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常德十大地标产品 珊珀湖草鱼上榜,第一是常德酱板鸭

时间：2024/11/20 21:58:51 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,常德市,特产熟食干货,湖南省,地理标志产品,

【导语 INTRODUCTION】
常德十大地标产品 珊珀湖草鱼上榜,第一是常德酱板鸭扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如：大田柿花,福建青红酒,阳江豆豉,安顺蜡染,长汀河田鸡,永川豆豉,苏州糖果,木龙观红萝卜,阿坝蜂蜜,乌牛早茶。常德市十大著名国家地理标志保护产品，主要盘点常德市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么，常德市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢，来一起看一下常德市十大地理标志产品榜单吧！
常德十大地标产品
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常德十大地标产品

1、常德酱板鸭

常德十大地标产品 珊珀湖草鱼上榜,第一是常德酱板鸭

常德酱板鸭是一道湖南常德的特色名吃，以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，而享有“常德一绝”的美誉，是常德富有浓郁地方特色的风味美食，也是湖南常德著名的特色休闲小吃。常德酱板鸭选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口。常德酱板鸭更是荣获湖南省首届农博会优质产品奖、首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖等各项荣誉，成为常德著名的地方特产美食。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 湖南省常德市武陵区

2、汉寿玉臂藕

汉寿的西湖，盛产一种藕，十分特别，明、清时代，一直为贡品。相传，明朝有位皇帝在吃这种藕时，见西湖藕白嫩脆爽，清甜，一节节如同宫女的手臂一样嫩白，十分喜爱。于是便命为“玉臂藕”。玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份，有较高的营养价值，是席上珍品。高明的厨师可用它做成“金蜂归巢"、“孔雀开屏”、“玉琢银塔”等各式花色的美味。玉臂藕无渣、无丝、多水、脆嫩甜香，适宜生食。吃起来芳透齿颊，满口生津。它还可以制成罐头、藕粉等多种营养食品。

  • 分类： 蔬菜
  • 产地： 湖南省常德市汉寿县

3、汉寿甲鱼

常德十大地标产品 珊珀湖草鱼上榜,第一是常德酱板鸭

汉寿甲鱼是产自湖南省汉寿县的特色产品，与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。据了解，汉寿甲鱼肉质中的鲜味氨基酸含量高，这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在，食用时，可明显感觉汉寿甲鱼肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值高。

  • 分类： 水产海鲜
  • 产地： 湖南省常德市汉寿县

4、临澧黄花鱼

临澧县属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，四季分明，季节性强，日照充足，雨量丰沛，气候温和，温度适宜。年平均气温16.4℃，多年平均降水总量15.1亿立方米，多年平均降水量1218.2毫米，年平均降水日（≥0.1毫米）138天。县域属中低纬度，光能资源丰富，年平均日照时数1629.1小时，年均太阳辐射总量106千卡/㎝。年平均风速2.4米/秒。年平均相对湿度81%。常年空气优良天数达320天以上，全年≥10℃的日期有239天，无霜期267天，适宜鱼类生长的季节有8个月。

  • 分类： 水产海鲜
  • 产地： 湖南省常德市临澧县

5、石门土鸡

石门土鸡，为湖南省石门县特产。公鸡鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠较小而性情温顺；羽毛色泽有 “黑、红、黄、麻”等；脚为黄色、青黑色。鸡肉、鸡蛋品质优良、营养丰富。饲养方式以放牧为主，辅以少量原粮粗放饲养。土鸡是中华传统美食，自古就深受中国老百姓的喜爱。土鸡国内没有一个准确的定义，共同的观点就是地方原始品种鸡，有别于外来引进笼养的肉鸡、蛋鸡，适合放养于山野林间、果园等自然环境中，具有耐粗饲、抗病力强、肉质鲜美等特性。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 湖南省常德市石门县

6、石门马头山羊

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为"九五"星火开发项目并加于重点推广，其中“石门马头山羊”为国家地理标志保护产品。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 湖南省常德市石门县

7、临澧杂柑

临澧杂柑是湖南常德市临澧县的特色水果，果形扁球形，色泽亮丽；皮薄易剥，橙红色；果肉柔嫩、汁多化渣、香甜爽口、耐储耐运。临澧杂柑产地处湘鄂边陲的临澧县位于澧水中下游，土质肥沃、土层深厚、通透性好，水质和土壤中富含硒、铁、钙等多种微量元素，再加中亚热带季风湿润气候，适宜杂柑生长。因此出产的临澧杂柑不仅口感好，还富含了水溶性纤维、维生素C、β-胡萝卜素、硒等多种营养元素。

  • 分类： 水果
  • 产地： 湖南省常德市临澧县

8、德山大曲

德山大曲，湖南省常德市特产，国家地理标志产品。德山大曲属浓香型大曲白酒，芳香浓郁，入口醇和，绵软甘洌，回味持久。2018年3月，德山大曲成功获批国家地理标志保护产品称号。常德市年平均气温16.7℃，年降水量1200-1900毫米，无霜期272天，适宜水稻生长和德山大曲的酿造。

  • 分类： 酒
  • 产地： 湖南省常德市

9、珊珀湖草鱼

珊珀湖草鱼性活泼，善跳跃，草食性，生活在水体中下层和近岸水草区，属洞庭湖区“四大家鱼”之一，被视为“当家鱼”，以其肉质鲜嫩而享誉市场，最大个体35公斤以上。相比其他水域的草鱼，珊珀湖草鱼牛磺酸含量高，达105mg/100g；蛋白质含量高，达18.1g/100g；天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占15种氨基酸总量的44%。肌肉品质好，其肉质紧硬而爽脆，不易煮烂，切成鱼片、鱼丝不易断，因而颇受消费者青睐。珊珀湖草鱼产地范围为湖南省安乡县珊珀湖及其周边水域，共10万亩。

  • 分类： 水产海鲜
  • 产地： 湖南省常德市安乡县

10、桃源黑猪

桃源黑猪又名延泉黑猪，属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林（茅草街）、枫树和陬市一带，尤以车湖垸乡延泉所产为最优，故而俗称“延泉黑猪”，如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥，蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩的特点。体型介于浦市黑猪和大合坪猪之间，头较短宽，鼻嘴较大，部分猪嘴上翘，体躯较宽深，中躯稍短，被毛较粗稀，毛色稍浅，呈黑色，偶在体躯末端出现白斑。

  • 分类： 畜禽肉蛋
  • 产地： 湖南省常德市桃源县
  • 农产品标志产品编号： AGI01633
  • 农产品标志证书持有者： 桃源县畜牧兽医水产技术推广站
  • 农产品标志登记年份： 2015年
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