时间:2024/11/14 22:06:38 编辑: 来源:互联网 标签:白酒,烟酒茶叶,
古井贡酒产自安徽省亳州市,是安徽亳州传统名酒,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
口子窖酒,中国兼香型白酒代表。口子窖酒长期坚持精选优质多粮原料,通过独特的传统生产工艺,形成独具一格的纯粮固态发酵美酒品质,2006年,中国食品工业协会白酒专业委员会经严格检测和综合评价,认为口子窖酒一直坚持使用传统酿造工艺,符合纯粮固态发酵规范要求,准许使用纯粮固态发酵白酒标志,获得高档白酒身份证。
安徽皖酒制造集团有限公司始建于1949年,生产的系列皖酒有80多个品种,以皖酒王系列、百年系列、皖国系列和精品皖酒系列四大系列产品线为主,产品畅销广东、福建、海南、江苏等全国21个省、148个市,出口香港、澳门和台湾等地区,深受广大消费者的喜爱。皖酒连续多年被安徽省消费者协会评为“省消费者喜爱的白酒”称号,2000年“皖牌”酒荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号。
明光酒有着源远流长的历史,南宋建炎二年,明光酒即为金陵御酒,“四季供奉,不得苟且”;1930年,在南洋劝酒会议酒类大赛中,“明光大曲”荣获“金边玻匾奖”。老明光白酒基地位于北纬32度,处于江淮名酒带的核心腹地,这里是江淮分水岭的源头,为群山环抱的开阔之地,与东林水库相邻,独特的地势、阳光、水域、土壤、温度、湿度、原粮等绝佳的生态环境,使这里成为颐养成酒微生物种群的天堂。
文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的系列白酒,是安徽有名的白酒。1993年,文王公司建立了占地178亩的曲酒生产基地,并正式树起了“自家酿造”的大旗,公司深挖当地传统酿造工艺,融入现代生物技术,独家掌握的一种通过发酵,自然生成的特殊的己酸乙酯,对文王系列酒窖香浓郁至关重要。“源于自然”,“以质取胜”,“品质文王”的企业口号,早已被广大消费者熟知和认可。
安徽井中集团店小二酿酒有限公司是安徽井中集团的食品、日化、酿酒和制药四大支柱产业之一,拥有发酵池416条,年产优质大曲酒1000多吨,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。
沙河王酒是沙河王酒厂生产的白酒,起源于元末明初,沙河酒业始终秉承传统古方——老五甑发酵工艺,酿造的每一滴沙河王酒都饱经岁月沉淀,口感丝滑细腻,回味柔雅悠长,滴滴难舍,爱传万家,是为中国白酒窖香王牌。
双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成,属浓香型优质大曲酒。该工艺可使酒醅中的香味物质得以转化,以达到“脂类平衡”,从而具有“喝了口不干,头不痛”的独特风格。
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2024-11-15