是汕头著名的传统小吃，也是汕头潮南区仙城镇的特产零食。仙城束沙历史悠久，始创于清同治年间，仙门城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖，摇簸制成颗粒状糖果—束沙，自此出名。仙门城束沙所用的花生仁，经精选，净除霉变“臭仁”和小粒，使制成品颗粒均匀、品质优良。其特点是质地松脆，束沙外表糖衣落地即碎，而花生仁完好，味道香甜可口，为小食或喝工夫茶佐料，也是人们年节送礼佳品，是汕头潮南区不错的伴手礼。

2、胪岗蕉柑

胪岗蕉柑是汕头潮南区胪岗镇特产水果，胪岗历史上以种植潮州柑著称，是著名“潮州柑”主产区，已有700多年的栽培历史。胪岗蕉柑粒大皮薄，质嫩汁多，含糖份高，可溶性固体物质丰富，具有助消化、清肺热、生津止渴等功能。蕉柑主要作生食，还可加工成蜜饯柑饼、罐头柑片；柑皮可入药，还可提取柑皮油作香料。蕉柑还荣获国务院生柑丰产奖状，民间俗称大吉，是过年过节和喜庆必用的象征吉祥的果品，故也是汕头潮南区特产伴手礼，可以带回家送亲朋好友。

3、糖葱薄饼

糖葱薄饼是一种潮汕的小食，其中潮南区陈店镇福潭村出产的尤为知名，是汕头潮南区著名的特产小吃。糖葱薄饼是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱，形状是跟名字很相符。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。把三张薄饼摆成品字形，中间放两块糖葱，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼，很多人通过央视《舌尖上的中国》认识了糖葱薄饼这一潮汕特有的风味小吃。

4、雷岭荔枝

雷岭荔枝是汕头潮南区雷岭镇的特产水果，汕头因盛产荔枝而被称为“荔枝之乡”。雷岭镇荔枝种植历史悠久，于明代中期开始种植，至今已有500多年历史。雷岭荔枝果实卵圆形、暗红色、皮壳薄、肉质甜爽，营养丰富，是鲜食之珍品。据排行榜ABC小编了解，每年6-7月雷岭荔枝飘香，吸引众多海内外客商、乡亲和游客前往采购、品尝，雷岭牌荔枝更是远销国内外。

5、沙陇鱼丸

沙陇鱼丸以其鲜甜酥脆、香醇而享有盛誉，它的风味独特让人难以忘怀，是汕头潮南区陇田镇特产美食。沙陇鱼丸历史悠久，丸起源于清代咸丰同治年间的沙陇渔行，当时沙陇是潮普惠三县有名的商贸集市，沙陇渔行将其购来的来自各地的海鲜，经精挑细选之后，分成类别，加工成各式产品，销往潮汕各地。沙陇鱼丸制作程序繁琐精细，选料及配料严格，多以马鲛鱼为主要原料，担甲鱼次之，渗入少量的勤鱼、麻甲鱼。经精细制作，丸肉细软柔滑无碎骨，富有弹性，鲜美爽口，有甘醇余味，常为席上佳肴，也是家宴一道好菜。

6、红场青梅

红场青梅是汕头潮南区红场镇水果特产，红场镇青梅种植历史悠久，已有近100年的历史，曾是普宁、惠来等地青梅品种供应区，现有青梅品种以白粉梅、台湾软枝大粒梅为主，均为果大肉厚核小，含酸高、多汁，适宜加工。

7、豆仁软糖

豆仁软糖，又叫豆仁闻，是潮汕地区一道特色传统糕点，各地做法相似，但由于选用配料各有偏好，口感自然也不一样。泗和村豆仁软糖，传承了祖祖辈辈上百年传统工艺，坚持全手工制作，坚持选用上好的花生作为原材料，在麦芽糖、食用油等传统配料的基础上，特意添加了葱、白猪肉等，因此泗和村豆仁软糖吃起来香味更浓、甜味适中、清爽适口。因豆仁软糖具有“香、酥、甜”特点，是休闲必备的特产小零食，老少皆宜，更是馈赠的名优佳品。

8、大寮嵌瓷

大寮嵌瓷是潮汕地区的民间建筑装饰工艺品，是汕头潮南区著名的特产工艺品，采用各种釉彩光泽的陶瓷片作为主要原料，经剪取、敲制、镶嵌、粘接、堆砌而成人物、花鸟、虫鱼、山水、走兽等半浮雕或立体圆雕效果的工艺品。大寮嵌瓷已有100多年的历史，早在清代，嵌瓷工艺便驰名潮汕，由于嵌瓷多为民居、祠宇与建筑物装饰，大寮嵌瓷艺人足迹走遍潮汕各地，其作品遍布海内外，深受各界的好评与赞誉。大寮嵌瓷制作工艺更是入选潮南区区级非遗代表性项目，更是潮南首项“国家级非物质文化遗产”。

9、井都菜脯

井都菜脯以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点著称，深受群众喜爱，是汕头潮南区井都镇的特产。井都菜脯因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故萝卜干称“菜脯”，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。井都菜脯有其独特的传统制法。腌制时，需按数量多少在沙地开挖一堀，堀的大小以能容纳萝卜的腌制量即可。井都菜脯不只是佐早餐的佳品，若烤制蛋饼或烹煎鳝鱼、海鳗，加上少许菜脯粒，会添加风味。夏天煮冬瓜汤时，加点菜脯，有消暑功效。

10、大布明糖

大布明糖是汕头潮南区司马浦镇的特产糕点，以麦芽糖、面粉、芝麻、花生油或猪油制成，各种成分的制作及配搭比较讲究，吃起来甜而不腻，酥而不烂，香而不烈，且不黏牙齿，故老少皆宜，人人爱吃。大布明糖在潮汕地区起源用于婚嫁、拜神，现在基本上变为日常零食，是“舌尖上的中国美食”，更是潮汕特产休闲小吃。而大布明糖可存放较长时间，曾畅销东南亚、港澳及省内各地，是请客及送礼之佳品，也是汕头潮南区不错的特产手信，适合送亲朋好友。MaiGoo小编推荐汕头潮南区司马浦镇另一特产：司马浦溪美朱花篮(工艺品)。

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1、上林湖越窑青瓷

越窑青瓷产区地处浙东杭州湾南岸，宁、绍地区之上。慈溪市栲栳山麓上林湖一带，为越窑青瓷主要产区。因古代地属越州，故名越窑。浙东山地，瓷土随处可见，距地表又不深，易于开采，这就为越窑青瓷的大量生产——坯体的大量制作，及越窑青瓷业的持续发展，提供了最基本的原料保障。越窑是中国瓷窑中久富盛名之瓷窑，它以其青瓷产品之精美独特，在中国前期瓷史上占据了一定的地位；其制瓷技艺水平、装饰工艺和造型水平，均极其成熟，成为其他瓷窑模仿借鉴和引进之对象。

分类：工艺礼品
产地：浙江省宁波市慈溪市

2、阿合奇白蒜

阿合奇白蒜产自于克孜勒苏州阿合奇县，是我国四大名蒜之一。阿合奇县海拔较高，水源充沛，土地肥沃，灌溉便利，独特的地理条件极其适宜蒜的生长，所产的蒜个头大、色白、质地紧密、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏，大蒜素含量高，富含氨基酸各类全，是新疆白蒜中的精品，也是自治区的一款名优特农产品。阿合奇白蒜具有强力杀菌、预防感冒旺盛精力、抗疲劳、抗过敏、抗衰老的功效，而且还能预防糖尿病、保护肝功能。

分类：工艺礼品
产地：浙江省宁波市慈溪市

3、克山大豆

黑龙江大豆哪里好？齐齐哈尔市克山县素有“北国粮仓”、“大豆之乡”之称。克山大豆粒椭圆型，直径4-9毫米，质地坚实，呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，百粒重18-20克，手感较硬，豆堆可散发出清新香味。克山大豆为非转基因大豆，脂肪和蛋白质含量适中，粗纤维、维生素E、钙、铁、锌、硒等含量丰富，氨基酸总量达34.%以上，尤其是必需氨基酸种类齐全。克山大豆的农家制品如干豆腐、大豆腐、豆浆、农家酱等系列产品，远近闻名，已成为克山的一大特色。

分类：米面粮油
产地：黑龙江省齐齐哈尔市克山县
农产品标志产品编号： AGI00381
农产品标志证书持有者：克山县绿色食品协会
农产品标志登记年份： 2010年

4、白水贡米

白水贡米是贵州铜仁市碧江区特产，这里地势平坦，土质结构优良，土层深厚、通透性好，保水保肥能力强，养分含量高，造就了品质独具特色的白水贡米。白水贡米的特点是米粒长粒形，晶莹透亮有光泽；蒸煮后饭粒分明，有清香味，口感绵软细腻、回甜，饭香味悠长。据排行榜ABC网编了解，2020年，“白水贡米”获得国家农产品地理标志登记保护。

产地：贵州省铜仁市
农产品标志产品编号： AGI03050
农产品标志证书持有者：铜仁市碧江区滑石乡农业服务中心
农产品标志登记年份： 2020年

5、灯塔大米

灯塔大米，辽宁省辽阳市灯塔市特产，全国农产品地理标志。灯塔大米米粒整齐、均匀，透明度高，色泽晶莹剔透，颗粒饱满圆润；米饭质地柔韧、细腻滑润，外观光亮，膨胀性好，饭粒油亮软糯，有明显的清香味，粘硬度适中。灯塔大米直链淀粉含量14-18%，粒长4.9-5.2毫米，长宽比1.77-1.80，营养价值很高。排行榜ABC小编了解到，2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“灯塔大米”实施农产品地理标志登记保护。

产地：贵州省铜仁市
农产品标志产品编号： AGI03050
农产品标志证书持有者：铜仁市碧江区滑石乡农业服务中心
农产品标志登记年份： 2020年

6、内黄花生

内黄花生是河南省安阳市内黄县的特产。内黄花生产地属于暖温带大陆性季风气候，具有明显的大陆性气候特点，比较适合花生的种植，这里出产的内黄花生的特点是果大饱满，色泽亮丽白净，口感好，且网纹清晰，质地饱满。据了解，内黄花生含油量比较高，此外，粗蛋白、纯仁率等检测结果都比较理想，受到很多人的认可。

分类：干货坚果
产地：河南省安阳市内黄县
农产品标志产品编号： AGI01321
农产品标志证书持有者：内黄县农业技术推广中心
农产品标志登记年份： 2013年

7、大连鲍鱼

大连鲍鱼是辽宁省大连市的特产，贝壳扁而宽大，呈耳状；壳表暗绿褐色，内面银白色，有青绿色珍珠样光泽，中药称“石决明”。据M aigoo网编了解，大连是中国皱纹盘鲍的原产地、主产地，出产的鲍鱼个大体肥，肉细味鲜，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一；欧洲人早年间，也把鲍鱼作为一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”。大连鲍鱼尤其以旅顺鲍鱼、獐子岛鲍鱼等最为著名。

分类：水产海鲜
产地：辽宁省大连市

8、清丰白灵菇

清丰白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌，是濮阳著名的农产品（菌类）特产。清丰县是河南省最大的白灵菇栽培基地，被中国食用菌协会授予“中国白灵菇之乡”称号，白灵菇种植规模和产品品质均居全国前列，所产的白灵菇菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸等多种有益健康的矿物质，营养价值很高。除了白灵菇外，清丰食用菌还有杏鲍菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇、平菇等11个品种，打造了“清丰白灵菇”、“濮丰”、“恒立佳泰”、“申氏”、“枣格强”、“林中鲜”六大品牌。

分类：水产海鲜
产地：辽宁省大连市

9、嵛山岛虾皮

中国最美海岛嵛山岛其实也是在福鼎，船开车去半小时就到，排行榜ABC美食小编推荐岛上美食—水晶虾皮，是真正的纯天然无污染，虾皮矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，马祖村十字路口附近摆满了虾皮小摊，物美价廉。

分类：水产海鲜
产地：辽宁省大连市

10、磐安云峰茶

磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，是浙江省金华市磐安的传统名茶，为农产品地理标志产品，以形美、色翠、香高、味醇而著称。磐安云峰茶有着非常悠久的历史，在唐代的时候就已经被列为宫廷贡茶，磐安有着非常优越的地理环境，空气清新，环境优美，土壤肥沃，为云峰茶的生长和产出提供了非常有利的条件，所产出的云峰茶色泽翠绿，汤色嫩绿，喝起来清新爽口，回味悠长。磐安云峰茶在80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁，1986年在商业部的名优产品评比会上荣获全国名茶称号。MAIgoo小编推荐金华其他著名特产茶叶：武阳春雨（农产品地理标志产品）、兰溪毛峰（农产品地理标志产品）等。

分类：茶叶
产地：浙江省磐安县
口味/口感：含有兰花清香

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