时间：2024/10/3 9:22:09 编辑： 来源：互联网 标签：绿茶,中国,中国特产,茶叶,特产熟食干货,
庐山云雾茶可以说是庐山最为著名的本地特产了。庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一。云雾茶茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
永河皮子俗称永河千张，在北方称为豆腐皮，南方又叫百叶，属豆制品。永河皮子历史悠久。制作永河皮子要经过泡豆、磨豆、筛浆、熬浆、点浆、收浆、压榨等22道工序，只有不怕纷繁复杂和劳心费力，才能做出好的皮子，从豆粒到豆浆，再到豆腐脑和千张。新鲜皮子晒干后可长期存放，用水泡开即可食用。永河皮子即是湖北省红安县永佳河镇生产的特色皮子，永河皮子因其味美香甜，肉厚香嫩而誉满红安乃至湖北，成为中国第一将军县——湖北红安的一大特产，深受广大红安人民的喜爱。
天台山云雾茶产自浙江省台州市天台县，是中国国家地理标志产品。天台山云雾茶主要产区是天台诸山峰，以天台山主峰华顶山所产最著称，故历史上又有“华顶云雾茶”之名。天台山云雾茶有外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味的特点，自古享有“佛天雨露，帝苑仙浆”的美誉，为浙江历史名茶之一。
花果山云雾茶是一种绿茶类名茶，最初由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品，是中国传统名茶。花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，花果山属于云台山脉，而云台山自古就被称为“茶山”，花果山云雾茶也称为云台山云雾茶，连云港云雾茶。因其长年生长在崇山峻岭之上，云雾缭绕之中，所以具有纤维素较少，可多次冲泡，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓等特点。
贵定云雾贡茶来自北纬26°云雾山脉，在万亩茶园中精选特级茶青鲜叶，摊凉3个小时以后，进行加工高温杀青→揉捻→搓团→提毫→干燥→隔沫捡剔→分级入库。口感润滑、香郁醇厚，以其“紧细、卷曲、显亳，匀整、绿润，汤色绿黄清澈、香气嫩香、滋味鲜爽、回甘力强、叶底嫩匀、鲜活明亮”的特点而闻名。贵定云雾贡茶，是贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县特产，全国农产品地理标志产品。
南岳云雾茶是南岳衡山的特产，相传南岳云雾茶已有两千多年的历史，早在唐代，就成为贡品。位于湖南省中部的南岳衡山古木参天，翠竹灌林，山巅峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛，以广济寺的云雾茶最有名。南岳云雾茶具有滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩的特点，南岳云雾茶经多次泡饮后，仍然汤色清澈、回味无穷。
普陀山云雾茶又称为普陀佛茶、凤尾茶，是浙江省舟山市特产，全国农产品地理标志。普陀佛茶生产历史悠久，清朝光绪年间，被列为贡品。普陀佛茶于1984年首获浙江省名茶称号，后多次在国际、国内茶博会、农博会上获金、银奖，普陀也有“佛茶之乡”的荣誉称号。优质普陀佛茶外形“似螺非螺，似眉非眉”，色泽翠绿披毫，香气芬芳，茶汤味道清醇爽口，是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作和代表。
安顶山海拔700多米，山上雨量充沛，山顶常年云雾缭绕，土壤有机质含量丰富，没有一点污染，所产安顶云雾茶，叶片阔厚秀长，质地坚实，色泽翠绿而泛白光，人称“金子片”，是富阳市的传统名茶，与富春江鲥鱼齐名，早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶。安顶云雾，于1986年荣获浙江省一类优质茶奖，在富阳、杭州、上海等地闻名遐迩，2003年荣获第五届“中茶杯”名优茶评比一等奖。
天目云雾茶一般指天目青顶，是浙江省杭州市临安市特产，全国农产品地理标志，明代作为贡茶上贡。天目山区产茶历史悠久，是我国的古老茶区之一，临安市山区茂密的森林树叶落地，经分化形成灰化棕色森林土，土壤pH值在4.5-6.0之间，腐殖质层深厚，有机质含量高，土壤疏松肥沃，适宜茶树的生长。天目青顶茶叶的特点是形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。
老山云雾茶是产自江苏省南京市近郊老山地区狮子岭的一种绿茶，老山云雾茶是直接采摘自老山之巅，茶品优质。老山云雾茶白毫披露，色泽嫩绿；汤色黄绿明亮；香高持久；滋味浓醇，回味甘香；叶底嫩匀成朵。老山云雾茶自唐代以来一直备受文人青睐，至明代更是与南京雨花茶齐名，其色泽润雅，口感醇厚，是不可多得的茶香佳品。
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