时间:2024/11/20 22:29:35 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,大理,特产熟食干货,云南省,地理标志产品,
下关沱茶是云南特产名茶,选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。据排行榜ABC小编了解,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
朱苦拉咖啡是餐馆名称,在郑州市 ,营业时间10:00-24:00。在传播咖啡文化的长河中,少不了咖啡品饮,在神奇的朱苦拉,在宾川热区大地,喝咖啡不再是高端的消费,平常如普通人家的喝茶。诸如宾川的“二对咖啡”、“若客来咖啡”等一大批以咖啡品饮为主的农村咖啡馆如雨后春笋应运而生,逐步形成了咖啡品饮习俗。品尝咖啡,品尝的是宾川的民族特质;种植咖啡,种植的是宾川的文化传承。在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村,生长着中国最古老的咖啡树。
鹤庆乾酒属小曲酒,以大麦为原料,、当归、酒药草、肉桂、香草、白茨花……等五十六种中草药制粬,配以少量剑川粬或丽江粬,用优质大麦、优质矿泉水精心酿制而成。其发酵期和窖存期长,工艺独特,其味香醇甘甜,挂环持久,具有舒筋活血、御寒驱风、提神补气之功效。1997年鹤庆酒厂体制改革为私营后,公司根据国营酒厂发展的经验教训,提出并实施了“打造云南白酒领先品牌”战略。2012年“鹤庆乾”商标被认定为中国驰名商标。
宾川柑橘的产地是云南省大理白族自治州宾川县,宾川县地处金沙江南岸干热河谷地带,气温高、日照长、昼夜温差大、土壤肥厚,造就了宾川柑橘优良的品质,素有“橘果之乡”的美誉。宾川柑橘主要以丰脐、纽荷尔、朋娜等脐橙类和柑类的宽皮椪柑中熟品种为主,具有糖分高,风味浓,色泽鲜艳,品质较好的特点,而且上市时间长、丰产稳产,不仅在省内很受欢迎,而且还销往成都、攀枝花、上海、深圳、广州等城市,并远销到越南、缅甸、泰国、马来西亚、新加坡等国家。
洱源梅子是云南省的特产。是国家地理标志认证产品。因海拨高,所以很少有病虫害。洱源县素有“梅果之乡”称号,所产梅果肉厚、核小、味佳,各种营养成分指标居全国之冠,全村梅果种植面积达上万亩,鲜梅产量达180万公斤,被列为第三批全国农业标准化示范基地。农民生产主要从事以梅子种植为主的经果业。改革开放以来,该村根据种梅历史悠久的优势,开始大量种梅,培育了3000亩优质梅子示范基地,被列为第三批全国农业标准化示范区。
漾濞核桃又名漾濞大泡核桃,是我国核桃的优良品种,以果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富而驰名中外,是大理白族自治州漾濞彝族自治县特产,也是大理著名的特产干果。漾濞县以盛产核桃著称,清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中说“核桃以漾濞江为上,壳薄可掐而破之”,因此被国务院命名为“中国核桃之乡”,并载入《中华之最荣誉大典》。漾濞核桃果大、壳薄、仁白、味香、出仁率和出油率高、营养丰富,主要种植品种有大泡核桃、拉乌核桃、圆菠萝核桃、娘青核桃、桐子果核桃等,是云南省重要的出口商品之一。
祥云红梨是云南省大理白族自治州祥云县特色产品,在2022年2月16日列入地理标志保护产品名单。祥云红梨特点是皮薄汁水丰富,口感清甜爽口,果皮殷红诱人,受到了广泛的欢迎。梨具有清热生津、润肺止咳、解酒毒、润肠通便的功效,常吃红梨对身体是有好处的,可以直接吃,也可以做银耳炖梨或者川贝蒸梨。云南祥云红梨产业持续快速发展,鲜果产品走俏市场、量价品质稳中有升,全面实现产销两旺,对本地红梨产业的发展形成了巨大的正向拉动作用。
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2024-11-25