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杭州千岛湖十大特产评价高的都有哪些

时间：2024/11/21 9:12:33 编辑： 来源：互联网 标签：景区特产,杭州市,美食,浙江省,杭州美食,

【导语 INTRODUCTION】
杭州千岛湖十大特产评价高的都有哪些扩展整理了关于千岛湖特产相关精选推荐如：淳安大枣,千岛湖鱼干,野生葛粉,茶园豆腐干,青溪龙砚,淳安木瓜,千岛玉叶,淳安笋干,淳安猕猴桃,淳安山核桃。千岛湖位于杭州市淳安县，在中国大江大湖中位居优质水之首，为国家一级水体，被誉为“天下第一秀水”，那去千岛湖旅游有什么特产最值得带回家呢？本文就为大家带来了杭州千岛湖十大特产，包括：千岛湖鱼干、淳安山核桃、野生葛粉等等，这些千岛湖特产小吃不买就太可惜了。
杭州千岛湖十大特产
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杭州千岛湖十大特产

1、千岛湖鱼干

杭州千岛湖十大特产评价高的都有哪些

千岛湖以出产湖鲜而闻名，94种淡水鱼做的各式水产品，是淡水鱼的一个“大仓库”，千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙，制成各式鱼干，或咸或淡，有的长达一米，挂在土特产商店的货架上，甚是壮观，千岛湖鱼干可以算是杭州千岛湖所有特产中最受欢迎也最普遍的了，在千岛湖的任何一家特产店，都能找到各种真空包装的鱼干制品，鱼的种类繁多，多以鱼干小零食最常见，也有一些可供烹饪的散装鱼干出售。

  • 产地： 浙江省杭州市淳安县
  • 口味/口感： 味道鲜美

2、淳安山核桃

山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果，淳安的产量占了全国的40%，果实珍贵，内含人体所需丰富的营养元素，经精加工而成的山核桃香味浓郁，肉质酥脆，种仁含油率高达70%-74%，且油的碘价、皂化价高，酸价低，油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上，是一种鲜美而又易被人体吸收，可以防冠心病的优良品种，千岛湖的开发商以核桃肉为主要原料的各种糕点、蜜饯、糖果等系列产品，深受消费者的喜爱，是千岛湖旅游馈赠亲友之佳品，在当地各大土特产店均有销售。

  • 产地： 杭州淳安
  • 口味/口感： 松脆味甘，香气逼人

3、野生葛粉

野生葛粉是淳安的传统特产，是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉，在明朝是就列为贡品了，葛粉的营养价值很高，还有一定的药用价值：可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便，只需在葛粉中加入适量的开水，拌匀，即可食用，吃起来润滑柔滑，清香芬颊，是夏季的消暑佳品，更是老人、孕妇、儿童的理想食品，在杭州千岛湖各大土特产店都能买到。

    4、千岛玉叶

    杭州千岛湖十大特产评价高的都有哪些

    千岛玉叶，原称千岛湖龙井，产于淳安县青溪一带，是中国文化名茶、浙江省一类名茶奖。1982年创制，1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿成朵。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县

    5、淳安笋干

    淳安笋干产于淳安北部高山地区，用新鲜的野生小笋经蒸煮，具有很高的营养价值和排汗利尿，防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜、味美清香、清肠开胃，是千岛湖山珍的上等佳品，人称“保健蔬菜”，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县

    6、青溪龙砚

    淳安，古时又称睦州青溪，一直流传着三大民间传统技艺：木雕、根雕、石雕。而石雕最有名的当属“青溪龙砚”的雕刻工艺，相传海瑞在淳安当县令时，发现淳安龙眼山的石头光洁墨黑，极易制砚，便派人去拜师学艺，把淳安砚定名为“青溪龙砚”。青溪龙砚选用石质坚韧细密的石头，呵气成露，储水不干，其质量可与端砚、歙砚媲美，在千岛湖旅游的商品一条街上就能买到。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县

    7、淳安木瓜

    淳安木瓜主要产在浙皖交界一带的山区，现代医学研究证明，木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸，还富含过氧氢酶、过氧化物酶等，有舒筋活络、和胃化湿的功能，它浸制的“虎骨木瓜酒”是医治风湿关节痛、腰腿酸痛、吐泻腹痛、四肢抽搐、水肿等疾病的良药，当地水果店、农贸市场都可以买到。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县

    8、淳安大枣

    杭州千岛湖十大特产评价高的都有哪些

    枣在全国各地都有，但千岛湖的蜜枣制作特别独特，形大核小，质地细密而酥，丝缕均匀而著称。相传清朝乾隆皇帝下江南时，尝到淳安蜜枣，口味独特、甜而不腻，定为贡品，因表面富有光泽，颜色艳如湖泊，则“枣断丝连”，壮如金丝缠裹，带一些回去馈赠长辈好友，各大土特产店均可以买到。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县

    9、茶园豆腐干

    清朝年间茶园豆腐干就十分有名，它的制作工艺十分讲究，先将虾米和冰糖研细，掺进豆腐里，然后将豆腐一小块一小块压实，在鸡汁里煮过，起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡，取出后阴干即成。制成的豆腐干，成褐色，光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时，尝到此豆腐后，赞不绝口，钦定为贡品。直到现在，这种豆腐干上还印着一个“乾”字，在千岛湖各大饭馆、各农贸市场都可买到。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县

    10、淳安猕猴桃

    杭州千岛湖十大特产评价高的都有哪些

    千岛湖为浙江省面积最大的县，它以丘陵、高山为主，因而野生果实特别多，特别有名的是野生猕猴桃，它具有“水果之王”美誉，富含糖、维生素、有机酸等，有抗癌等多种医用功效。如值秋天，正碰上猕猴桃成熟，杭州千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。

    • 分类： 茶叶
    • 产地： 浙江省杭州市淳安县
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