重庆十大地标产品忠县柑橘上榜,第一是涪陵榨菜

时间：2024/11/20 22:08:39 编辑：来源：互联网标签：国家地理标志保护产品,重庆市,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,

【导语 INTRODUCTION】

重庆十大地标产品忠县柑橘上榜,第一是涪陵榨菜扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如：隆子黑青稞,武夷岩茶,三青山粉条,雪峰蜜桔,刘伶醉,赤水金钗石斛,涉县核桃,南山白毛茶,北川花魔芋,左权绵核桃。重庆市十大著名国家地理标志保护产品，主要盘点重庆市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么，重庆市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢，来一起看一下重庆市十大地理标志产品榜单吧！

重庆十大地标产品

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重庆十大地标产品

1、涪陵榨菜

涪陵榨菜，重庆特产，以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用，选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。

分类：蔬菜
产地：重庆市涪陵区

2、永川豆豉

重庆的永川区以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，是盐煎肉、豆豉鱼、火锅等特色菜肴不可缺少的调味品，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。

分类：米面粮油
产地：重庆市永川区

3、万州红桔

万州红桔，古称丹桔，重庆市万州区的著名特产，是世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。色泽鲜红、果大、易剥皮、酸甜可口，细嫩化渣、爽口多汁，品质极优，是最先走出国门的中国柑桔。万州生态条件得天独厚，非常适合红桔的种植。万州红桔获得国家地理标识保护产品认证，为地理标志商标，被评为百强中国农产品区域公用品牌。如今保存下来的古红桔彰显了万州柑橘厚重的历史。绵延数十公里的古红桔林分布在长江两岸，在给三峡移民带来可观的经济效益的同时，也为长江三峡筑起了一道靓丽的绿色生态屏障。

分类：水果
产地：重庆市万州区

4、奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市奉节县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是重庆著名的水果特产之一。奉节产区位于三峡库区，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。奉节脐橙先后荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。MaiGoo小编推荐重庆名优水果特产：江津广柑、长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚、万州红桔、白羊柠檬、万州猕猴桃、忠县柑橘、太和黄桃、黔江猕猴桃、巫山脆李、云阳红橙、故陵椪柑、开县锦橙、渝北梨橙、开县春橙、潼南柠檬等等。

分类：水果
产地：重庆市奉节县
农产品标志产品编号： AGI03017
农产品标志证书持有者：奉节县脐橙产业协会
农产品标志登记年份： 2020年

5、蜀绣

蜀绣又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。据MaiGoo小编了解，蜀绣是中国刺绣传承时间最长的绣种之一，以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。蜀绣以软缎、彩丝为主要原料，针法包括12大类122种，具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点。2012年12月03日，原国家质检总局批准对“蜀绣”实施地理标志产品保护。2019年11月，蜀绣列入国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。

遗产项目编号： Ⅶ-21
申报地区：重庆市,四川省

6、合川桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味，切面光整，厚薄均匀，长方形片状，长9.2厘米、宽3厘米。每公斤440片以上。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。

分类：水果
产地：重庆市合川区

7、南川方竹笋

南川方竹笋，重庆市南川区特产，其外形略呈方形，触摸有棱角感，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎蔫，具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质，受历代美食家所亲睐。方竹笋是中国独有，在全世界仅重庆和贵州小部分地方产有，产量小，又只在8、9月出产，所以每年能吃到它的人都相当幸运。排行榜ABC小编了解到，据《南川县志》记载，南川方竹笋清嘉庆时期为朝庭贡品，被誉为“笋中之王”。

分类：蔬菜
产地：重庆市南川区

8、石柱黄连

石柱黄连是重庆市石柱土家族自治县的特产，因产于该县黄水森林公园，也称“黄水黄莲”。据排行榜ABC网编辑了解，石柱黄连是为毛茛科黄连属植物黄连，药材商品为“味连”，系常用名贵中药，石柱县是黄莲的原始产区、中国黄莲之乡，所产因品质优良，被称为“地道黄莲”。石柱黄连的特点是质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空；气微，味极苦。

分类：中药材
产地：重庆市石柱土家族自治县

9、忠县柑橘

忠县柑橘产自于重庆市忠县，是忠县的特色产品。忠县柑橘囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，具有个头较大，产量高，品质优，肉质脆嫩、化渣，酸甜可口等特点。忠县迄今已有2000多年柑橘种植历史，有“全国柑橘规模看赣南，柑橘技术看忠县”的美誉，2008年，中国果品流通协会授予忠县“中国柑橘城”称号；2010年11月23日，原国家质检总局批准对“忠县柑橘”实施地理标志产品保护；2019年11月，忠县柑橘上榜中国农业品牌目录。

分类：水果
产地：重庆市忠县

10、江津花椒

江津花椒是重庆市江津区地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是重庆著名的农产品特产之一。江津素来有“花椒之乡”的称号，种植花椒历史悠久，距今已有600多年历史，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。江津花椒果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正，食之可增食欲，是烹饪调味之佳品。江津花椒上榜中国农业品牌目录，入选中欧地理标志第二批保护名单。

分类：调味品
产地：重庆市江津区
农产品标志产品编号： AGI00053
农产品标志证书持有者：江津区农业技术推广服务中心
农产品标志登记年份： 2008年

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1、隆子黑青稞

藏青稞是西藏著名的农产品特产，主要产自我国西藏、青海等海拔4200-4500米的青藏高寒地区。西藏青稞尤其以隆子黑青稞、察雅黑青稞、乃东青稞最为著名，其中隆子黑青稞是西藏自治区山南市隆子县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。隆子黑青稞生长在海拔3800米至4200米的麦田中，因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，其特点是口感细腻、麦香味浓郁，营养丰富。另外，用隆子黑青稞做成的糌粑也备受很多消费者喜爱，隆子黑青稞糌粑还被评为国家地理标志保护产品。

分类：米面粮油
产地：西藏自治区山南市隆子县
农产品标志产品编号： AGI01441
农产品标志证书持有者：隆子县农业技术推广站
农产品标志登记年份： 2014年

2、武夷岩茶

武夷岩茶是福建武夷山市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。武夷岩茶外形条索紧结重实，稍扭曲，匀整、洁净，色泽绿褐油润或乌润，香气浓郁持久，品种香显，滋味醇厚甘爽，具有独特的“岩韵”。武夷岩茶于1915年在巴拿马万国博览会被列为中国十大名茶，1959年中国“十大名茶”评比会也被评为中国十大名茶，还被《解放日报》、美联社、《香港文汇报》等评为中国十大名茶，入选中欧地理标志首批保护清单。而武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。

分类：茶叶
产地：福建省南平市
农产品标志产品编号： AGI02896
农产品标志证书持有者：武夷山市茶叶科学研究所
农产品标志登记年份： 2020年

3、三青山粉条

三青山粉条，吉林省长岭县特产，中国国家地理标志产品。三青山粉条的原料是在三青山等乡（镇）种植的无公害马铃薯加工的淀粉，这里产出的马铃薯直链淀粉、粗蛋白、铁的含量高，制成的粉条淀粉含量高、营养丰富，且粗细均匀、无并条，洁白有光泽、半透明状、色泽纯正，耐煮性强、不沾不稠、柔韧滑爽，具有应有的气味滋味，无肉眼可见杂质。

分类：米面粮油
产地：吉林省松原市长岭县

4、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔又称“无核蜜橘”，是湖南省洞口县的特产，色泽鲜艳，皮薄汁多，瓤瓣匀整，果肉脆嫩，甜味浓郁，并有蜂蜜的香醇，吃来沁人心脾，回味无穷。邵阳蜜桔品种多，其中尤以雪峰山脉东南麓的洞口县所产的蜜桔最负盛名，果肉香甜无核，果汁含可溶性固形物11%左右，糖酸比10：1以上，品质优良；果实中含有丰富的糖类、矿物质、有机酸和多种维生素，既可鲜食，又可加工制成糖水桔瓣罐头和桔子汁，还可制成蜜饯、果酱、酿制成桔子酒等。

分类：水果
产地：湖南省邵阳市洞口县

5、刘伶醉

刘伶醉是河北省保定市徐水区地方特产，为国家地理标志保护产品，是我国浓香型白酒的代表，也是保定著名的特产酒。刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，具有“清澈透明，窖香浓郁，绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长”的典型白酒特点。刘伶醉于1979年、1985年、1987年被评为河北省名酒，1992年获巴黎博览会特别金奖，2001年获中国白酒著名创新品牌。刘伶醉入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。保定特产名酒还有五合窖、中山松醪酒、张飞家酒等。

分类：烟酒
产地：河北省保定市徐水县

6、赤水金钗石斛

赤水金钗石斛原产于贵州省赤水市，是中国国家二类保护珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠并称为“中华九大仙草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。其茎呈微扁形，中部宽，两头窄；表面金黄色或绿黄色，具有光泽，在民间又称吊兰花。其主要药用成分是石斛碱，石斛碱对心脑血管、消化系统、呼吸系统和眼科等疾病有明显治疗作用。赤水金钗石斛不仅具有药用价值，还极具观赏价值，属名贵兰花品种之一。2006年3月，国家质检总局批准对赤水金钗石斛实施地理标志产品保护。

分类：中药材
产地：贵州省遵义市赤水市
农产品标志产品编号： AGI02104
农产品标志证书持有者：赤水市现代高效农业园区管理委员会
农产品标志登记年份： 2017年

7、涉县核桃

涉县核桃是涉县“三珍”之一，为河北邯郸涉县特产，被评为国家地理标志保护产品，是河北省著名的特产干果特产，以壳皮较薄，黄褐色，无光泽，取仁容易（能取半仁或整仁），仁满味香而闻名。涉县属暖温带半湿润大陆性季风气候，其核桃栽培历史悠久，产量高，品质优，以盛产优质核桃闻名于省内外，是中国核桃之乡，其所产核桃被评为“中华名果”。涉县核桃品种很多，其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳，其特点皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60％左右，放在嘴里越嚼越香，滋津生液。

分类：干货坚果
产地：河北省邯郸市涉县

8、南山白毛茶

南山白毛茶，是广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产品。南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。

分类：茶叶
产地：广西壮族自治区南宁市横县

9、北川花魔芋

魔芋，又名磨芋，具有与其他地域魔芋产品的不同优异产品特性。含有效成分高，是北川魔芋精粉的主要质量指标--粘度，作为食品添加剂需要的非常重要的质量指标---溶液透明度可达80%，而其它产区一般在70%左右，北川魔芋外观品质尤其优良，色白颗粒均匀晶莹，在镜检下的晶体亮度尤其突出。北川县境内山峦起伏，沟壑纵横，最高海拔4769米，最低海拔540米，县城所在地海拔652米。气候温和，具备魔芋生长的最佳生态资源优势。加上北川有近60%的森林覆盖，土壤肥沃疏松，富含腐殖植土，特别适宜魔芋的种植和生长。

分类：蔬菜
产地：四川省绵阳市北川羌族自治县

10、左权绵核桃

左权绵核桃是山西晋中市左权县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是晋中市著名的干果类特产。左权县属于温带湿润土石山区，气候温和、雨量适中，符合核桃生长的要求。丰富的小气候，充足的温差，使左权核桃形成了皮薄、仁白、味香、甘醇等优点，其营养价值很高。左权绵核桃于1996年北京国际果品及设备展览会获金奖、1997年山西首届名特优干果经济林产品展销会获“山西名优核桃”，左权县被国家林业局命名为中国核桃之乡。排行榜ABC美食小编推荐晋中另一著名的干果特产：灵石核桃，为农产品地理标志产品。

分类：干货坚果
产地：山西省晋中市左权县

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重庆十大地标产品

1、涪陵榨菜

分类：蔬菜
产地：重庆市涪陵区

2、永川豆豉

分类：米面粮油
产地：重庆市永川区

3、万州红桔

分类：水果
产地：重庆市万州区

4、奉节脐橙

分类：水果
产地：重庆市奉节县
农产品标志产品编号： AGI03017
农产品标志证书持有者：奉节县脐橙产业协会
农产品标志登记年份： 2020年

5、蜀绣

遗产项目编号： Ⅶ-21
申报地区：重庆市,四川省

6、合川桃片

分类：水果
产地：重庆市合川区

7、南川方竹笋

分类：蔬菜
产地：重庆市南川区

8、石柱黄连

分类：中药材
产地：重庆市石柱土家族自治县

9、忠县柑橘

分类：水果
产地：重庆市忠县

10、江津花椒

分类：调味品
产地：重庆市江津区
农产品标志产品编号： AGI00053
农产品标志证书持有者：江津区农业技术推广服务中心
农产品标志登记年份： 2008年

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