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佛山十大地标产品 合水粉葛排行第一,九江双蒸酒上榜

时间:2024/10/2 0:04:17 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,佛山市,特产熟食干货,广东省,地理标志产品,

【导语 INTRODUCTION】
佛山十大地标产品 合水粉葛排行第一,九江双蒸酒上榜扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如:庆阳香包,桂林辣椒酱,平远脐橙,梅里斯洋葱,两当狼牙蜜,安庆胡玉美蚕豆辣酱,临武鸭,邵东玉竹,宝兴川牛膝,德阳酱油。佛山市十大著名国家地理标志保护产品,主要盘点佛山市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么,佛山市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢,来一起看一下佛山市十大地理标志产品榜单吧!
佛山十大地标产品
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佛山十大地标产品

1、合水粉葛

合水粉葛,是广东省佛山市高明区特产之一。粉葛,又名葛根,绝大部分品种都同时具有食用和药用功能,具有解痉止痛、降低血压等功效,而合水粉葛便是粉葛的其中一个品种。合水人种植粉葛已有30多年历史,种植面积近万亩,占高明市粉葛种植面积8成以上。合水粉葛名扬四方,以其粉质多、味甘甜而成为人们桌上佳肴,是合水镇农副产品中的“拳头之王”。2006年04月16日,原国家质检总局批准对“合水粉葛”实施地理标志产品保护。

  • 分类: 蔬菜
  • 产地: 广东省佛山市高明区更合镇

2、香云纱

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香云纱,本名“莨纱”,是用纯植物染料染色的丝绸面料,被纺织界誉为“软黄金”,是岭南地区的一种古老的手工织造和染整制作的植物染色面料,已有一百多年的历史,由于它制作工艺独特,数量稀少,制作时间长,要求的技艺精湛,具有穿着滑爽、凉快、除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点,是佛山顺德著名的特产,也是佛山著名的纺织工艺品,2011年7月6日,原国家质检总局批准对“香云纱”实施地理标志产品保护,而香云纱染整技艺更是被评为国家级非物质文化遗产。

  • 分类: 工艺礼品
  • 产地: 广东省佛山市顺德区

3、石湾美术陶瓷

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“石湾公仔”题材广泛,具浓厚的乡土生活气息。在手法上它充分吸收了国画写意笔法的精髓,强调概括和夸张,重神似,具有造型生动传神、釉彩浑厚朴实的特点;其题材既有源于现实生活的,又有取材于神话传说的;表现形式上有写实和夸张的不同手法;陶质运用上有素胎和上釉两大类型,是极富地方特色的艺术品种。石湾美术陶瓷生动传神、釉彩浑厚、源于生活、题材丰富、具有鲜明的民族性、地方性和人文性。

  • 分类: 工艺礼品
  • 产地: 广东省佛山市禅城区石湾镇街道

4、石湾玉冰烧酒

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石湾玉冰烧酒历史悠久,始于清朝道光年间(1830年)的“陈太吉酒庄”是广东至今仍在原址生产的百年老字号,现为石湾酒厂集团,以善酿醇旧米酒饮誉中外。1895年,陈太吉酒庄第三代传人陈如岳用太吉米酒添加肥猪肉,以石湾陶埕浸泡陈酿,发现以此酿造的米酒酒味绵甜柔和、酒香豉香浓郁、酒体丰满,且酒液清澈透明,不再混浊(当时米酒工艺是蒸完酒后经过简单调兑即出售,酒液混浊呈乳白色)。确认了添加“肥肉”对提高米酒的酒香、酒味、酒液澄清度有很大作用,并以此创造了石湾玉冰烧酒“肥肉酝浸,缸埕陈藏”的独特米酒酿酒技艺。

  • 分类: 烟酒
  • 产地: 广东省佛山市禅城区石湾镇

5、九江双蒸酒

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九江双蒸酒是佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品。九江双蒸酒始创于清朝道光初年,距今已经有差不多200年的历史,选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉,用大米、黄豆制成酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成,具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

  • 分类: 烟酒
  • 产地: 广东省佛山市南海区九江镇

6、乐平雪梨瓜

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乐平雪梨瓜,是广东省佛山市三水区乐平镇特产,也是中国国家地理标志产品。雪梨瓜是香瓜的一种,种植历史悠久,以其香气浓郁、爽甜多汁、纤维细、风味佳等优点闻名遐迩,每年热销往珠三角及港澳等地,成为三水区乐平镇的一大特色名片。乐平雪梨瓜果实肉色青中带白,口感特佳,是来佛山旅游时可以作为馈赠家人、好友的礼品。

  • 分类: 水果
  • 产地: 广东省佛山市三水区乐平镇

7、顺德红米酒

顺德红米酒是岭南地区常见的酒类饮料,一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成。因人文及水土差异,发源可大体分为广东顺德和客家民系,酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。

  • 分类: 水果
  • 产地: 广东省佛山市三水区乐平镇
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