十种吃了能除湿的食物都有哪些

1、薏米

说起去湿气最好的食物，肯定有不少人同排行榜ABC小编一样想到了薏米。薏米又叫薏苡仁，可用于煮粥或煲汤，是传统的药食兼用谷物资源，在医药、食疗、药膳中都占有重要地位，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏苡仁虽然性寒但不伤胃，而且特别容易消化吸收，具有利湿、健脾胃等功效，位列10大除湿食物排行榜之首。对于湿气过重的人来说，日常可以适当进食薏米来达到调节身体，将体内多余的水湿排泄出来。

2、红豆

红豆不仅外表好看而且还可以用来食用，是最受欢迎的养生豆类之一。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便；含铁量非常丰富，可以预防贫血，增强免疫力；含有的叶酸是产妇、催乳的好食物；红豆还有利尿的作用，能够排除体内毒素，预防水肿。红豆的吃法众多，可以在煮粥时放一些，但网小编提醒，必须先把红豆在清水里浸泡4-6小时，等豆子胀开了好煮一些，而且要先煮豆，煮得差不多了再倒入米，这样红豆才能够煮熟，味道也更好。

3、山药

山药是一种有着滋补脾胃功效的食物，是健脾、补肾的佳品，是秋天必吃的十大蔬菜之一。山药是以薯蓣科薯蓣属植物的块茎用于食用，每年的7至11月份为山药成熟期，表皮粗糙外观呈现圆柱形，不管是作为主食还是蔬菜都较为合适。秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合体虚及老年人，常吃有益无害。

4、苦瓜

苦瓜又名凉瓜，形如瘤状突起，又称癞瓜，瓜面起皱纹，似荔枝，故又称锦荔枝。苦瓜是生活中常见的一种蔬菜，苦瓜虽然味道较苦，但营养价值还是比较高的，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、无机盐、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及粗纤维和苦瓜素等，买 购小编了解到，苦瓜中的维生素C含量特别高，每百克中高达84毫克，约为冬瓜的5倍，丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜可炒、酿、煮、滚汤或拌食用，也可搾苦瓜汁饮用，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能减少脂肪和多糖的吸收。

5、羊肉

羊肉为全世界普遍的肉类之一，肉质细嫩，既能御风寒，又可补身体，是十大补白蛋白的肉类。羊肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和动物甘油等物质，能够促进人体伤口愈合和身体发展，经常吃羊肉，还可以对脾胃进行滋补，从而使身体更健康。不过羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，处理不好会让口感大打折扣，而且对胃肠的消化负担也较重。羊肉性温热，常吃容易上火，吃的时候最好搭配一些凉性蔬菜，既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。

6、枇杷

枇杷堪称是水果中的“贵族”，而吃枇杷最佳的时节就是惊蛰过后！因为此时的枇杷甘甜爽口，汁多味甜。它除了含有大量的蛋白质、碳水化合物外，还含有大量的胡萝卜素，可保护视力，保护肌肤。不少人吃枇杷来治疗各种咳嗽，它所含有的苦杏仁苷，能够润肺、止咳、祛痰。其实对于上火引发口腔溃疡，枇杷也是效果的，适当吃一些，能加速口腔溃疡伤口的愈合。

7、扁豆

去湿气吃什么食物好？扁豆就不错。扁豆又叫藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆，被称为“豆中之王”。扁豆性质较为温和，有化湿消肿、健脾止泻的功效，对于体内湿气较多所导致的四肢无力、四肢水肿、腹水的人来说，平时适当吃些扁豆有很好的化湿消肿功效，但是请记住一定要煮熟了吃，不然不利健康。

8、芹菜

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，也是中国人常吃的蔬菜之一。它富含20多种营养元素，其中蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。芹菜不仅是最常见的降压食物，还是最好除湿的食物之一，湿气比较严重的朋友，在夏季可以多吃芹菜，对身体会大有还出。

9、绿豆芽

祛湿吃什么食物？绿豆芽就是不错的选择。绿豆芽是生活中常见的一种食材，营养很高价值，它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质，具有清热解毒、利尿除湿抗氧化、抗衰老等作用。对于体内湿气较多的人来说，适当的吃些绿豆芽，有利于排出体内多余的湿气，是很不错的祛湿蔬菜。

10、冬瓜

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，完整的冬瓜在夏天可以保存1-2个星期，在冬天可以保存更久，因此是很多家庭常备蔬菜之一。此外，冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，是非常有益于健康的优质食物。中医认为，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。那么，冬瓜怎么做好吃？常见冬瓜的吃法有：红烧冬瓜，骨头冬瓜汤，清炒冬瓜，冬瓜豆腐丸，肉末蒸冬瓜等。

1、桂圆

龙眼又称桂圆，原产于中国南部地区，是生活中常见的夏季水果。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质，其中铁元素的含量较高，食用后可以在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生，达到补血的效果，是最佳补铁补血的水果之一。桂圆也可以同桑葚一起熬汤喝，具有补肝肾，养血安神的作用，还可治血虚面色不华、头晕、眼花、疲乏无力等症状。

2、酸奶

酸奶是孩子们最佳的零食选择，也是妈妈们公认的一款理想的健康零食。比起牛奶，经过发酵的酸奶的蛋白质和脂肪更易消化，还含有非常利于肠道吸收的活性益生菌，营养更丰富。还可以在酸奶里面放点果酱或者葡萄干，很好吃，小孩子肯定会喜欢的。而且酸奶热量也不高，孕妇和小孩都适合。

3、鸭肉

鸭肉是秋天必吃的十大肉类食物排行榜榜首，鸭肉性凉，吃了不容易上火，还能养胃润肺。初秋季节的天气还是比较燥热，而食用凉性的鸭肉，可以安抚初秋时节所带来的燥气，在不少地方立秋吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。秋天吃鸭肉最好的做法是莲藕老鸭汤，入秋后的莲藕最补人，这两种食材搭配在一起进补不长肉，温和滋补又能降秋燥。

4、海带

海带是优秀的抗污染食品，是十大排毒食物之一。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用；海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量；海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以海带是理想的排毒食物，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。

5、苹果

苹果鲜甜多汁，它的营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。苹果中含有大量的维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，常吃苹果可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润，同时还能够有效的降低癌症的发生率，是世界公认的健康水果。其次，苹果中还含有不少维生素a以及硒，常吃能让视力变得更加敏锐，可缓解视物不清的症状，是对眼睛很好的水果。

6、

7、莲子

相信大家对莲子都不陌生，它是许多人都喜爱的一种食材，可以用来做成一些食谱，也可以用于入药治病。莲子性平味甘，富含大量的蛋白质、脂肪、钙、铁、钾等营养成分，具有养心健脾、补肾固涩、清泻心热的功效。对于低血压的人来说，适当的吃些莲子，有利于改善血压低带来的不适症状的，可以说是低血压患者的最佳食物之一。

8、黄花菜

黄花菜又名金针菜、萱草花，是萱草的花蕾，黄花菜里含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能增强自身的免疫力，也能促进产后体质的恢复，也具有通经下乳的功效，所以在产后的女性适量吃些黄花菜是可以有效促进乳汁的分泌，还可以起到补血的效果，所以黄花菜是有催奶的作用，孕妇可以适量吃一些。黄花菜通常需要与动物蛋白结合可起到下奶的辅助作用，如黄花菜炖猪脚、黄花菜排骨汤、黄花菜鲫鱼汤等效果比较好。

9、香菇

虽然香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，有很高的营养、药用和保健价值，可同时它所含的嘌呤也很高，每100g香菇所含的嘌呤为214mg，属于嘌呤比较高的食物。因此痛风病人不宜食用香菇，更不能多吃。不过值得关注的一点事嘌呤是一种水溶性的物质，在水里更容易被分解，把香菇焯水后再食用相对嘌呤就会低一些，但尽管如此还是建议痛风患者不要大量摄入的。

10、板栗

板栗仁，色泽棕黄，香甜浓郁，入口软糯，是用来煮养生粥的常见食材。板栗仁煲粥做法简单，将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净，将大米和栗子入锅，加水适量，旺火烧开后，再以小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即好。板栗仁煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生，而且板栗仁与粳米一起食用，既能增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者，是滋补佳品。

1、薏米

说起去湿气最好的食物，肯定有不少人同排行榜ABC小编一样想到了薏米。薏米又叫薏苡仁，可用于煮粥或煲汤，是传统的药食兼用谷物资源，在医药、食疗、药膳中都占有重要地位，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏苡仁虽然性寒但不伤胃，而且特别容易消化吸收，具有利湿、健脾胃等功效，位列10大除湿食物排行榜之首。对于湿气过重的人来说，日常可以适当进食薏米来达到调节身体，将体内多余的水湿排泄出来。

2、红豆

红豆不仅外表好看而且还可以用来食用，是最受欢迎的养生豆类之一。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便；含铁量非常丰富，可以预防贫血，增强免疫力；含有的叶酸是产妇、催乳的好食物；红豆还有利尿的作用，能够排除体内毒素，预防水肿。红豆的吃法众多，可以在煮粥时放一些，但网小编提醒，必须先把红豆在清水里浸泡4-6小时，等豆子胀开了好煮一些，而且要先煮豆，煮得差不多了再倒入米，这样红豆才能够煮熟，味道也更好。

3、山药

山药是一种有着滋补脾胃功效的食物，是健脾、补肾的佳品，是秋天必吃的十大蔬菜之一。山药是以薯蓣科薯蓣属植物的块茎用于食用，每年的7至11月份为山药成熟期，表皮粗糙外观呈现圆柱形，不管是作为主食还是蔬菜都较为合适。秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合体虚及老年人，常吃有益无害。

4、苦瓜

苦瓜又名凉瓜，形如瘤状突起，又称癞瓜，瓜面起皱纹，似荔枝，故又称锦荔枝。苦瓜是生活中常见的一种蔬菜，苦瓜虽然味道较苦，但营养价值还是比较高的，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、无机盐、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及粗纤维和苦瓜素等，买 购小编了解到，苦瓜中的维生素C含量特别高，每百克中高达84毫克，约为冬瓜的5倍，丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜可炒、酿、煮、滚汤或拌食用，也可搾苦瓜汁饮用，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能减少脂肪和多糖的吸收。

5、羊肉

羊肉为全世界普遍的肉类之一，肉质细嫩，既能御风寒，又可补身体，是十大补白蛋白的肉类。羊肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和动物甘油等物质，能够促进人体伤口愈合和身体发展，经常吃羊肉，还可以对脾胃进行滋补，从而使身体更健康。不过羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，处理不好会让口感大打折扣，而且对胃肠的消化负担也较重。羊肉性温热，常吃容易上火，吃的时候最好搭配一些凉性蔬菜，既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。

6、枇杷

枇杷堪称是水果中的“贵族”，而吃枇杷最佳的时节就是惊蛰过后！因为此时的枇杷甘甜爽口，汁多味甜。它除了含有大量的蛋白质、碳水化合物外，还含有大量的胡萝卜素，可保护视力，保护肌肤。不少人吃枇杷来治疗各种咳嗽，它所含有的苦杏仁苷，能够润肺、止咳、祛痰。其实对于上火引发口腔溃疡，枇杷也是效果的，适当吃一些，能加速口腔溃疡伤口的愈合。

7、扁豆

去湿气吃什么食物好？扁豆就不错。扁豆又叫藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆，被称为“豆中之王”。扁豆性质较为温和，有化湿消肿、健脾止泻的功效，对于体内湿气较多所导致的四肢无力、四肢水肿、腹水的人来说，平时适当吃些扁豆有很好的化湿消肿功效，但是请记住一定要煮熟了吃，不然不利健康。

8、芹菜

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，也是中国人常吃的蔬菜之一。它富含20多种营养元素，其中蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。芹菜不仅是最常见的降压食物，还是最好除湿的食物之一，湿气比较严重的朋友，在夏季可以多吃芹菜，对身体会大有还出。

9、绿豆芽

祛湿吃什么食物？绿豆芽就是不错的选择。绿豆芽是生活中常见的一种食材，营养很高价值，它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质，具有清热解毒、利尿除湿抗氧化、抗衰老等作用。对于体内湿气较多的人来说，适当的吃些绿豆芽，有利于排出体内多余的湿气，是很不错的祛湿蔬菜。

10、冬瓜

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，完整的冬瓜在夏天可以保存1-2个星期，在冬天可以保存更久，因此是很多家庭常备蔬菜之一。此外，冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，是非常有益于健康的优质食物。中医认为，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。那么，冬瓜怎么做好吃？常见冬瓜的吃法有：红烧冬瓜，骨头冬瓜汤，清炒冬瓜，冬瓜豆腐丸，肉末蒸冬瓜等。