时间：2024/10/1 8:10:28 编辑： 来源：互联网 标签：茶叶,世界十大,最著名,乳品冲饮,世界国家,
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，独特的地形和生态环境，以及优良的空气孕育出大吉岭红茶与众不同的品质，被誉为世界三大高香名茶之一。大吉岭红茶有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香，又因冲泡后其汤色清澈明亮，橙黄红艳而享有茶中“香槟”的美称。大吉岭红茶依照采摘时间的先后，茶色与口感上都呈现出不同的丰富程度，其头摘是市场上最贵的头摘之一，而夏摘茶却是受到了全世界茶客的追捧。
锡兰红茶又被称为西冷红茶、惜兰红茶，出产于斯里兰卡，是一种统称，主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种，尤其以乌沃茶最为著名，被誉为世界四大红茶之一。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色，其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的茶汤表面有金黄色的光圈，犹如加冕一般，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜，受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。
祁门红茶简称祁红，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经，是中国历史名茶，安徽著名特产茶叶。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、2002年《香港文汇报》，将祁门红茶列为中国十大名茶之一。
阿萨姆红茶产自印度东北喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，是闻名世界的四大红茶之一。其外形细扁，色呈深褐，茶汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香。它的茶味很浓，属于烈性茶，其中80%都制成CTC碎茶，是冬季饮茶的最佳选择。现在阿萨姆红茶大部分在超市出售，尤其是与牛奶或植脂末配合，制成的阿萨姆奶茶，其在价格和名气上可能更加被大众所熟知。
武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。
安溪铁观音是福建著名特产茶，为国家地理标志保护产品，是中国十大名茶之一，是乌龙茶类的代表。安溪是中国乌龙茶的主产区，而安溪铁观音是乌龙茶的极品，条索卷曲，紧实呈颗粒球状，色泽鲜润，叶表带白霜。其茶汤色泽金黄，浓艳清澈，叶底肥厚，具有丝绸般的光泽。茶汤醇厚甘鲜，入口甘甜略带蜜香，香气浓郁持久，享有“七泡有余香”美誉。安溪铁观音于1915年在巴拿马万国博览会被列为中国十大名茶，1959年中国“十大名茶”评比会也被评为中国十大名茶，还被《解放日报》、美联社、《香港文汇报》等评为中国十大名茶。安溪铁观音在2021年中国地理标志产品百强榜（区域品牌）排名第一，是中国十大著名地理标志产品之一。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
玉露茶是日本茶中的最高级茶品。形似松针，墨绿油润，汤色绿而澄清，滋味极鲜无苦涩感回味甘甜。玉露的茶树在收获前需要全体覆盖遮光布，避免阳光直射，有机肥料充分施肥，是非常花费工序的一种高级茶叶。饮用时，为了充分释放出玉露的味道和香气，要使用60度的温水冲泡。玉露的甜味非常有特色，如果使用高温的热水会带出苦味。古人茶叶放在玉罐子，深埋于地下，这样也能保持好茶的风味经年不变。冰块泡的玉露，滋味里只有鲜，有类似于青豆磨碎的感觉。
玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，是极具特色的一种茶叶，与其他任何茶类都无任何相似之处。它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。
西湖龙井，属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1－8级。据MAIgoo编辑了解，1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》，将西湖龙井列为中国十大名茶之一。
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