时间:2024/11/19 22:16:42 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,汕头市,特产熟食干货,广东省,地理标志产品,
南澳牡蛎,是指广东省南澳县生产的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。为中国国家地理标志保护产品。蛎壳:色泽呈翠绿色,呈近等腰三角形,左右对称,壳长在6cm以上,重量25克以上;蛎体:肉质饱满、细嫩,呈乳白或灰白色,无寄生虫;口感:鲜美、细嫩,多吃不腻。南澳牡蛎肉由于味鲜美,营养全,成为餐桌上的美食和市场上的抢手货,深受消费者的欢迎。
西胪乌酥杨梅是汕头潮阳区西胪镇特产水果,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的水果特产。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。西胪乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,杨梅果实色泽深紫红色,鲜亮均匀,果形近球形,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特,口感极佳而闻名。
“金玉三捻橄榄”(金玉三棱橄榄),广东省汕头市金灶镇特产,中国地理标志产品。因原产于该镇前身之一的金玉镇,又其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。金玉三棱橄榄平均单果重10克,果实横径2.2厘米、纵径3.7厘米,核肉肉易分离。果肉白色、脆而化渣、香浓、回味甘甜。
达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2018年3月,达濠鱼丸成功获批国家地理标志保护产品称号。清代中叶,达濠经常举行迎神赛会的民俗活动。鱼丸既是士子工商、普罗大众的日常食品,又是祭神“赛桌”必不可少之供品。
潮阳姜薯是粤东潮汕地区的一种薯类,是汕头潮阳区著名农产品特产,国家地理标志保护产品。潮阳姜薯生产环境独特,品质优异,块茎皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含粘液质,清爽滑润,具有独特的香味,营养丰富。潮阳姜薯煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯,可制成姜薯汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳人逢年过节的吉祥食品,尤其是姜薯汤,在港澳台被称为潮式糖水姜薯,是潮汕地区一种乡土民俗食物。
亚热果酒是以亚热带水果为代表的荔枝,菠萝,桂圆,芒果,枇杷,柚子及杨桃等为原料,采用生物酶化,低温发酵,冷冻,陈酿等工艺,100%原汁发酵精酿而成的水果系列酒。由我司自主研制的亚热带果酒发酵工艺和生产技术,已于2003年通过了广东省科技厅组织的新产品鉴定,填补了亚热带果酒发酵工艺的空白,具备工业化生产的技术和工艺条件。亚热果酒的酿造方法有别于传统的高浓度酒精与糖分浸泡方式,筛选最适合酿酒的水果品种,采用先进的水果前处理技术,使用优选酵母,运用酶工程,控温发酵,采取严格的控氧防氧的措施。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-251、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-251、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-251、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-251、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-251、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-251、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-251、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-25