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甘孜州十大地标产品 稻城上榜,第一是九龙花椒

时间：2024/11/20 22:19:49 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,甘孜藏族自治州,特产熟食干货,四川省,地理标志产品,

【导语 INTRODUCTION】
甘孜州十大地标产品 稻城上榜,第一是九龙花椒扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如：涪城麦冬,查干湖胖头鱼,北乡马蹄,凌云白毫茶,炭泉黑豆,梓潼桔梗,迁安桑皮纸,尚志黑木耳,吉林长白山人参,略阳乌鸡。甘孜州十大著名国家地理标志保护产品，主要盘点甘孜藏族自治州当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么，甘孜州有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢，来一起看一下甘孜州十大地理标志产品榜单吧！
甘孜州十大地标产品
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甘孜州十大地标产品

1、九龙花椒

四川省甘孜藏族自治州九龙县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会誉名为“中国花椒之乡”。该县位于长江中上游生态保护核心区，不仅生态环境适宜花椒生长，而且在种植过程中仅施有机肥，不用化肥及农药，保证花椒纯正的品味达到绿色食品AA级标准。九龙花椒粒大肉厚，油润色鲜。因其香醇可口久负盛名，其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”，原先曾为宫庭御厨调味必备品。

  • 分类： 调味品
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州九龙县

2、乡城藏鸡

乡城藏鸡是四川省甘孜藏族自治州乡城县的特产，具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点。四川最有名的鸡之一就是乡城藏鸡，属于高海拔地区人工选择程度较低的少数地方原始禽种，肉质细密，肌纤维长而细嫩，入口细软嫩滑，有一股浓郁的香味，无腥味；天然富含铁、钙、镁、锌、硒、钾等微量元素；同时，鸡肉中富含人体必需的各种氨基酸和粗蛋白，是理想的滋补佳品。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州乡城县

3、稻城

稻城（亚丁）藏香猪体形小，头狭、额面直，无皱纹，嘴长略尖，耳小直立，体躯窄，背腰微凸，后躯较前躯略高，腹线较平，尻部倾斜、四肢结实紧凑，踏蹄者少，全身被毛多黑色，鬃毛长而密，被毛下有大量绒毛，尾细长。皮薄肉香，沉脂力强，肉质较细嫩，脂肪丰富，营养高，口感好、味香，肥而不腻。鲜肉肌肉有光泽、肉色鲜红、均匀，脂肪乳白色，且有透明状；冻肉肌肉有光泽、肉色鲜红或稍暗，脂肪白色。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州稻城县

4、得荣树椒

得荣树椒俗称“树子辣椒”、“树海椒”、又名“太阳谷树辣椒”，是四川省得荣县特产。得荣县位于金沙江下游干热河谷区域，这里山峰林立，地形地貌差异较大，日照充沛，因此这里出产的得荣树椒的特点是椒果肉薄，营养丰富，辣味浓烈，色泽金黄，且香辣味纯正，口感好，具有特有的香辣风味和保健作用。得荣树椒因头年生果实较大，以后果实逐年减小而辣味增加，其树干木质化，形成小树，是多年生植物，寿命可长达上百年。

  • 分类： 调味品
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州得荣县

5、道孚大葱

道孚大葱是四川省道孚县特产，产区海拔较高、昼夜温差大等，因此出产的大葱比内地大葱辛辣味儿更重，回甜、葱白较长、直立，更抗倒伏。道孚大葱的特点是呈管状，有蜡质，单株较重、植株高大，葱叶翠绿艳丽，葱白洁白而长，质好口感佳，风味独特，营养丰富，用途广泛。大葱是当地独特的一道美食，一根根翠绿粗壮的大葱，形状如山东大葱一样大，洗净后，蘸一点作料，用面饼包住一口咬下，香、鲜、辛、甜，别具风味。

  • 分类： 蔬菜
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州道孚县

6、乡城松茸

乡城松茸是四川省乡城县特产，口蘑科食用真菌的一种，含有钾、铁等微量元素和丰富的维生素，还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效。松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，因此受到很多人的青睐。每年7月至9月是乡城县松茸丰收的季节，乡城松茸有产量大、质量好的特点。

  • 分类： 食用菌
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州

7、雪域俄色茶

雪域俄色茶产于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区，俄色树属于在无任何污染环境中生长的野生树，为雪域高原地区独特的稀有树种。长期以来，俄色“霍尔古藏茶”在藏区仅作为接待贵宾、节庆活动和专供土司、活佛以及贵族阶层的奢侈饮品，它的神奇药用功效被录入了最具权威的藏医学著作《四部医典》。具有降血脂、降血糖、降血压等功效，形似片形，其味清香甘洌，回味悠长，长期饮用能辅助调节高血糖、高血压、高血脂、糖尿病等症状。

  • 分类： 茶叶
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州炉霍县

8、甘孜水淘糌粑

水淘糌粑为甘孜特产，历史悠久，它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。一九九二年，雪山牌糌粑以质、味、色、香四者俱佳等特点受到州内外的好评，正式获得专利权。糌粑是整个藏族人民的主食之一，营养丰富，携带及食用方便，是藏区旅游者的最佳食品。

  • 分类： 糌粑
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州甘孜县

9、乡城藏鸡蛋

乡城藏鸡蛋产地范围内的生产者，可向四川省乡城县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。乡城藏鸡蛋的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。蛋壳颜色以黄色和白色为主，蛋壳较厚；蛋形较小，呈椭圆形；鸡蛋蛋白清澈粘稠、有弹性。蛋黄较大，呈橘黄色或橙红色。乡城藏鸡蛋口感丰满而醇厚，唇齿留香，余味清爽。钙、镁、铁、磷、钾、硒含量明显高于普通鸡蛋，可以提高人体骨骼中矿物质含量、改善骨骼强度，提高食用人群的身体健康水平。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 四川省甘孜藏族自治州乡城县
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