排行前十毕节有哪些土特产

时间：2024/11/15 16:30:51 编辑：来源：互联网标签：毕节市,中国特产,贵州省,省份/地区,特产熟食干货,

【导语 INTRODUCTION】

排行前十毕节有哪些土特产扩展整理了关于地方特产相关精选推荐如：从化青梅,江口青鳙,南阳黄牛,禾木蜂蜜,葫芦鸡,大新苦丁茶,常德酱板鸭,喀什大枣,靖远黑瓜籽,林甸鸡。毕节是贵州省辖地级市，是贵州的金三角之一，也是一个历史文化璀璨、物产资源丰富的多民族聚集之地。毕节市的物产丰富，那毕节什么特产最有名？下面是排行榜ABC小编带来的毕节十大特产排行榜，包括威宁火腿、金沙贡茶、赫章核桃、织金竹荪、金沙回沙酒、大方漆器、威宁党参等有名的毕节土特产，一起来详细了解一下吧。

毕节有哪些土特产

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毕节有哪些土特产

1、金沙贡茶

金沙贡茶是贵州毕节市金沙县特产。金沙县是西部中国贡茶文化的发源地，可追溯到汉武帝时期唐蒙出使夜郎，现在金沙县保存40余株有上千年历史人工栽培的古茶树群。金沙贡茶的特点是形似鱼钩，绿润、披毫；栗香浓；汤色黄绿明亮；滋味醇厚、回味甘甜；叶底嫩绿匀整。MAIgoo网编提醒，喜欢喝茶的朋友，来到金沙一定要尝尝这里的贡茶，非常好喝哦。

分类：茶叶
产地：贵州省毕节市金沙县
农产品标志产品编号： AGI01572
农产品标志证书持有者：金沙县农业技术推广站
农产品标志登记年份： 2014年

2、赫章核桃

赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分，能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用，在毕节当地的土特产店均可购买。

分类：干货坚果
产地：贵州省毕节市赫章县

3、织金竹荪

织金竹荪是世界上珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花，作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道愈见鲜美而爽口。竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法，在当地的土特产店均可以购买，景区内各个商铺也可以买到百里杜鹃产的野生竹荪。

分类：食用菌
产地：贵州省毕节市织金县

4、金沙回沙酒

金沙回沙酒，贵州省金沙县特产，中国国家地理标志产品，是贵州八大名酒之一。金沙回沙酒以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。金沙回沙酒先后荣获“贵州十大名酒、中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、贵州省十大名酒金质名酒奖、贵州品牌价值30强、中国八大酱香白酒品牌、中国酒业协会科学技术奖”等称号。

分类：老牌名酒
产地：贵州省毕节市金沙县

5、威宁火腿

威宁火腿是贵州威宁的名优特产，已有600多年的历史史，早就闻名海内外。威宁火腿的做法是用传统工艺制作，杀猪后即刮毛，用刀把鲜腿修整成美观好看的“琵琶腿”或“盘腿”，剔去杂骨，粗皮，挑断猪脚筋，挤掉血水，再腌泡，风干等工序做成，这样做的威宁火腿的特点是肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。放上三年的，即使不煮不蒸，生切成薄片，粉红粉红的，又嫩又腻，芳香沁人心脾，生吃也美味无穷，如果用蒸用炒，那更是香气洋溢，满屋生香，令人生津满口。

分类：老牌名酒
产地：贵州省毕节市金沙县

6、大方漆器

大方漆器是贵州毕节市大方县特产，有较高的欣赏价值和实用价值，是贵州省优秀的民族民间艺术瑰宝。大方漆器采用大方天然生漆为主要漆料制作，可直接涂于器物表面鲜明光亮，且具有快干，结膜坚韧，燥性强、耐磨、耐腐、耐酸、耐碱、耐潮、不褪色和抗高温等特点。大方漆器生产有制漆、胎坯、灰地、漆地、装饰五大工艺，50多道工序，82道生产环节，2008年，“彝族漆器髹饰技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。

分类：工艺礼品
产地：贵州省毕节市大方县

7、威宁党参

威宁党参是贵州威宁彝族回族苗族自治县特产，多年生草本植物，有乳汁，茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕，不育或先端着花，黄绿色或黄白色，花药长形，种子多数，卵形，7-10月开花结果。此外，威宁党参的特点还有根条粗大、条直纹细、色泽油润、味甜化渣；浸出物含量高达60%以上，富含丰富果糖和蛋白质，属于高品质中药材产品。

分类：中药材
产地：贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县

8、大方天麻

天麻做药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品，天麻佳品出自贵州，贵州天麻数大方，大方素有天麻之乡之称，百里杜鹃生产的野生天麻，可以益气、祛风湿、强筋骨，是用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症的一种药物，在当地的土特产店均可以购买。

分类：中药材
产地：贵州省毕节市大方县

9、赫章半夏

赫章半夏产于贵州省毕节市赫章县。半夏，中药材，又名三叶半夏，半月莲，别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。收载半夏来源为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎。味辛，性温，有毒。可燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，外用消肿止痛，广泛用于治疗湿痰、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛失眠等。入药已有2000余年历史。

分类：中药材
产地：贵州省毕节市赫章县

10、大方皱椒

大方皱椒是贵州毕节市大方县特产，呈长线型，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。此外，大方皱椒的特点还表现在入口后辣味适中，香味浓厚，营养丰富，含有多种有益矿物元素，脂肪含量低，粗纤维含量较高，其红色素的含量也优于其它产地的辣椒。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“大方皱椒”实施农产品地理标志登记保护。

分类：调味品
产地：贵州省毕节市
农产品标志产品编号： AGI01221
农产品标志证书持有者：贵州举利现代农业专业合作社
农产品标志登记年份： 2013年

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1、从化青梅

从化青梅是广州从化本地名优产品，以果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高的特点而著称，具有酸中带甜的香味。从化地区的青梅品种主要是从广州萝岗引进的，产品品种较好，皮滑果脆，同时，该地区的水土也较适合青梅的生长。从化梅的品种有腊梅、大肉梅、鹰嘴梅、蜡象梅、钩头大肉梅、台湾大肉梅、大青叶梅（大核青梅）、石梅、滑柳梅、胭脂红（红面珠敦梅）、大木梅和青梅等。

分类：调味品
产地：贵州省毕节市
农产品标志产品编号： AGI01221
农产品标志证书持有者：贵州举利现代农业专业合作社
农产品标志登记年份： 2013年

2、江口青鳙

江口青鳙获批保护后，我县严格按标准、按要求组织相关单位进行生产、加工，江口青鳙在品质、价格、声誉上都有了较大的提升，目前已了我县的招牌菜和特色产品之一。江口青鳙营养丰富，肉质坚实脆嫩、十分鲜美，鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白。其中鱼肉中的粗蛋白比普通鱼高7.73%，17种氨基酸总含量最高值达18.1%，比普通鱼高3.07%，被视为珍贵食品。江口青鳙体呈棒状，身呈青黑色；背部鳞片带紫绿色光泽；肉质洁白，紧实细滑。

分类：水产海鲜
产地：四川省巴中市平昌县

3、南阳黄牛

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，黄色为主，而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”，2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。

分类：畜禽肉蛋
产地：河南省南阳市

4、禾木蜂蜜

禾木蜂蜜，新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县特产，全国农产品地理标志。布尔津县禾木蜂蜜常温下为澄清透明，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体。根据采集的蜜源植物不同及季节而呈现出水白色至深琥珀色的不同颜色，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜具有不同的特殊芳香。其蜜花香纯正、清香宜人，口感绵甜。喀纳斯旅游购物广场有售禾木蜂蜜。

分类：蜂蜜
产地：新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县
农产品标志产品编号： AGI00836
农产品标志证书持有者：新疆布尔津县种子站
农产品标志登记年份： 2011年

5、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代，被称为“长安第一味”，其特点是色泽金红、皮酥肉嫩、香烂味醇，是陕西著名的特色菜。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序，制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。葫芦鸡被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

6、大新苦丁茶

大新苦丁茶是广西大新县特产，广西的传统名茶之一，具有色美、味香、微苦等特点。大新苦丁茶的制作方法是杀尖、摊放、杀青、揉捻、烘烤、筛选分级、成品包装等，这样做出来的苦丁茶，冲泡后汤色翠绿明亮、香气嫩香持久、味清苦、后浓甘、回味快而持久，深得不少消费者青睐。据了解，2020年被批准对“凭祥石龟”实施农产品地理标志登记保护。

分类：茶叶
产地：广西壮族自治区崇左市
农产品标志产品编号： AGI03003
农产品标志证书持有者：大新县农业技术推广站
农产品标志登记年份： 2020年

7、常德酱板鸭

常德酱板鸭是一道湖南常德的特色名吃，以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，而享有“常德一绝”的美誉，是常德富有浓郁地方特色的风味美食，也是湖南常德著名的特色休闲小吃。常德酱板鸭选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口。常德酱板鸭更是荣获湖南省首届农博会优质产品奖、首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖等各项荣誉，成为常德著名的地方特产美食。

分类：畜禽肉蛋
产地：湖南省常德市武陵区

8、喀什大枣

喀什大枣产于南疆喀什腹地，主要分布在泽普、巴楚、麦盖提、疏附等县市，因其品质上乘、口味极佳而驰名，深受广大国内消费者的青睐，也是喀什地区著名的水果特产之一。喀什属暖温带大陆干燥气候，平均日照时间长达14小时，昼夜温差，且无霜期长，加之天山雪水的浇灌，丰沃的沙质土壤，使得喀什大枣果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少，具有很高的营养价值，可列为红枣之冠。喀什大枣尤其以巴楚县的新疆兵团四十八团红枣和泽普红枣最为著名，其中，巴楚红枣入选农产品地理标志产品，巴楚红枣及干制红枣系列产品多次荣获中国国际农产品交易会获金奖。泽普红枣也曾荣获首届中国枣业大会金奖。喀什其他水果特产还有喀什葡萄、喀什无花果、叶城棋盘香梨等。

分类：畜禽肉蛋
产地：湖南省常德市武陵区

9、靖远黑瓜籽

靖远黑瓜籽是甘肃省白银市靖远县的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是中国传统的出口商品之一，也是白银著名的干果类特产。黑瓜籽具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，制有盐、椒、油干、奶油、甘草等多种口味，是人们普遍喜食的美味食品，也是白银著名的特产零食之一。每逢喜事，宴请亲朋，必有一盘以黑瓜籽为主，糖果点缀其间的干鲜果盘，先菜而上，招待来宾。

分类：干货坚果
产地：甘肃省白银市靖远县

10、林甸鸡

林甸鸡系是黑龙江省大庆市林甸县地方特产，属偏肉用型的兼用型鸡种，入选中国家禽品种志的地方优秀家禽品种，也是大庆著名的农产品特产之一。林甸鸡是一种十分优质的土鸡品种，其体型中等大小，羽毛毛色正常为深黄、浅黄以及黑色为主，皮肤白色，鸡肉肉质鲜嫩，味道很鲜美。排行榜ABC旅游小编推荐大庆其他著名农产品特产：肇州猪肉、杜蒙大豆、红岗猴头菇、杜蒙秋木耳等等。

分类：干货坚果
产地：甘肃省白银市靖远县

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1、金沙贡茶

分类：茶叶
产地：贵州省毕节市金沙县
农产品标志产品编号： AGI01572
农产品标志证书持有者：金沙县农业技术推广站
农产品标志登记年份： 2014年

2、赫章核桃

分类：干货坚果
产地：贵州省毕节市赫章县

3、织金竹荪

分类：食用菌
产地：贵州省毕节市织金县

4、金沙回沙酒

分类：老牌名酒
产地：贵州省毕节市金沙县

5、威宁火腿

分类：老牌名酒
产地：贵州省毕节市金沙县

6、大方漆器

分类：工艺礼品
产地：贵州省毕节市大方县

7、威宁党参

分类：中药材
产地：贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县

8、大方天麻

分类：中药材
产地：贵州省毕节市大方县

9、赫章半夏

分类：中药材
产地：贵州省毕节市赫章县

10、大方皱椒

分类：调味品
产地：贵州省毕节市
农产品标志产品编号： AGI01221
农产品标志证书持有者：贵州举利现代农业专业合作社
农产品标志登记年份： 2013年

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