时间:2024/11/14 16:40:39 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,宁德市,特产熟食干货,福建省,地理标志产品,
宁德大黄鱼是宁德著名的海鲜特产,为国家地理标志保护产品,以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇而闻名,素有“国鱼”之美誉,而宁德被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号。宁德沿海岸线从北到南有20多个港湾,拥有世界级天然深水良港三都澳,成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地,出口市场遍布美国、欧盟、日韩、东南亚、澳洲、非洲等28个国家和地区。MAIgoo旅游小编推荐宁德另一海鲜特产:桐江鲈鱼。
福鼎四季柚在福鼎市栽培已有200多年的历史,福鼎四季柚属芸香科柑桔柚类,以一年四季都能开花结果而得名,营养价值之高,堪称果中之王,“立冬”后采收。耐藏耐运,表面光滑,皮薄籽少,气味芬香,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,含有柠檬酸和多种维生素,不仅是果中珍品,而且可以药用,深受广大消费者的青睐,新时代河乾路街巷上就有大大小小的摊位。
古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。银耳,又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素经B1、维生素B2、维生素D等,营养价值很高。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,是我国的传统滋补珍品。
坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧。很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展。先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂,实行机械化制茶,引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种。
福鼎白茶是福建省福鼎市特产,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。福鼎白茶制作工艺自然而特异,不炒不揉,文火足干,最大程度保留了茶叶中的营养成分,形成了独特的保健品质,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品,在市区海口路有条茶叶街上就有很多店面,太姥特产街上也可以买到,是排行榜ABC美食小编推荐的来太姥山旅游的必买礼品。
“ 福鼎槟榔芋”原产地域范围是福建省福鼎市行政区域内,海拔450米以下,实行水旱轮作的15万亩冲积、坡积和残积母质的土地(包括丘陵地、平地、水田地、沙洲地等)。福鼎槟榔芋母芋呈圆柱形,长30-40cm,径粗12-15cm,重1.25-3公斤,最大可达6公斤;芋表皮呈棕黄色至棕褐色,芋肉乳白色,带紫红色槟榔芋花纹,纹理较粗,分布较稀;易煮熟,肉质酥松、细滑,香味浓郁,综合品质优良。
太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建 柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有益气健脾,生津润肺之功效,临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状,近年来随着太子参功能性保健品的开发问世,民间太子参药饮、药膳的普遍使用,太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。产品销售网点遍及省内、广东、北京等20多个省市和美国、法国、日本等20多个国家。
屏南老酒属于低糖低度酒,通过传统独特红曲发酵酿造技艺,定温开耙,低温长时间发酵,使糯米中的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪等得到有效分解,酒体中甜味、酸味、鲜味、苦味、辣味等诸味调合。新酿成的酒为带绿莹色的红色,长期存放后转换成天然琥珀色,色泽清亮,体态澄清,并能产生多种高级醇、氨基酸、维生素和蛋白质,含红曲发酵老酒特有醇香味,从而形成屏南老酒口感醇厚、回味悠长的原味、本色、醇香优异品质。
霞浦元宵茶是福建省霞浦县的特产,由“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。霞浦水、热、光资源丰富,气候条件非常适宜茶树生长,为霞浦元宵茶的加工提供了优质的鲜叶原料,同时也为茶的品质创造了有力的条件。福建霞浦元宵茶适制绿茶、红茶。制绿茶,色泽绿,香气高锐,似板栗香,滋味醇厚,回甘鲜爽;制红茶,条紧细,色乌润,香高味醇。1999年福建省农作物品种审定委员会审定霞浦元宵茶为省级品种,元宵节是我国传统团圆佳节,庆“元宵节”,品“元宵茶”意韵深远,回味绵长。
天山绿茶属于青绿茶类,产于福建省闽东地带的天山山脉,采制最早起源于唐代前200多年的东晋时期,唐陆羽《茶经》记载“岭南生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味极佳”。福建天山绿茶外形紧细挺秀;香似珠兰,清雅持久;色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿;很耐冲泡,泡饮三四次以后,余香犹存。天山绿茶的功效有抗辐射、防癌、抗衰老、降血压、降血脂、清热解毒,杀菌消炎,特别适合电脑族、经常抽烟喝酒者、"三高"人群和胃火旺者、体质偏热的人。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
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2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
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2024-11-151、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
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2024-11-15