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汕头市十大著名国家地理标志保护产品排名好的一览表

时间:2024/11/19 22:16:42 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,汕头市,特产熟食干货,广东省,地理标志产品,

【导语 INTRODUCTION】
汕头市十大著名国家地理标志保护产品排名好的一览表扩展整理了关于国家地理标志保护产品相关精选推荐如:钧瓷,祁阳槟榔芋,端砚,棠溪宝剑,修文猕猴桃,林芝核桃,象山白鹅,汉寿玉臂藕,敦煌葡萄,吉林长白山中国林蛙油。汕头市十大著名国家地理标志保护产品,主要盘点汕头市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么,汕头市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢,来一起看一下汕头市十大地理标志产品榜单吧!
汕头市十大著名国家地理标志保护产品
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人气排行
  • 01
    南澳牡蛎>>
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    西胪乌酥杨梅>>
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    金玉三捻橄榄>>
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    达濠鱼丸>>
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    潮阳姜薯>>
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    亚热果酒>>
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汕头市十大著名国家地理标志保护产品

1、南澳牡蛎

汕头市十大著名国家地理标志保护产品排名好的一览表

南澳牡蛎,是指广东省南澳县生产的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。为中国国家地理标志保护产品。蛎壳:色泽呈翠绿色,呈近等腰三角形,左右对称,壳长在6cm以上,重量25克以上;蛎体:肉质饱满、细嫩,呈乳白或灰白色,无寄生虫;口感:鲜美、细嫩,多吃不腻。南澳牡蛎肉由于味鲜美,营养全,成为餐桌上的美食和市场上的抢手货,深受消费者的欢迎。

  • 分类: 水产海鲜
  • 产地: 广东省汕头市南澳县

2、西胪乌酥杨梅

汕头市十大著名国家地理标志保护产品排名好的一览表

西胪乌酥杨梅是汕头潮阳区西胪镇特产水果,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的水果特产。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。西胪乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,杨梅果实色泽深紫红色,鲜亮均匀,果形近球形,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特,口感极佳而闻名。

  • 分类: 水果
  • 产地: 广东省汕头市潮阳区西胪镇

3、金玉三捻橄榄

“金玉三捻橄榄”(金玉三棱橄榄),广东省汕头市金灶镇特产,中国地理标志产品。因原产于该镇前身之一的金玉镇,又其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。金玉三棱橄榄平均单果重10克,果实横径2.2厘米、纵径3.7厘米,核肉肉易分离。果肉白色、脆而化渣、香浓、回味甘甜。

  • 分类: 调味品
  • 产地: 广东省汕头市潮阳区

4、达濠鱼丸

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达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2018年3月,达濠鱼丸成功获批国家地理标志保护产品称号。清代中叶,达濠经常举行迎神赛会的民俗活动。鱼丸既是士子工商、普罗大众的日常食品,又是祭神“赛桌”必不可少之供品。

  • 分类: 鱼丸
  • 产地: 广东省汕头市濠江区

5、潮阳姜薯

潮阳姜薯是粤东潮汕地区的一种薯类,是汕头潮阳区著名农产品特产,国家地理标志保护产品。潮阳姜薯生产环境独特,品质优异,块茎皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含粘液质,清爽滑润,具有独特的香味,营养丰富。潮阳姜薯煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯,可制成姜薯汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳人逢年过节的吉祥食品,尤其是姜薯汤,在港澳台被称为潮式糖水姜薯,是潮汕地区一种乡土民俗食物。

  • 产地: 广东省汕头市潮阳区

6、亚热果酒

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亚热果酒是以亚热带水果为代表的荔枝,菠萝,桂圆,芒果,枇杷,柚子及杨桃等为原料,采用生物酶化,低温发酵,冷冻,陈酿等工艺,100%原汁发酵精酿而成的水果系列酒。由我司自主研制的亚热带果酒发酵工艺和生产技术,已于2003年通过了广东省科技厅组织的新产品鉴定,填补了亚热带果酒发酵工艺的空白,具备工业化生产的技术和工艺条件。亚热果酒的酿造方法有别于传统的高浓度酒精与糖分浸泡方式,筛选最适合酿酒的水果品种,采用先进的水果前处理技术,使用优选酵母,运用酶工程,控温发酵,采取严格的控氧防氧的措施。

  • 分类: 烟酒
  • 产地: 广东省汕头市龙湖区
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