时间:2024/11/19 21:57:43 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,温州市,特产熟食干货,浙江省,地理标志产品,
丁岙杨梅生长于丁岙,丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。瓯海属亚热带海洋性气候,常年温和湿润、雨量充沛、日照充足、冬短夏长、四季分明,水热变化同步,年相对湿度80%,良好的气候条件,非常适宜种植杨梅。丁岙杨梅的特点是果实肉柱饱满圆钝,柔嫩而脆不刺口,色泽紫黑发亮,果柄特长,绿色,果柄基部有一红色圆球形突起,被誉为“红盘绿蒂”。2007年原国家质检总局批准对“丁岙杨梅”实施地理标志产品保护。
“三杯香茶”,浙江省泰顺县特产茶叶,中国国家地理标志产品。系采用泰顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶,精工细作而成,以“香高味醇,经久耐泡”著称,其外型条索细紧苗秀,毫锋显露,大小匀齐,色泽翠绿;内质嫩香或栗香馥郁持久,滋味鲜爽丰厚,汤色绿艳明亮,叶底嫩绿鲜活。“三杯香茶”多次获得浙江省、温州市名茶评比优质奖、国际博览会银奖、国际名茶金奖等。三杯香茶地理标志产品保护产地范围为浙江省泰顺县所辖行政区域。
大黄鱼是浙江温州平阳县南麂岛海鲜特产,其肉质结实鲜美,口感极佳,远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼,是温州著名的海鲜特产。南麂历来盛产大黄鱼,可谓是大黄鱼的故乡,而南麂岛大黄鱼及其制品更是被评为国家地理标志保护产品,先后被列入浙江省名牌产品和浙江省名品正牌农产品。大黄鱼还是温州市民情有独钟的一道美味,也可以说是平阳餐饮文化的一种符号,温州人有句俗话:“无黄鱼不成宴,无好黄鱼压不住好年”,逢年过节、宴请宾朋都要吃大黄鱼,而三丝敲鱼、炸熘黄鱼等都是选用南麂大黄鱼制作而成,尤其是三丝敲鱼,是温州市家喻户晓的一道传统名菜,还被评为“中国菜”浙江十大经典名菜。
瓯柑是我国著名的地方传统柑桔品种,是温州的重要特产,温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”美谈,为历代朝廷贡品。瓯柑历史悠久,早在南宋淳熙五年,温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的“海红”即为现今的瓯柑。公元 1060 年欧阳修等人所著的新唐书地理志中载有:“温州土贡柑桔”之句,亦指瓯柑。由此推算、瓯柑的栽培历史至少有 1000 多年。目前,瓯柑主要集中在瓯海的梧田,三垟,白象以及龙湾状元。瑞安、乐清、平阳等地也有零星栽培。其中以瓯海梧田、三垟的瓯柑最有名气。
乌牛早茶为温州永嘉县特产,为国家地理标志保护产品,因主要产于永嘉乌牛镇而得名,属于绿茶类,是近年的新创名茶,也是温州有名的特色早茶。乌牛早是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制,用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。2008年便被列入第二批温州市非物质文化遗产名录,还被评为国家地理标志保护产品。MAIGOO网编推荐温州其他特色早茶:瓯海黄叶早、瑞安清明早、平阳早香茶等。
温郁金是姜科植物,呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边,主产于浙江瑞安。用于治疗肺癌、肝癌、乳腺癌、胸腹水等。榄香烯临床主要用于治疗癌性胸、腹水。温莪术呈长卵形、卵形或纺锤形,长4~8cm,直径2.5~4.5cm。顶端长尖,基部锐尖或圆钝。表面灰棕色至深棕色,粗糙,上部环节凸起,基部有下陷的须根痕,芽痕及侧生根茎痕不明显,有刀削痕。质坚重,击破面黄棕色或黄灰色,角质状,具点状或条纹状维管束。
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2024-11-25