时间:2024/11/14 16:36:55 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,台州市,特产熟食干货,浙江省,地理标志产品,
仙居杨梅是台州仙居著名特产,为国家地理标志保护产品,与余姚杨梅、靖州杨梅、慈溪杨梅并称中国四大杨梅,是浙江著名的水果,有“仙梅”美誉,仙居也因此被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”。俗话说,余姚杨梅甲天下,仙居杨梅冠四方,仙居杨梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点,果实外形美观、肉柱饱满、果大汁多、风味独特,尤以特色品种东魁杨梅果大核小味甜,以大闻名,个头堪比乒乓球,因此又叫“乒乓梅”。仙居杨梅先后荣获全国十大精品杨梅、江南十大杨梅、浙江省首选旅游特产、浙江区域名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品等荣誉。排行榜ABC编辑推荐台州其他特色杨梅:黄岩东魁杨梅、临海杨梅、西炉杨梅。
三门青蟹,浙江省台州三门县特产,中国国家地理标志产品,是中国十大海鲜水产特产之一,也是浙江著名的海鲜特产。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。三门湾海域水温和盐度适中,水生微生物丰富,青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,体壮饱满,肉质细嫩,香味浓郁,为低脂肪高蛋白食品。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富,其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好,形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种,是排行榜ABC网美食编辑认为值得一试的海鲜特产。
乌药的道地简称,是乌药中的上品。历代本草典籍中记载:“乌药,以产天台者为胜,故称天台乌药或台乌药”。 天台乌药色白、质嫩、气芳香,品质居全国之最,而天台乌药的历史文化更是源远流长,从周至今,跨越了二千多年的历史时空,是中药史上的一颗璀璨明珠。2005年,天台乌药被国家质量监督检验检疫总局批准实施国家原产地域产品保护(现国家地理标志产品保护)。2006年天台县被国家林业局命名为“中国乌药之乡”称号。
羊岩山位于国家历史文化名城——临海市区西北30公里处,主峰海拔786米,古以“山顶石壁有石影如羊”而得名,今因出产“江南第一勾青茶”而闻名。临海产茶历史悠久,据县志记载有1700年之久。据嘉定《赤城志》记载:这里“在县北五十五里,自麓至巅十余里,南瞻海门,北望华顶,如在目前,山顶石壁有石影如羊,又有石纹隐起石蛇……。”羊岩山由此得名。又据陈懋森在《临海县志稿》记载:“今邑以西北乡石牛头山(也有人说羊岩山石壁上的图影似一头牛,又称石牛头山)为第一。
玉环柚,又名楚门文旦、玉环文旦,是台州玉环市特产,为国家地理标志保护产品,是浙江柚类优良品种之一,也是台州著名的特产水果。玉环柚果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香,被称之为“天然罐头”、“团圆果”。清同治年间由厦门香客传入,一代代繁衍下来,品种渐臻优良,遂成柚类珍品。玉环柚营养丰富,除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。
黄岩蜜桔是台州市黄岩区特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,为台州九大特色品牌农产品,是台州著名的特产水果。黄岩蜜桔以其“色、香、味”三绝,饮誉海内外,被命名为“中国蜜桔之乡”,种植历史悠久,早在三国时期便有文字记载,唐代成为朝廷贡品,宋元时有“天下果实第一”之美誉,品种繁多,所产柑桔酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口,品质优良,屡获名牌产品、优质产品奖。黄岩蜜桔皮薄,橙黄色有光泽,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。排行榜ABC小编推荐台州其他著名特产水果:仙居蜜梨、路桥枇杷、温岭高橙、玉环文旦、温岭玉麟瓜、黄岩脐橙、临海涌泉橘、三门翠冠梨、天台山蜜橘、三门脐橙、大石葡萄等。
仙居鸡是中国优良卵用鸡品种,原产浙江仙居、临海等地,故称仙居鸡。体型虽小,但很结实。单冠,颈部细长,背部平仙居鸡直,尾羽高翘,羽毛紧密。公鸡羽毛黄色或红色,体重约1.5公斤,母鸡羽毛多为黄色,少有黑色或花色的,体重约1公斤。年产卵量与来航鸡近似,约有188~211个,卵壳黄棕色,每个卵约重41~46克。仙居鸡的性情活泼,觅食能力极强。2006年12月,国家质检总局批准对仙居鸡实施地理标志产品保护。
临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一,已栽培杨梅面积达11万亩,年产量4万吨,产值近2亿元,是临海市水果业中仅次于柑橘的第二大产业。临海早大梅是临海本地水梅的变异良种,早熟、果形大、耐贮藏、品质优。临海东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁。2003年临海市白水洋上游杨梅产业合作社生产的“上游”牌东魁杨梅获“浙江省十大精品杨梅”,2005年被评为省级农业名牌产品。临海杨梅种植面积超万亩的镇有3个,白水洋镇还被授予“浙江杨梅之乡”称号。
仙居蜜梨是90年代初从台湾引种的良种梨。仙居蜜梨生长于森林覆盖率达77.2%的仙居境内,无污染的土壤条件为发展绿色产品提供得天独厚的生态环境,其皮薄、汁多,风味独特,在浙江、上海等地深受广大消费者的喜爱。数次在农博会上获奖,并通过绿色食品认证。仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨,果实外形美观,风味独特,果实近圆形,平均单果重250克,果皮淡黄色,果肉乳白色,肉质细嫩,汁多味甜,可溶性固形物含量12—14%,石细胞少而小,品质极佳。已有十几年的栽培历史。
临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类。1979年开始试制,经过不断改进提高,于1982年定型。因其外形蟠曲显毫而得名。临海市茶叶生产历史悠久。据《临海县志稿》记载,早在汉代,就有“盖竹山有仙翁茶园,旧传葛元植茗于此。”至明朝,茶叶广为栽种,品质提高。云峰山的西北面有主峰海拔1382米的括苍山脉自东北向西南延伸,濒临东海,自成天然屏障,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕。
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